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[私家小厨] 自己动手做的饺子

kdf5780

可可粉

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讨厌现在的工作、生活，还有那个挑 ...

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楼主 发表于 2009-10-13 20:04  只看该作者

自己动手做的饺子

出门在外很少能迟到饺子，在超市买回来自己煮的不好吃，在饭店吃吧就心疼钱，总不能每次想吃饺子了就出去吃，所以就决定自己做着吃，第一次做，大家见笑了！

   因为之前没有经验，所以在饺子完成后，煮熟后才发现没有放盐，真是受伤啊！

   水煮这吃还好，可有人要吃蒸饺，没放盐的饺子蒸熟了带点甜味，可能是因为是韭菜猪肉馅的，所以就蒸出了韭菜的原味。

   有了第一次的经验，后来做的饺子就好吃多了，自己动手做的比外面卖的既美味又实惠，
饺子皮2块一斤，买韭菜也就要2-3元，肉最多10元，花这么点钱做出来的饺子够3人吃的饱饱滴！  嘻嘻

4.JPG

用电饭煲蒸饺子，一次性蒸的不是很多

1.JPG

饺子蒸熟了

2.JPG

出锅，后来因为饺子没咸味，所以就煎着吃

3.JPG

本帖最近评分记录
  • 鱼都出汗 金钱 +3 不错 2009-10-13 20:54
  • moonkuan 金钱 +3 厉害！自己动手丰衣足食~~~~ 2009-10-13 20:33

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咖啡泡泡

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沙发 发表于 2009-10-13 20:26  只看该作者
为什么煮饺子要放盐？我们家从来不放的哇！

话说我很想学习怎么擀饺子皮的，擀出来的皮包的饺子好像更好吃。

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小田豆

允浩啊~

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板凳 发表于 2009-10-13 20:28  只看该作者
支持自己动手。
√女 √80后 ×美女 √单身 ×有房 ×有车 ×有钱 √负资产 √好吃 √懒做 √抵制日货 ×心地善良

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风往北吹

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地板 发表于 2009-10-13 20:32  只看该作者
上星期天晚上也自已包饺子了,但蒸好后铰子皮全粘在盘子底下了,夹都夹不动.请教下这要怎么弄才不粘盘底呀?

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pinpinpinger

颦颦萍儿

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5楼 发表于 2009-10-13 20:33  只看该作者
看起来蛮好的呢
姐妹如果想聊手工，请站短我或者博客见~~~ http://blog.sina.com.cn/pinpinpinger

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moonkuan

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6楼 发表于 2009-10-13 20:34  只看该作者
包得很漂亮啊！
其实自己做吃的，
干净又卫生……
自己的快乐自己体会

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moonkuan

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7楼 发表于 2009-10-13 20:35  只看该作者
引用:
原帖由 风往北吹 于 2009-10-13 20:32 发表
上星期天晚上也自已包饺子了,但蒸好后铰子皮全粘在盘子底下了,夹都夹不动.请教下这要怎么弄才不粘盘底呀?
可以在盘底刷层油……
自己的快乐自己体会

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的的地地

↙果冻

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简单快乐，不需要伪装 ... ... ...

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8楼 发表于 2009-10-13 21:30  只看该作者
我支持个，虽然我不喜欢吃面食
每天好心情~~~~

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维他奶

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9楼 发表于 2009-10-13 22:02  只看该作者
好美味的样子啊
看完之后
肚子好饿啊

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哆菈B梦

丢丢

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10楼 发表于 2009-10-13 22:04  只看该作者
我包的饺子一般都是露馅的
生活如此美妙，我却如此暴躁，这样不好··不好······

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沐尔

梦的眼睛

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11楼 发表于 2009-10-13 22:05  只看该作者
看起来很好吃呢
踮起脚尖--------用力呼吸--------就能更靠近阳光 O(∩_∩)O~

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稻香

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12楼 发表于 2009-10-13 22:07  只看该作者
我能吃上一口么

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千纤草新贵

毛郎

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丁鸣

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13楼 发表于 2009-10-13 22:11  只看该作者
蒸饺啊？
我喜欢吃馄饨
我也会包
饺子嫌它皮厚不喜欢吃
我也不会包
永远年轻/永远装嫩/永远不知好歹/永远热泪盈眶

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kdf5780

可可粉

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14楼 发表于 2009-10-13 22:16  只看该作者

回复 地板 风往北吹 的帖子

我是在底盘垫上一层保鲜膜，但是垫在保鲜膜要弄破几个洞，这样蒸汽更能很好的透过饺子
也可以用菜叶子，这样更健康

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kdf5780

可可粉

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讨厌现在的工作、生活，还有那个挑 ...

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15楼 发表于 2009-10-13 22:19  只看该作者

回复 沙发 咖啡泡泡 的帖子

盐是放在饺子馅里的啦

我也不会擀饺子皮，我都是买现成的，擀饺子皮很麻烦

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军旅之梦

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16楼 发表于 2009-10-13 22:39  只看该作者
有机会我也学包些饺子吃，偶家老公一直想吃，可就是偶没时间再加上没经验！！以前在家都是老妈做好吃现成的，现在轮到偶，偶一时还真的不会搞了。。。。呵呵！！！！

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蜂男蜂女

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17楼 发表于 2009-10-13 22:40  只看该作者

回复 地板 风往北吹 的帖子

摸点油在锅底上面就不会粘了。
消灭囤货中
我现在喜欢国外的便宜的有机护肤品。
还喜欢孔凤春、谢馥春、颐莲。

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柳丁娃娃

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18楼 发表于 2009-10-13 22:43  只看该作者
我包的饺子总是下锅后就散开了。。。唉～
诺不轻许故我不负人， 诺不轻信故人不负我。

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幸福的微笑

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19楼 发表于 2009-10-13 22:48  只看该作者
馋得慌。。。。。。。。。

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口脂印红妆

=口＝口＝

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20楼 发表于 2009-10-14 09:08  只看该作者
楼主家做的饺子和我家做的不一样呢，你的是蒸，我们的是煮
黛眉慌，遮红妆；半姝口脂独对窗...

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mdydc

嘟嘟

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嘻嘻，换物成功好开心

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21楼 发表于 2009-10-14 09:44  只看该作者
我们也是煮然后蘸醋吃，你的皮好薄来，金黄的

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bahaodangpu

穆雪儿

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22楼 发表于 2009-10-14 10:52  只看该作者
不错 ，看着就好吃，馋啦
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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xhtoxh

恒恒

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23楼 发表于 2009-10-14 10:58  只看该作者
俺爱吃饺子 俺们家做法有点不一样 是煮的 放盐大概是为了不让饺子粘一起吧
用笼屉就方便多啦

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睡瓶

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24楼 发表于 2009-10-14 11:35  只看该作者
电饭煲蒸饺子？第一次见呢

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小泥巴

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25楼 发表于 2009-10-14 13:13  只看该作者
包着真不错呐．我每次都包不住，哈哈　畸形的

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