当我们用自己的脚步、眼睛去旅行于各地的时候，我们的嘴也是行游于各地，品尝着各地的美食。以上将所收集

的各地美食情报贴上，供驴友出行时参考上自己的嘴巴也好好进行美食旅行。


先来成都吧。记得一个朋友说过“成都的小吃太丰富了，广州简直是无法相比的，搞得我也心思思的想往成都跑，

好好地品尝那里的美食。

  龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面，韩包子、赖汤圆、小笼包子、蛋烘糕，郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸

糕，叶儿粑、张鸭子、红星兔丁、马蹄糕，香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭，珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素

面、金玉轩醪糟，陈麻婆豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼，红河凉粉、油茶、馓子、锅

魁…………，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不

下200种

成华区
　　 一环路东三段祥和里小区，有家重庆土灶火锅味道不错！斜对面有家竹子屋，菜品都是与竹子有关的，客人也对，味道尚可！继续往前走，有个面馆在烟草专卖的对面，泡豇豆面巴适（27、34、72路）。
　　
　　 建设路那边82信箱宿舍后门正对到有个摆摊摊卖钵钵鸡的，晚上才摆出来。（27、34、72、6、76路）
　　
　　 原川剧二团旁的青蛙火锅，他们写的是“特色汤锅”哈，现在攒到新鸿路108号，就是电信营业厅的斜对面。名字叫“四合院”。（27、34、72路）
　　
　　 牛王庙的吴记怪味面搬到书院街切了。牛王庙的家常面好像马上也要拆了，味道不咋样。盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面搬到陕西街西段切了，青石桥附近学道街那家是新开的，不要上当。牛王庙的吴记怪味面。好吃惨了，面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉，加上亮灿灿的红汤，真是非常舒服。但是现在好象搬迁到署袜北街去了，据说还是24小时营业。 （4、38、55、58、98路）
　　
　　 牛王庙的家常面去晚了只能在街边吃！ （27、34、12、47、3路，个人认为，可能现在已拆迁了）
　　
　　 现在新修那座安顺“廊桥”临河有排新开的酒吧，有一个胖太婆卤的鸡翅尖之好吃！（49、76、18、31、60路）
　　
　　 望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上。 （76路。另在玉林南街有一家分店。望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了。 （76路）碾河东北角，一家面馆，晚去没面了。 （4、58、81、98、27、34、72路）
　　
　　 游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。（6、72、60、61路）
　　
　　 新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 （4、98、58、81路）
　　
　　 猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。 （6、5、80路）
　　
　　 青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积， 最近拆迁到文武路，公安局旁边。四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。水碾河有家肥兔火锅，味道很好。 （太夸张了。3、4、98、58、81、27、34、72路）
　　
　　 牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。（估计也拆迁了。27、34、72、12、3、47路）
　　
　　 九眼桥星桥电影院门前小巷，一家三娘串串香，不一定天天开门，但味道的确不错，特别是牛肉，吃了一遍还想第二遍。（60、27、34、31、18、49、76路）
　　
　　 电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃，值得去吃。
　　
　　
　　青羊区
　　
　　 永陵路口到北巷子方向，有家九尺鹅肠火锅店，味道鲜美，环境卫生，鲜鹅肠、嫩牛肉，推荐！（109、94、25、42、302路）
　　
　　 博美装饰城（就是太升南，北路交界的那个十字路口）往红星路方向走，在工商大厦对到的那个小街里面有家锦新生煎包子，包子不咋样，煮凉粉很好吃。（4、6、28、54、98路）
　　
　　 体育中心顺城街那道门旁有家红灶老家川菜馆,兔头与双流老妈兔头有一拼,还有霍香鱼头不能不吃(当然不吃霍香者例外),毛芋头也不错,蘸白糖吃起滑腻香甜。（16、99、56、75、55、64路）
　　
　　 西安路上枣子巷附近有家老朋友火锅好吃,就是有点辣,雪花笋子一定要吃,又嫩又脆,还有红味的嫩牛肉,麻辣鲜香！
　　
　　 西南财经大学南侧门外有一家‘月梅烧烤’店，有很多年的历史了，那里的烧烤和大盘鸡也很好吃，还有其他很东西，曾经在西南财大学习过的人应该都知道这个店！（35、17路）
　　
　　 抚琴小区有一家万春奄卤味道还不错。（27、34、43、11路）
　　
　　 苏坡桥有一家“道君鹅肠（鸭肠）”生意只火爆~~鹅肠和鸭肠、鸭舌都是当天的，绝对新鲜（因为老板本身就是开养殖场的），价钱只公道，肠肠15块一斤，质量绝对好！!最好吃鸳鸯锅，白锅的汤很滋补，烫完菜来一份银丝粉，下到白锅里面煮熟和到汤汤捞起来吃（不要蘸油碟）~那个感觉只有吃了才晓得了~~记到,一定要到最后一家,招牌是“道君”的，因为在它的前面沿街都开了很多火锅，本来是想借光的，但是几乎都门可罗雀，“道君”就是最后一家了，且有300多桌子，和免费停车场。绝对适合广大肠肠爱好者消费！（17、84路）
　　
　　 五丁桥头的香辣蟹就是好吃。（109、33、57、25、54路）
　　
　　 长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了。（94、13、5、58、47、109、93路）
　　
　　 东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富。 （4、98路）
　　
　　 包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点。槐树街“叶抄手”不摆了。
　　
　　 青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。（27、34、11、43路）
　　
　　 五丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为 现在已经不行了。（109、33、57、25、54路）
　　
　　 华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，现在还开着。 （64、4、56、62路）
　　
　　武侯区
　　
　　 国学巷往南门大桥走，红门街小学旁一家串串，好像是叫“燕来”，喜欢吃香菜牛肉的无论如何都要去吃一盘哈，先做好等号30分钟的准备，但是绝对值得，当然，你可以去早点抢位置免得等。（28、82、110路）
　　
　　 刚吃了成都老公馆的菜，虽然贵了些，但能吃到许多四川美味菜肴，特别是“凉粉鲢鱼”“辣椒兔”、“樱桃肉”，啧啧！味道正宗。（109路）
　　
　　 双楠有一家“老吴家”的“武陵山珍”，全是野山菌类火锅，味道特鲜，更适合怕麻辣的朋友一品。（45、51、52路）
　　
　　 人南立交桥附近上班，最近发现一特好吃的特色店，在武候区，新加坡花园附近，过了二环路人南立交桥第一个小口子转右，到了家乐福南门店转左，找到紫荆东路转右，第一个丁字路口转左，50米远有家“稻香村火锅”，特色风味是火锅料爆炒兔头和鸭下巴，巴适惨了，价钱又不贵！二楼有茶座，在该店吃风味的客人免费打麻将喝茶，随便你耍好久哈。（93、61路）
　　
　　 成都磨子桥新世纪电脑城后面有一家汇川鱼馆，IT业者无人不知，他的辣子鱼和凉拌萝卜丝非常好吃。另有一特点，老板一般会亲自帮你点菜，速度奇快，熟客点菜时间一般不超过15秒。不足之处，价格偏贵。（27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路）
　　
　　 双楠置信北街有家“四川好人”餐厅，弄的川东锅儿巴适得很。老板是电影演员雷汉（就是演哈儿师长里头那个毛军长的）。另外，他们泡的泡菜才安逸，有7、8个品种，还有土豆泥.....（51、52、45路）
　　
　　 在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！（27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路）
　　
　　 玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。 （93、61路）
　　
　　 菊乐路上“宣兔头”，双楠小区“周大妈”兔头别有风味。（72、45路）
　　
　　 棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈。 （76、114、77路）
　　
　　 以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。（93路）
　　
　　 滨江路原南红游泳池边，有家”PAUL“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 （55、6、28、8路新南门下，从汽车总站那往人民南路走）
　　
　　 肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜。 （93路）
　　
　　 玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱。 （109、61、11路）
　　
　　 玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！ （16、99路）
　　
　　 在菊乐路一家蒋排骨，原家在郫县，味道也不错。 （72、45路）
　　
　　锦江区
　　
　　 四川大学东区电信科斜后方有家卖饺子的，什么馅都有，而且好吃，每天中午人爆满。（19、35路）
　　
　　 锦江区红旗橡胶厂后门处有家饺子馆叫"春阳水饺",有点历史了,有红味和清汤两种,分饺子和抄手,味道巴士惨了,好霸道哦，呵呵。
　　
　　 郭家桥西街上有个“老捏儿”每天晚上摆一盆“钵钵鸡”，比那个廖记棒棒鸡好吃多了！（19、35路）
　　
　　 盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。（55、1、43、56、38、45路）
　　
　　 华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。 （109、61路）
　　
　　 玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！ （109、61路）
　　
　　 文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽。 （4、98、58、81、45路）
　　
　　 “红星兔丁”相信很多人都晓得。（好象拆迁了）金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没有位置了。烟袋巷的火锅粉，好吃。伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 （6、28路）
　　
　　 何氏冷锅鱼。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面， 有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后\'s冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。（4、98、81、58路）
　　
　　 赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。 （4、98、81、58路-老字号之一）大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！ （4、98、81、58路）
　　
　　 盐市口广场，大业百货的对门，有一家张烤鸭 ，不错。（55、1、43、56、38、45路）
　　
　　 在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅，味道鲜美！价格合理。 （6、28、55、49、76路，又，在二环路成温立交桥下也有一家）
　　
　　金牛区
　　
　　 会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉，好吃。另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味， “酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽 。（113、83、56、75、87路）
　　
　　 会展中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜。 （113、83、87、75、56路）
　　
　　 西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，而且比较卫生。（113、48路）
　　
　　 北门张家巷有家“江门荤豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。沙湾的膳鱼火锅，新开，味道还不错（27、34、70、75、63、3路）
　　
　　 城郊
　　
　　 植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。（87、9路）
　　
　　 温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子。清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西。 （13路）
　　
　　 温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，好吃。新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。
　　
　　 西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去完了没车位。成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！ （213路）
　　
　　 关于农家乐，高家村附近的啜园很不错，环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。96路到高家村下车（往高新西区方向）54路目前的终点站附近。
　　
　　 双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃，而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。否则太对不起自己了。都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦！
　　
　　 其他遍步全成都的东东。叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之。锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。

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[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-8 11:23 编辑 ]

说起阳朔很多驴友肯定都去过了，但你有没有品尝阳朔的美食呢。
地方名菜：

1）阳朔田螺酿：这里的田螺非常特别。首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。（推荐 同乐、谢大姐）
2）漓江啤酒鱼：阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，如果不试一下就真的枉费到此一游。啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法，先把鱼在油里煎一煎，再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别，鱼放在一个平底的盘子里，盘子下面是一个盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀，入口果然鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味。对了，一定要吃带鳞的，正宗的啤酒鱼，鱼鳞都炸得非常脆，好吃极了。（推荐：同乐、谢大姐、蒋记）
3）全州黄闷禾花鱼：禾花鱼即稻田里放养的鲤鱼，因鱼喜欢吃飘落在水面上的禾花而得名。
4）荔浦芋扣肉：吃起来也有讲究，一般是一块肥肉一块芋头，芋头很粉很面，冲淡了肥肉的油腻味，让人感觉痛快。
5）灵川狗肉：灵川狗肉讲究选料、刀工要块块见皮，烹饪时配以10多种配料，制作好的狗肉香味浓烈，肉烂可口。
6）桂林荷叶鸭：用莲藕塘里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，是一道“肉质酥”、“味清香”、“炸蒸型”的菜。
7）斑鱼火锅：说起斑鱼火锅，不禁又起吃了！先喝一碗斑鱼汤，那鲜甜！夹起一片薄如蝉翼的鱼片在锅里轻轻一涮，醮些佐料，送进嘴里，那鲜嫩！那个美味啊！简直是不能用词语来形容的。再说那生菜糯米包，生菜（但我认为苦麦菜）包着和着猪肉和花生的糯米团子，亦是非常美味！（推荐富贵楼）
8）桂林米粉：酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉、马肉粉、螺丝粉、生菜粉、卤菜粉、凉拌粉等，各有各的味道，但无不使您胃口大开。（个人觉得瘦子米粉最好吃）
9）油茶：色、香、味俱全，苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯，俗称“一杯苦，两杯甲，三杯四杯好油茶”。
10）烤糍粑：将糯米用天然的有色植物的花叶染成红、黄、黑色，蒸熟成糯米饭，再做成糍粑，糍粑日晒风干后存放。吃时将糍粑用水泡软，用火烤至两面金黄，将糖粉放入糍粑内就可以食用了。（吃过艾叶粑，还行）
11）莲子羹：2元/碗。有点像果冻的东东，面上撒了黑芝麻粉和花生粉之类，碗和勺都是一次性的。没吃过会觉得很新鲜。（可惜偶没有吃，下回绝不放过）
12）干锅鱼虽没啤酒鱼那么远近闻名，但确是到了阳朔不得不尝的美味。鱼是干的，有点咸，整条煮在很多配料的辣汤里。鲤鱼最适这种做法，特别是在冬天，一是味道特别，二是吃了很暖。辣翻天的汤再加上豆腐泡、酸罗卜、青菜等配料，怎一个“美”字了得。（晚上在西街到遇龙河的路上一路都是）
上两张自己之前拍的阳朔美食吧，虽然没拍好

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以下是西街的酒吧地图：
小马的天（一边喝咖啡，一边聆听双月桥下流水）
丰吧（这里有西街最大的比萨）
黑蜻蜒（茶的味道不错）
SOLO吧（一个只卖酒的酒吧）
阳朔baby face酒吧(从大门到大厅全部用玻璃装修 ，让你的心情在＂水晶＂世界的折射下变得更加开阔，热情的老板，欢快的音乐，人世间所有的烦恼全部在baby　face　遗忘…)
大篷车（老板是个阳朔人，英语说得NO1，洒吧很有西方味道）
彩燕吧（老板的名字叫小燕，是个很热情的人）
喀斯特中西餐厅（这的比萨也很好吃，还有牛排也不错）
中国攀岩（一个可以让你大显身手的室内攀岩的酒吧）
音乐餐厅（很适合旅游团吃中餐的地方）
君悦（很适合开大型的演唱会）
牛头吧（老板是个澳大利亚人，是老外的大本营，学英语的一个好地方）
地球村（一个影吧，每天放影一些经典的外国片）
原始人（旁边有阳朔第一烧鸡，味道很好，酒吧只买一种咖啡）
天涯（天涯户外俱乐部成员的集中营）
明圆咖啡屋（这里除了最正宗咖啡，就是游客留下的心情日记）
自游人餐厅（一个清吧，有许多中外名著，是读书者的天堂）
旅行者餐厅（许多外国旅游者喜欢来的地方）
丁丁酒吧（因丁丁历险记而出名，想偶遇，就来这里历险吧）
鑫鱼鸟酒吧（这里的金鱼蛮可爱的）
红星特快（门上有一颗大红星，这里的比萨西街是最好吃的）
李莎酒店（里面有许多的毛主席彰和语录，有怀旧的感觉）
四海酒吧（有一个大屏幕，是一个唱歌的好地方）
可可酒店（很适合两个人在一起聊天）
乐得法式餐厅（两个法国兄弟开的，这里有正宗的法国大餐，还有明清的雕栏玉砌）
玫瑰木西餐厅（一个吃西餐比较正式的地方，还有意大利之星）
迷你猫咖啡屋（也许你在这能遇上可爱的迷你猫吧）
月亮下咖啡屋（在月亮下喝着咖啡，享受着生活的乐趣）
马可波罗酒店（酒店的每一个住房都有私家阳台，坐拥西街全景，酒店的风格很温馨）
热舞会所（这里有最HIGH的音乐，燃烧你激情的舞姿）
第七天堂（中国自助游边城第一站）
石玫瑰酒吧（如果想寻找你心中的玫瑰，就来吧）
蓝鸟酒吧（这里有西街最动听的歌声，最好吃的牛扒，最有特色的酒吧风格，来放飞你的心情吧！）
年青人咖啡屋（不只属于年青人的，男女老少都可以去的地方）
KISS吧（西街最大的演艺吧）
西街坊（坐在外面可以看到阳朔西湖的好地方）
IF酒吧（酒水有点贵）
彩燕吧（老板是个有个性的女人，很nice)
李萍咖啡屋
没有饭店（早餐一般，没有想象中的好吃，，但喜欢唱歌的朋友，晚上的时候不妨去坐坐，那里有乐队帮你伴奏）

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一）大石桥旁边的黄豆面。
这属于招牌小吃了，有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。价格：3rmb小碗，6rmb大碗。
二）丽江粑粑。
丽江的小麦挺出名的，所以粑粑的面皮挺有嚼劲的。有多种口味任君选择，咸的甜的，还有水焖粑粑是没有味道的，可以当成饭来吃。满街都有得卖，各有不同。价格：4--8rmb。
三）东巴烤鱼。
感觉像热的豆[豆支]鲮鱼，有点辣。价格：15rmb上下。
四）纳西烤肉。
这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。四方街农行对面那间分量少，但好吃点；大石桥小吃的相反。价格：15—20rmb。
五）纳西烧豆腐。
价格：8rmb左右。
六）炸竹虫，炸水蜻蜓。
丽江必吃小吃。感觉炸竹虫有点像炸白蚁，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，还行。
价格：20--40rmb。
七）青稞酒。
价格：20rmb一玻璃瓶。
八）风味狗肉。价格：25rmb。
九）鸡豌豆凉粉。
鸡豌豆据说是丽江特有的一种作物。吃起来像凉粉。鸡豆凉粉以古城水车向南第一家琴云为正宗
  十）酥油茶。
很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶，能保持体力。但是喝多了要上火。
价格：15--20rmb一壶。特别推荐：站在大石桥上，背对四方街，右手边有间叫“顺水楼”的馆子。里面的东西好吃，价钱便宜。
十一）哈记牛肉。
主要是红烧和清炖，其他的有炸牛肠，烩牛肚味道不错，如果你有的是时间，可以去忠义市场南门向西路北的永胜清真牛肉，味道比哈记还要好只是价格贵了点（贵2块平均每种）
十二）永胜驴肉
清炖的20一斤，火锅15一位，素菜免费，不够可以单添，人多的时候去比较至（4人一下）
十三）象山市场腊排骨，带皮羊肉，古城出门坐车9路象山市场下车进门50米路北，两家挨着，腊排骨50一锅单加20一斤，带皮羊肉20一斤主要是羊头肉和羊杂，两家的味道均好，过肉瘾的好地方
十四）拉市鲫鱼，忠义市场南门坐车3块，拉市海再往前3公里左右路南，15一斤，一般3斤5个人可过瘾，洗脸盆一样的锅里有无数半斤多重的鲫鱼7，8条和洋芋条无数，另外再加上正宗卤水豆腐，好吃的不得了

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丽江酒吧大全:
1、小巴黎酒吧
位于古城新华街翠文段111号的小巴黎酒吧，它的内饰在古城当中是别具一格的。主人薛和来自法国的先生乐，被丽江古城浓郁的生活气息，独特的民族文化以及遍布古城的清流深深吸引着，因为想在丽江生活便经营起了这个酒吧。身为工程师的的乐将酒吧布置成古色古香的格调，使酒吧的内饰和古城很好的融为一体.深红色的木质桌椅，欧式的壁炉，都给人以暖意。每到夜晚，酒吧就会组织一些具有云南少数民族特色的节目，让游客在品尝纳西特色菜和以法式和意式为主的西餐的同时，参与进来互动演出，南腔北调在这里尽情的抒发着。联系电话：(0)13013478780　
2、樱花屋
1996年，古城里有了第一家可以让旅行者落脚的酒吧——“SAKURA樱花屋”。它位于古城新华街翠文段123号。小店的特色饮食韩式烧烤、石头饭、日本料理等，加上牟鑫先生的精明干练,韩国太太金明爱女士待人接物的娴熟得体和手绘的“SAKURA"酒吧广告地图，一时成为古城中街谈巷议的新闻。如今樱花屋已增加了两间店面，一间酒吧和一间西餐厅。服务员统一的粉色服装和头巾，在林立的酒吧里形成了鲜明的特色。他们的口号是：全世界喜欢泡吧的人联合起来！爱音乐的人大团结！联系电话:0888-5187619
3、自由公社
在古城众多的酒吧中,由当地人开办的并不多,而位于古城口新华街积善段8号的自游公社就是其中一家.它是一家比较另类的酒吧.酒吧的布置简洁明快,通间不加修饰的木质,以及大幅的落地窗,迎着河水,给人非常自由和舒适的感觉.从"自游公社"就可以看出,酒吧除了为顾客提供一般酒吧提供的餐饮服务外,还为自游者提供"驴行"咨询,代订客房,刻录光盘,上网等各类服务.自由公社还备有捷安特山地车,为想骑车去郊外的丽江感受田园风光的游客提供了便利. 联系电话:0888--5103181
4、古树吧
位于泸沽湖畔落水村的古树吧，因酒吧观景台有一棵千年的核桃树而得名。酒吧的主体是摩梭人传统的木楞房，装饰古朴，具有异域的情调，由两个外地年轻人经营。酒吧提供了摩梭人的特色餐饮、自磨的咖啡、醇香茶水、各种酒类，再配以优美的音乐，书刊。在枝繁叶茂的古树下，望着不远处的蓝天碧水和湖中渔者小船来往撒网的景致，自己发发呆或者朋友聊聊天，没有什么能比这更具有享受了。联系电话:0888-6689989
5、骆驼酒吧
位于四方街左侧,供应中西餐,酒类,一楼热闹,二楼清静
6、左岸咖啡吧百岁坊中段,供应咖啡,英式下午茶,意大利批萨。电话：0888-51066057、伦勃朗百岁坊6号,供应咖啡,西餐,可上网。电话：0888-5129971

7、蓝页吧密士巷69号，有素食西餐电话：0888-5185206

8、布拉格密士巷80号，另提供住宿。电话：0888-5123757

9、王公公摄朗酒馆新华街科贡坊,有台湾风味小吃,烤肉,内设摄影暗房。

10、风的颜色新义街和善巷五五号,有西餐,可看DVD。电话：0888-5103556

11、木屋故事位于木府正对门,提供酒水,饮料,每个角落均可留言。电话：0888-5125746

12、丽江驴窝提供酒水,风味小吃,可上网,提供数码照片刻碟服务。

　　电话：0888-5105075

13、摩梭吧新华街翠文段8号,有摩梭小吃,是古城中唯一的一家摩梭酒吧。

　　电话：0888-5187160

14、三里屯新华街翠文段114号,有京味小吃。电话：0888-5128868

15、布拉格酒吧新义街密士巷80号,同时也提供住宿(店内的院子即为：旅行者之家客栈)。电话：0888-5123757

16、蓝鸟新义街百岁坊3号

17、Cafe Buena Vista北沙乡三元村。电话：13170780719

18、浮图咖啡新义街积善巷16号,提供咖啡,西餐,上网,住宿,自行车出租。电话：0888-5105431

19、蓝木瓜古董店光义街50号,供应中西餐。电话：0888-5126635

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●烤羊肉：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等。 ●羊杂碎：指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。青海最有名气的“羊杂碎”要数里离市区25华里处的大通后子河杂碎馆 （在去青海之前是想着一定要吃这羊杂碎的，但当看见可怜的羊头的时候，突然放弃了想法） ●爆焖羊羔肉：高原一绝。吃羊羔肉一般是有渐近线的，只有春秋产羔时期才能品尝到。做法：将出生15天左右的羊羔宰杀剥皮、洗净切成3～6厘米的方块，入油锅爆炒，待皮肉淡黄时加入面酱、辣面、姜粉、椒粉、精盐等，再反复炒至肉块呈红色时，加适量凉水，封锅慢煨，水干肉烂即成。其肉细嫩，辣酥爽口，色泽暗红，芳香柔软。 ●酸奶：这里所说的酸奶，不是我们常喝的那种工厂加工出来的，而是当地回族人民自己加工自制的酸奶，是盛在小碗中，并在碗口盖上一块小玻璃，然后回族人民自己摆在街头上卖的那种。他们用小碗装熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上几滴菜油，表层奶皮金黄，油渍点点，洁白如脂，芳香扑鼻，鲜嫩质细，清凉微酸，加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。这种自制酸奶味道绝对正宗、口味绝对赛过其它所以品牌的酸奶。酸奶是一种理想的保健饮料，营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲，还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能，对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。医学家还发现它能降低胆固醇浓度、预防动脉硬化和肿瘤，避免过早衰老。 (重点推荐，有人说西宁儿童公园门口的酸奶最好吃，偶觉得在西宁街头只要是碗装的酸奶都一样好吃) ●馓 子：馓子是一种油炸面食。青海回族和撒拉族群众，在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品。馓子是用头罗白面为原料，稍加盐和调料，搓成细条，一圈圈放入油中炸制而成。 ●炒面片：在面片已下锅的同时 用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳，待面片开锅，即用漏勺捞出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出锅食用。 ●烩面片：先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱，如；红辣椒片等在锅中煸炒，放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味，再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的烩菜即可食用 ●狗浇尿：又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状，切成小段，逐个压平微薄。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油，将饼放进，沿锅边浇上一圈青油，并不停转动薄饼，使其人色均匀。待饼上了火色，立即翻过来，再沿锅边浇一圈青油，并不断转动饼子，煎熟即可食用。50年代以前，当地居民厨房灶台上多使用陶制的小油壶盛放青油，烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。 ●甜醅：将莜麦或青稞(去外皮)簸净，清水洗去杂质，入锅煮熟（表层开口），沥出凉冷，加入甜醅曲和匀，装进坛中密封，保持恒温（15℃上下），经3～5天发酵，开坛食用，醇香、清凉、甘甜，夏能清心提神，冬则壮身暖胃。 ●焜锅馍馍：焜锅馍馍是在金属的焜锅模具中烤制而成，故群众习称“焜锅”，是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。焜锅是在普通发面里卷进菜油，抹上红曲、姜黄、香豆粉等民间食用色素，再层层叠叠地卷成红、黄、绿各色交织的面团（藏、回族同胞在和面时，有时掺进鸡蛋和牛奶），揉成和?j锅形状大小相同的圆柱状，放入焜锅内，埋在用麦草为燃料的灶膛或炕洞内的火灰里。焜锅壁较厚，传热缓慢，麦草燃料火力均匀，热度适中，半个小时后即可出锅。烙出的焜锅馍馍，外脆内软，绽开如花，色彩鲜丽，异香扑鼻。它的特点是省时，省事，制作单间，松脆好吃，携带方便，经久耐贮。 ●尕面片：尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。尕面片，又叫面片子。将揉好的软面先切成粗条，叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻（此时称“回面”）。“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、揪断，每个大约手指宽，投入沸水中，煮熟可食。由于面片小，故叫“尕面片”。 ●拉 条：拉条，又叫拉面，也叫臊子面，是青海人民的一种传统地方风味食品。拉条和面片的制作方法大体相似。不过，拉条的面团要多揉，且稍软一些，待面醒后才能拉。拉条一般分为两种：一种是扁形的，又叫“兰叶”；一种是圆形的，又叫“鸡肠子”。 ●酿 皮：酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，取出，吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可。2.5元一大袋，吃到饱！ ●干 板 鱼：青海有句顺口溜：“贵德的梨儿享堂的瓜，湟源的干板鱼天下夸。”这话一点儿不假。青海省盛产湟鱼，因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏，洗净杂质，按大小摆列在滚烫的石板上或沙滩上晒干，即为干板鱼。干板鱼经水泡软后，肉质柔韧，可烹制出风味别具的佳肴。市面上出售的干板蒸鱼是把泡透的干板鱼，用葱末、食盐、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入面粉，调为糊状，涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟。由于干鱼软化，佐料也就渗入肉中，待蒸气弥漫、香味扑鼻时取出，连鱼肉带面块一起食用，辛辣鲜美，芳香可口。 ●羊 肠 面：羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料， 并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时，先喝一口热羊肠汤，而后切豆面肠为寸段一小碗， 再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，夏天吃凉 冬日可吃热，实属实惠之小吃。 ●牛 肉 干：五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场，颇得消费者的好评。牛肉干不仅是招待贵宾的上品，而且也是馈赠亲 朋好友的礼物。它既便于携带，又宜于长期存放，可供家宴或旅游途中食用。五香牛肉干的主要原料，是青海高原特产的新鲜耗牛肉。制法是将鲜肉剔除筋皮，以净肉加白水煮熟后，再切成长一厘米、宽一厘米、厚半厘米的小块，加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒，最后再烘干、装袋。由于制作方法考究，成品色鲜，营养丰富，既保持了耗牛肉的风味，又有香气浓郁，滋味鲜美，久吃不腻等特点。近年来，来青海的客人和旅游者，争购青海牛肉干，当做一种有青海乡土特色的食品，使青海牛肉干更加名声大震。 ●砂锅：这是砂锅里面有粉丝、土豆和肉。一个砂锅两个人吃都觉得多，而且价钱不贵，一般在5-10元左右，很实惠！ 青海的小吃比较集中在马忠食府和水井巷、大新街（33、32路车可到），至于酸奶和酿皮在街头也很多。 上图 1.jpg (57.74 K) 2008-4-15 10:28:15 2.jpg (43.32 K) 2008-4-15 10:28:15 3.jpg (51.28 K) 2008-4-15 10:28:15 4.jpg (47.76 K) 2008-4-15 10:28:15 5.jpg (40.36 K) 2008-4-15 10:28:15

[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-8 11:22 编辑 ]

西安滴小吃

       泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内）
　　小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”；
　　杂羔汤－－－－（建设西路旅馆村内）
　　烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）
　　肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（柏树林南口）
　　孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子东南角）
　　腊牛肉夹馍－－－－ 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
　　水盆大肉－－－－老宋家（柏树林十子西南角）
　　葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
　　蒸碗－－－－（建西街东口向西100米路南）
　　煎饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
　　酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
　　麻辣粉－－－－牵人（粉巷）
　　火锅－－－－竹园 （和平路）
　　蒜蘸面－－－－绿蚂蚁对面
　　牛肉面－－－－马虎面（西七路）
　　腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
　　羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”
　　高新的老王面
　　小雁塔门口的羊肉面
　　建国路的梆梆面
　　尚勤路的歧山面
　　长乐路的牛肉拉面
　　高新路北段“一诺面庄”的秦香面
　　麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
　　麻辣烫－－－－－七星椒（周家围墙）
　　火锅－－－－－小天鹅（南二环）
　　牛肉面－－－－一分利（鼓楼）
　　沙锅－－－－穆萨 （大皮院 ）
　　烤肉－－－－（桥子口往西400米）
　　炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
　　米线－－－－玄风桥“红油米线”
　　马厂子的〔大盘鸡〕
　　兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
　　西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
　　大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
　　长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
　　交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
　　南二环“川渝人家”的菜也不错。
　　粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
　　西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
　　建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
　　东门里南－－渭南时晨包子
　　南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
　　北郊自强路有一家烤羊排
　　东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，味道地道
　　北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
　　而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
　　柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门
　　劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
　　西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
　　北广济街的泡馍是老米家。
　　东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
　　南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
　　小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 剂） 可以缓缓再吃
　　海底捞服务态度一流
　　南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
　　老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
　　东来顺也不错
　　文豪杂粮食府据说感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
　　西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
　　最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米－－－大通渔港
　　水盆大肉－－－互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。
　　小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”；
　　甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊。
　　糊辣汤－－－常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
　　烤肉－－－－文艺路的一家不错
　　豆腐脑－－－
　　肉夹馍－－－－樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。
孜然炒肉夹馍－－－老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。
　　金线油塔－－－三原小吃。
　　biangbiang面－－－在建国路上
　　柳巷面－－－在端履门
　　腊牛羊肉－－－历史上最有名的是辇止坡的老童家，大麦市街北口与庙后街西端的什子口据说也不错。　
　　臊子面 ——南稍门
　　葫芦头－－－－南院门春发生是老字号
　　蒸碗－－－－有夜市的地方基本都有
　　粉蒸肉－－－洒金桥的
　　煎饼－－－－顶顶香煎饼屋
　　酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
　　麻辣粉－－－－牵人（粉巷）的生意很火爆。德福巷口的一家也很好
　　火锅－－－－竹园
锅贴－－－西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴
　　腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
　　羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”
　　小雁塔门口的羊肉面
　　麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
　　麻辣烫－－－－－七星椒（周家围墙）
　　包子－－－东新街郑家包子
　　蒸饺－－－鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
　　灌汤包子－－－贾三的名气最大。
　　大盘鸡－－－沙湾。
　　烤鸭－－－西安烤鸭店，是东大街的总 店。
　　卤汁凉粉－－－西羊市东口。估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
　　塘坝鱼－－－建设路口路南（三二三医院东邻）
　　生汆丸子－－－西一路东口路南
　　饺子宴－－－高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。
　　过桥米线－－－云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。
　　米线－－－南二环铁一局立交底下
　　湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风
葫芦头泡馍－－－粉巷里头有，友谊西路口
　　以下图片来自天涯论坛。


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再来西安食肆大全：

西安名小吃店

店名 电话 地址
中华小吃城 7265635 南大街113号
西安樊记腊汁肉店 7273917 竹笆市45号
市惠群四川火锅城 7286857 西大街
西关牛羊肉泡馍馆 8626308 西关正街
车站小吃部 7277868 解放路
梁记甜食店 7276838 北大街
黎明牛羊肉泡馍馆 7264034 东大街
春发生泡馍馆 7272680 南院门
纺织城甜食店 3510351 纺织城
鼓楼锅贴馆 7277465 西大街
老关家甜食核算店 7273638 西大街
和平门小吃核算店 7805379 雁塔路
永新饺子馆 7310948 北大街
向阳甜食店 7274704 解放路
新城区个体经营沙锅聚餐馆 7273069 东八路
金花茶馆 7276506 南大街1号
西安贾三食品有限责任公司 7258058 朱雀门五岳庙门
贾三灌汤包子总店 7279114 北院门西羊市121号

西安老字号


西安饭庄
西安饭庄建于1929年，是中国特级饭庄，中华老字号，素以"陕菜正宗"、"陕西风味大全"而闻名。名厨主理正宗陕西风味菜肴六、七百种，风味小吃及点心二、三百种，其中葫芦鸡、泡泡油糕、细沙炒八宝、靠大虾、金线油塔、千层油酥饼、黄桂柿子饼、枣肉沫糊等著名。西安饭庄在继承传统名菜点的基础上大创新，先后研制推出"陕西风味小吃宴"、"长安八景宴"、"宫廷长寿宴""西府小吃宴"四大宴席。


同盛祥饭庄
创建于本世纪二十年代初，以经营独具民族特色的牛羊肉炮馍驰名中外。同盛祥牛羊肉泡馍配料考究，做工精细，烹制方法独特，素以料重味醇，肉烂汤浓，馍筋光滑，香气四溢，清香爽口而闻名。同盛祥主营牛羊肉泡馍、清真大菜、各种名特小吃，同时承办不同档次的清真宴席，是目前国内规模最大，档次最高的清真饭庄之一。


西安解放路饺子馆
饺子宴由西安解放路饺子馆首创。集古今南北饺子之大成，造型别致，选料精细，口味多样，营养丰富，有108个品种。人称"一饺一格，百饺百味。"食者赞曰："一餐饺子宴，尝尽天下鲜。美味佳环宇，疑是做神仙。" 饺子宴可分为宫廷宴、八珍宴、龙凤宴、百花宴等不同档次。分别采用蒸、煮、煎、炸、烤等制作方法，口味有咸、鲜、麻、辣、酸、甜及糖醋、鱼香、怪味等，馅料有鱼翅、燕窝、海参、猴头、发菜等山珍海味，也有鸡鸭鱼肉，黑米、桃仁和时鲜蔬菜等。

老孙家饭庄
牛羊肉泡馍是独具地方特色的陕西传统美食，老孙家的牛羊肉泡馍，肉烂汤鲜、滋味醇正、馍筋光滑 、色泽光亮、香气四溢，与老孙家的白云章清真饺子、清真大菜、风味小吃、腊牛羊肉等并称"老孙家饮食五绝 "，享誉国内外。

西安烤鸭店
位于西安最繁华的商业中心--东大街钟楼东侧369号，专营烤鸭和各种精美的鸭菜系列（唐诗全鸭席和海鲜全鸭席）以及京鲁风味的各式炒菜。其金鱼鸭掌、芝麻鸭翅、荔枝鸭仁、火燎鸭心、兰花鸭舌、菱花鸭脯、卤水鸭胗、炒蟮糊、松鼠鱼等较为著名。

其他食肆

区域 店名 地址 电话
碑林区 延水长美食苑 西安市长安北路137号 （029）5236396
新城区 金土地食府 西安市兴庆路北段76号 （029）3212297
新城区 乾德君大酒楼 西安市万寿中路51号付3号 （029）3235714
新城区 香港罐罐面 西安市柿园路45号 （029）3214166
雁塔区 一诺面庄 西安市高新路25号 （029）8218728
碑林区 摩根船长餐吧 西安市东大街214号 （029）7266677
长安县 西安常宁宫休闲山庄 西安市长安县城正南5公里 （029）5946101、5946102
莲湖区 红红鸡煲 西安市劳动南路17号 （029）8485990
雁塔区 三兴园 西安市西高新开发区光华路11号 （029）8221001转8981
碑林区 瑞岚居 西安市友谊西路134号 （029）5263266
新城区 乐口饭店 西安市韩森寨综合市场 （029）3241987、3073768
新城区 乐乐餐厅 西安市幸福北路昆仑机械厂对面 （029）2531970
新城区 家福饼庄 西安市太华路102号 (029)6743465
未央区 青岛海鲜酒楼 西安市方新村橡胶厂门面房6号 （029）6276186
碑林区 蓝波饭店 西安市长安中路21号 （029）5252017转503
莲湖区 好家家面点王 西安市劳动南路20号 （029）4283263
未央区 馨雨面屋 西安市风城二路东段 （029）6512595
未央区 布衣雅食 西安市凤城一路什字 （029）6527484
雁塔区 香苑跳水兔 西安市光华路中段 （029）8245970
雁塔区 五月花小酒楼 西安市电子一路石油学院综合楼21号 （029）8236824
锦江酒家 解放路 7271290
帝苑酒家 解放路 7414932
曲江春酒家 解放路 7446833
天津饺子馆家 朱雀门里 7210993
家市红楼酒家 东大街 7277204
家祥和楼酒家 东大街 7217221
水晶宫海鲜美食城 莲湖路38号 7330418
西安渭水园度假村 北郊农业开发区 6675758
西安国宾大酒店 环城东路中段28号 2482660
和平饭店家 和平路 7219997
西安状元楼酒家 南大街 7270820
民生大酒家家 南大街 7264408
西安新城富城酒家 西一路 7422707
市外贸五星大楼 西二路 7443163
西安铁路分局粤华酒楼 西五路 7422734
森林酒楼 西七路 7256506
陕西港香酒楼 书院门69号 7284584
西安华胥园酒楼 书院门32号 7273058
御膳阁大酒楼 书院门30号 7215468
广东雪花酒家 莲湖路 7317645
天坛大酒店 莲湖路 7273734
陕西华侨广东雪花酒楼 尚德路 7215399
省卷烟材料厂广东雪花酒家 尚德路 7422274
西安新城和平餐厅 尚德路 7422058
市环建委旅游停车厂红云酒家 尚俭路 7232659
新城区春园酒家 尚俭路 7420266
市椰林酒家 尚朴路 7263117
西安福瑞德酒楼 尚朴路 7286934
金光大花苑酒家家 尚朴路 7284505
西安金樽酒家 建国路 7411374
菊林酒家 菊花园19号 7429687
凯旋门酒店 端履门14号 7286752
林林酒家 柏树林 2222194
通瑞大酒店 长安中路 5248000
德发长饺子馆 钟鼓楼广场
西安肯德基（公司） 南大街52号 7267169
西安肯德基钟楼餐厅 南大街319号 7280981-231
西安肯德基东大街餐厅 东大街 7270741
西安肯德基解放餐厅 解放路 7427887
西安肯德基小寨餐厅 长安中路 5224953


肯德基雁塔餐厅
家雁塔北路
2238891


肯德基西梢门餐厅
西梢门什字
8634302

说明：以上电话号码前请加8。

好累啊。。下午再发了

新疆小吃


1、 新疆抓饭,将大米洗净，用水泡上。羊肉剁成大块(连骨头一起剁），胡萝卜洗净后切成细丝，洋葱剥皮后切碎。做抓饭一般用生铁锅。先炒肉，后炒胡萝卜、洋葱，炒至半熟，放大米、清水、盐 、不要搅动，盖上锅盖炯上40多分钟即熟。在这之前，要把上面的大米翻动二次。抓饭熟后，将黄萝卜、羊肉和大米拌匀即可食用。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、 鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称之为甜抓饭或素抓饭。有的抓饭里还放“毕也”（温饽）。
2、 烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。制做时，先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片，依次穿上铁钎，然后置放在烤肉槽上，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分钟左右翻烤另一面，几分钟后即可食用。
3、 薄皮包子。维吾尔语称“皮特尔曼达”,意为死面包子。这种包子的皮不用发面，而是用温盐水和面而成 ，面皮擀得很薄，几乎可以透亮。这种包子皮薄肉嫩油多，伴有洋葱的香甜味，非常可口。
4、 新疆拉条子。拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面制品。
5、 新疆油塔子。顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾。
6、 新疆烤全羊。新疆烤全羊，选料考究，制法特殊，齐名于北京烤鸭.
7、 新疆羊羔肉是一种味美的肉食品。羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。
8、 新疆米肠子。米肠子和面肺子　米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名撰。
9、 新疆烤馕。烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”这种馕坑，在乡村里几乎家家都有，而在城镇中则街道上随处可见。
10、 新疆烤包子。包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得 很薄，做成方形包子,烤包子色泽黄亮，肉嫩味鲜。
11、 新疆纳仁。纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。
12、 新疆酸奶子。是一种发酵的乳制品，极受维吾尔人喜爱。味道比较酸！
13、新疆当然是少不了各种水果啦，什么哈密瓜，葡萄、水蜜桃......太多了，自个去尝尝吧。
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兰州小吃：
兰州：
1、羊羔肉：A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉，老板娘是靖远人。汤好！然后随便点个土豆片，茶是红枣茶。
　　2、“大漠烤肉”在盘旋路口有家，双城门有家。打车问就可以了，或者说地点任何公交都到。公交1.00酸辣羊肚比较好吃，羊肉就一般，不过烤羊排也不错。
　　3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名，吃的时候都沾你的手，吃肉不如啃骨头，啃骨头不如唆指头！很香！
　　4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上！过街地道口
　　5、西关桥门的凉面，但是不容易遇见开的。
　　6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭，在雁滩，有点远。顺便可以在现在吃了冻的“软儿梨”。过瘾，比冰激凌好多了，清肺止咳。
7：酿皮子：到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街，巷口是个小市场，进去5米有家酿皮子很好吃。
8：灰豆王---在张掖路上，走到隍庙，然后在隔壁小巷大众巷，一问“灰豆王”就有人告诉你了。喝了灰豆以后顺便尝一下他的“甜胚子”。
　　9：晶糕-----在灰豆王的旁边好象就有，晶糕味道都差不多木有出名的
　　10：吃兰州家常饭不用远去雁滩那么远，在小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西，你最好找多人了去，要不就要小碗，这样能够多尝几样。扁豆子面比较好吃，面要少点汤要多点就比较香，每次都这么要的。
　　11、鸡蛋醪糟：站在西关十子的时候向西张望，看见一个巨大的清真寺顶，然后走面向清真寺的走左边的路，顺过去，然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补！值得喝，适合做早点！
　　13、马爷炒面：去灰豆王的时候再进去50米吧，有个炒面馆，炒的尕面片很好吃的！他在南关十子往东走250米有家小分店。在文化宫也有一家分店，都是子女开的。
14、 舒坦面庄：在南关十子往东走200米有家，可以吃兰州的臊子面、炸酱面，顺便叫几个小菜。
15、 炸酱面：兰州最有名气的炸酱面在永昌路中段幼儿园旁边。现在该店只卖单品：炸酱面，其他不卖！
16、 在草场街十字的东南角，有一家“金城一绝糖油糕”，味美可口，甜而不腻，再喝一碗甜胚子，爽！17、雁滩乡政府对面有家米皮18、大众巷有一家尕马子炒面片，一绝！色、香、味俱全！
17、 牛肉面：兰州牛肉面的最大秘密在于汤，自本世纪初马保子做出第一碗牛肉面至今，这汤的配方是代代相传，秘而不宣。　除了马子禄外，兰清阁也是名气很大的，牛肉面宴就是兰清阁推出的，使小吃登上了大雅之堂，另外金鼎的连锁店也不错。(其实去街上找一家门口有个大胡子老回回收票的店里，花上一块七毛，保证满意而归——这才是兰州人眼里大众化的牛肉面。

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提起山西的小吃，似乎也是太多了。烩菜、过油肉、 烧三鲜、馍馍、转面、馋酥、铺层馍馍、羊肉火烧、阳城高米庄馍、李圪抓、酸菜黑圪条、烧大葱、木耳圪贝、高平烧豆腐、砂子饼、双糖油食、八宝饭、周家酥饼、羊杂割、子推蒸饼、豌豆糕、葱花脂油饼、葱花烙饼、黄米油糕、醪糟、糜子粉、桂花元宵、柳林腕脱、孟门熬、钱钱饭、榆皮面铪咯、兴县冒汤、孝义火烧、油锄片、兴县拉丝烙饼、石头饼、无核糖枣、黄河鲤鱼、五寨猪黑肉炖粉、太后御膳泡泡糕、油炸卤制花干、中阳柏子山羊肉、油豆泡、忻州葵花子、压韭茄子、杏辨儿、邢黄牛腐干、太古熏鸽、无壳南瓜子、太原酱肘花、太原号腐干、平遥牛肉、山西腐乳、轻糖杏脯、酸窝菜、搅醋丝、灵丘熏鸡、临沂酱玉瓜、六味斋酱肉、红丝菜、广灵五香瓜子、黑豆叶菜、果丹皮、果瓣子、安泽火腿、古县蒴菜、长治山楂饼、白猪头肉、右玉熏鸡、太原六味斋熏鸡、长治腊驴肉、太原六味斋酱猪肉、介休贯馅饼、太原泡菜、临晋太瓜、两张皮（山西风味）、上党自酥饼、闻喜煮饼（山西）、乡要白面油糕、运城南式细点……多得都打得手软了。
以下还是看看太原哪些地方是我们觅食之地吧：
北城~  金融大厦对面(新建路)有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝价格看你自己点的菜了然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圆),那家店好象叫个玉萍面皮店,  然后到对面的江南外买买个红豆粥(一圆),然后配个夹肉饼(二圆)。旁边的火辣辣粉店也不错~  下来就去了食品街,食品街北段有个卖灌肠(一圆)的老店建议也尝尝麻辣烫,旁边点呢就是羊肉汤羊杂割一条街了太原比较NB的羊肉店都在此街。到食品街的南口有个买担担面(一圆五角)的~也是很长时间了。
在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面名字是"老三样面馆"建议中午去吃打卤面,里面还有汾阳自己酿的酒不错,对了还有自己做的猪头肉!  
  据说在半坡街还有一家NB店,地址不知道~是一家住家户,里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去~她周末还休息~那个地方叫小东海(注:东海是太原是NB海鲜大酒店)  
  下面就来了大南门了~大南门本来是手机市场但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵~这就是开了很久的上帝炸鸡,美味啊~鸡腿(五圆)基本北城的小吃就这么多了~  
  下面去南城逛逛吧~又到桃园路是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉....大碗(五圆)加两个锅盔(一圆/个)超爽~走的时候还喝几口汤~唉~爽啊~  斜对面有一家麻辣小龙虾是太原最有名最好吃的,再来青年路~青年路中段有个买浑原凉粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圆)!!!  
    再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同好象加醋,特别适合山西人的口味  !还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼(共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口)。还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的~早上路过可要记得吃一碗啊~  还有半夜出来吃的地方，唐都的早茶消夜就不说了~来过太原的人应该都去过,  
    没去过的应该就是大营盘的地摊了~太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去~一碗面,溜个肥肠,再来个猪皮炒豆豆,拼个凉菜,再少喝点.....此地不光是夏天非常火暴，到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴!!!  
    还有一个,就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊,他就做方便面,也是很多人去~就一个人,看他都很累,可是就是人多~好吃！  

  补充:桃园3巷，志勇大酒店  

    解放路鼓楼派出所北30米，武田大排挡  

  大南门,起凤街口,有一家温州抄米粉的店,里面的花蛤异常好吃。
  在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆,尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二量二锅头，酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒，别忘了要一碗面汤，原汤化原食吗，对，最后别忘了结帐，那里的工作人员非常忙，中午12点以后就没有座位了。  

  说烧烤,讲正宗,品口味,推荐亲贤北街(水总对面,高管局旁边)有家绝正的新疆饭店.那里的店小二到掌柜的说的全是外语.正宗的一撕烂风味。还超便宜。  比迎泽分局的烧烤村落，体育馆的都不知道好多少倍！！！！  

2巷的羊肉串的味道也是经典！ 肠粉绝对比文源巷的好吃

  老军营小区里的林源烩菜馆，吃遍太原市，他家的大骨头，黑肉炖菜无人能及。  

  柳北口郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面  


体育路上，“川娃子”小吃店，凉粉很好吃，还有很多米粉，梨水也好喝！！很便宜！！！  

    康隆商城后边，有一个饺子馆，他家的蛋卷自己做的，超级好吃穿!  汾酒大厦的原浆酒，好喝不上头！还免费!!  

    山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店，那里的锅料真是好吃，不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅，那鱼又香又软又劲道，咬一口满口的香~~~两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛，那牛肉也很不错，只要在锅里涮几下肉就可以出锅了，煮的时间长了反而老，肉好像是经过特别腌制过的，口感也很好，滑利爽口，然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了，两三个人四五十元钱就可以搞定了，好吃又实惠~~~~  

  薛巷的炒米线不能不提啊，还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍（去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍）．大南门路西边第一个巷子（巷子里都是回民风味）一直往里走，巷子南面有一家烧烤（名字忘了，旁边是美容，文身店），推荐里面的肉筋，整腰，羊蛋（碎腰也不错，卖的很好）．老板是回民，对吃很有研究，爱喝酒．经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋  

青年宫旁边桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店，他原先在桃圆四巷天龙超市对面，因马路市场治理搬来的。人很多，非常好吃。2、武汉臭豆腐，在王村南街的菜市场门口，非常美味，很多人打车来吃。3、还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名，尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等，都让人流连往返。  

体育路北的东面墙上有个窟窿的地方，从一个铁架梯子进去（应该石铜厂的宿舍区），左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨头等；味道很好。  

五龙口街往东走，路北有一家湖南人肥肠馆，味道值得推荐。  

半坡东街厕所旁边的烙饼，和厕所对面的肉丝拉面，极力推荐，最好烙饼配拉面，真正的好吃不贵，不去枉生  

柳巷的牛王庙都没写到，真不知道是怎么个吃遍太原，牛王庙的火锅粉很爽！其他不说了，都是川味，夏天去最爽。
坝陵桥的串串香确实没的说，以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候，人头攒动，后来整改，都没了，现在开到了坝陵桥4中门口，很不错，对面也有一家，味道差远了  

半坡东街的贾记面皮也相当不错，值得一试  

西羊市澡堂里有一家餐厅，门面很小，要走进澡堂才看的见，天天爆满，没去过的很有必要去一次，[泡椒螺肉]招牌菜（不好意思，也算是一家饭店。。。）  

桃南的张记面皮也很不错  

现代女子医院正对面有个烧烤特好吃  

三巷志勇家自制的猪头肉也不错，很有名气,去了随便一打听都知道,到了快打烊的时候还可以看到武术训练呢,不错哦!  

重机有一个烤肉也特好吃,好多人都从市里开车专门来吃呢,味道相当正宗,老板姓关,在重机南区菜市场外面的一排小房子里,人老多了
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[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-8 15:16 编辑 ]

...我咽口水 好饿啊。。

好厉害啊~! 好想现在就吃

好想吃阿～～

我要，，我要吃。。。

天津的小吃多，而且每一样都有自己独特的风味。有人统计过叫得上名字的就有1000多种，也就是说每天吃一种，也得3年才能吃个遍，这里还光是叫得上名儿的，那些叫不上名字的就更多了。以下简单选了几样介绍：
1、 狗不理包子：狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花匀称，每个包子的褶不少于十五六个。
2、 桂发祥麻花：桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，因店铺曾座落大沽南路十八街处，人们又习惯称其为十八街麻花。桂发祥麻花有"花理虎"、"麻轴"、"绳子头'等多个品种。每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。
3、 耳朵眼炸糕：耳朵眼作糕始于光绪年间，店主名刘万春，店铺字号"增盛成"。因毗邻窄小的耳朵眼胡同，人们习惯地称之为耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕吃到嘴里外焦里嫩，香甜酥脆，而且炸的个儿大。
4、 天津糕干：制表天津糕干的店铺非常多，但其中以杨村糕干为最正宗，其生产始于明初，历史悠久。天津糕干雪白细腻，口味清甜。个人总感觉像广州的白糖糕。
5、 贴饽饽熬小鱼 ：将热气腾腾的贴饽饽和熬小鱼一起食用，鲜香无比，味道极佳。 这道小吃总让我想到潮汕的蚝烙。
6、 石头门坎素包。石头门坎素包已有百余年的历史。具有浓郁的独特风味，食之素香，回味无穷
7、 白记饺子。天津久负盛名的小吃。饺子皮薄、边小、馅大。
8、 锅巴菜：这是锅巴菜是风行天津卫码头上百年而不衰的老牌小吃。锅巴菜一定要辣，要糊吃着才有味儿。
9、 果仁张：　果仁张至今已有160多年历史。果仁张制作的各种美味果仁，自然性显色和放香，香而不俗，甜而不腻，色泽鲜美，酥脆可口，久储不绵。
10、 鸡汤老豆腐：用整只老母鸡炖一大锅鸡汤，完全用鸡汤打卤。再加上汤卤内的口蘑、黄花菜、木耳、鸡蛋和漂在汤卤中的鸡丝，光是闻一闻就已经觉得是种享受了。这样的汤卤里漂浮着雪白的嫩豆腐，再加上包括辣椒油、花椒油、麻酱汁、蒜汁、腌韭菜花在内的小料，热气一飘，让人想不食指大动都不成。
11、 茶汤：这是香甜可口，风味浓郁的小吃，而且茶汤不仅味道好，更诱人的是颇具乡土特色的制作情趣。
12、 煎饼馃子：以绿豆为主料，煎成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。
13、 曹记驴肉，因创始人姓曹而得名，至今已有二百余年历史。曹记驴肉， 精选新鲜优质驴肉，配以多种香料，放进锅里慢火煮七至八个小时，这又是怎样一个“正”字可以形容！
天津美食地图：
　　1．天津大学内 西餐日式料理 平均消费10元左右/人。
2．鞍山西道高级法院对过，店名：永强豆浆坊 特色：都是小吃一类的
3．新华路体育场附近的火锅店，一过体育场就是，四川的，就是贵点，四个人连吃带喝150左右。
4．南门外大街，粥旺府(好象建国道上也有一家)8个人花了200块钱，还剩了好了菜
5．地点：南市食品街对面 店名：小肥羊特色：啥都涮 消费水平：100块钱俩人吃的满欲
6．地点：勤俭桥店名：小虎 特色：烧烤消费水平：50元（两位包括酒水）
7．地点：八里台师范附小对过 店名：城鑫烧烤店 特色：韩国式烧烤消费水平：两个人一般30多块就吃的很好
8．地点：气象台路与电台道交口 店名：铁真红焖羊肉 特色：属于涮锅，红焖羊肉做锅底（冬天红焖羊肉，夏天刨冰店） 消费水平：四个人100元，羊肉特好吃，涮的东东也很多，去尝尝吧。。。。
9．地点：和平区皇家花园 店名：大胡子羊肉串 特色：物美价廉 楼上楼下都能坐 消费水平：羊肉串0.5元串 羊汤2元/碗（很好喝 强力推荐！）。冬天去最好，可以治感冒！！ 10．地点：和平区贵阳路 店名：风信子水果吧 特色：物美价廉，有免费的杂志和智力玩具，还可以选择自己喜欢的CD。 消费水平：3～20都有，根据个人喜好。
11．地点:保山道对过 店名:火之味 环境:红红火火,很豪爽的风格 消费:主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!!
12．地点：西湖道 店名：京东美食府（清真） 特色：京东牛肉饼 消费水平：2－3人50元，牛肉饼12/张，绝对不能错过。
13．地点：八一礼堂对面 店名：是个新疆馆特色：大盘鸡 消费水平：25 感触：好吃且很饱
14．名称：上帝厨房 地点：柳州路实验小学旁 特色：鲜墨鱼丸‘虾丸，还有鲜老汤 价位：2个人一般60-70元（丰富，非常丰富）大家不妨去尝尝保证不后悔。
15．地点：尖山路黑牛城道交口 店名：花正餐厅 特色：自助 烤 涮 东西不错 饮料免费-（正宗的可乐等??涨肚） 消费水平：38元一位。
16．地点：凯旋门旁边 店名：台湾臭臭锅 特色：臭臭锅 消费水平：三人算上酒水80元左右 感触：味道不错，也不贵！
17．黑牛城道与尖山路交口 上河鱼村 鸭子火锅（原名忘了） 价格一般，大家都吃得起~~
18．大港油田的鑫鑫涮羊肉 苏大姐火锅 还有个高档点的坤厚食府
19．水煮鱼：开发区黄海路交通银行旁"红房子"是吾吃过的最棒的水煮鱼，每份38元.(草鱼)
20．(塘)广州道上的"川府老妈"及"千品鱼府"
21.(塘)学校大街的"黄阿婆水煮鱼"
22.开发区洞庭路上的"洞庭鱼府"
23．河西平山道"沸腾鱼乡" 河西广东路"沸腾鱼乡"
24．11经路上 ，翠亨囤
25．黑牛城道 金三角
26．地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米 店名:"京来顺" 风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不是很大，但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的，不管真的假的，但是肉的质量还是不错的。
27．滚石俱乐部（现在好象叫上海餐厅）的阳程湖闸蟹，不过价格贵了点，那里的上海小菜很好吃
28．地点：河西区华盛广场对面 店名：羊倌儿 特色：山西风味，羊汤最鲜 消费水平：5-10元/人，1人：一碗羊汤，两个烧饼=5元 感触：刚开业不久，人不是太多，但是羊汤味道不错，也不贵。有点陕北的味道。
29．恩发成 体院北涮羊肉好吃
30．水上公园路正宗日本料理 横滨屋 天妇罗很棒，烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人 100元左右
31．还有坐落在靶档道的"运德成" ，主营各种串类，羊肉串1元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了.
32．地点： 红桥区本溪路 店名：羊上树
33．土大力不错，白堤路和滨江商厦后面都有，6个人才100多，而且特别好吃，土大力的鸡翅一级棒。
34．地点：二南开旁边 店名：小南国 特色：上海菜 消费水平：50元/人 感触：环境很好
35．在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝.
36．自住火锅：光明桥天星河畔广场一楼，王品火锅，20一位，火的很！
37．十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.
38．西北角西关街：利德顺小老饭庄，上学时经常去吃，清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座/
39．广东路上有一家叫平壤料理，那是一家不错的店。属于韩国烧烤类，他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵，适合情侣，情调特好。
40．地点:青年路(长虹公园后门) 店名:微山湖地锅城 消费:俩人30元(不包括酒水) 感触:很有特色,而且不贵,锅的种类也很多,最贵的也只在25元左右,俩人足够吃,去试试吧,分店也很多
41．谭鱼头：长江道和红旗路交口 多轮道 王顶堤迎水道
42．地点：南开区复康路（南大正门对面） 店名：星期五餐厅 特色：美式休闲西餐，花式调酒
43．还是体北环湖中路 ，清真小馆，忘了名字了。
44．佟楼麦当劳旁新开的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅。
45．强力推荐：气象台路孔府酒家（地矿珠宝斜对过） 强力主打：葱油活鱼 特别提示：动物保护协会的同志慎行；对鱼类有特殊感情的同志慎行； 原因：为保持鲜度，油只淋中段，活鱼上桌，嘴巴一张一合；鱼肉嫩滑，甚是鲜美；头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫，一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒！别以为是服务员搞错了，其实是厨师将葱油活鱼的头尾，加上海参、虾仁、银耳、黄菜（鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮），加少许醋，和大量胡椒粉，熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切，只需28元。
另：孔府的其他鲁菜也是不错，环境也算优雅。
46．河北工学院附近大同门市场，二姐沙锅， 酱羊骨天津一绝。
47．十一经路的立交桥旁！有一家 钱记烧烤店！价格公道 味道正宗
48．强烈推荐小妹麻辣烫，在体北体育学院附近，主营麻辣烫涮锅，好吃地说，价格便宜，经济实惠。
49．广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠，6人100元左右
50．四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店，很好。烤鱼才壹圆一串！！.
51．体院北的宝轩渔府不错，以鱼为特色，好吃，又不贵，不过的提前定座，因为太火了
52．医科大学对面得“巴瑜人家”。
53．第二南开中学南侧的一个彝族火锅，有点特色，但稍贵。营养价值据说不错
54．在家乐福海光寺点的一个日本拉面味道不错，也不贵。
55.地点：金钟河大街 店名：聚成耀 特色：便宜实惠，菜色全，盘子大量多 一盘八珍
55. 乾清花饺子 环湖中路 各色饺子，煎饺最好吃，菜品也不错。2人50多管饱，旁边的粥城也不错
56 .利龙肘子 山西路 西式中餐（环境、摆设是西式的，菜却是地道的中餐） 环境优雅（vip的环境更好）、 菜品精致，各种方法烹调的肘子，肥而不腻，其它菜也很有特色，两人80元。
57 .洋味食屋。天津大学内 西餐日式料理 平均消费10元左右/人。 环境和味道都不错
58.地点：高法对过（鞍山西道）
店名：好像叫什么豆浆坊（永强）
特色：都是小吃一类的（一版）
59.南门外大街，粥旺府(好象建国道上也有一家)
8个人花了200块钱，还剩了好了菜
什么都有
60.地点：南市食品街对面
店名：小肥羊
特色：啥都涮
消费水平：100块钱俩人吃的满欲
61.地点：勤俭桥
店名：小虎
特色：烧烤
消费水平：50元（两位包括酒水）
61.地点：八里台师范附小对过
店名：城鑫烧烤店
特色：韩国式烧烤
消费水平：两个人一般30多块就吃的很好，而且还经常吃不完！~~
62.地点：气象台路与电台道交口
店名：铁真红焖羊肉
特色：属于涮锅，红焖羊肉做锅底（冬天红焖羊肉，夏天刨冰店）
消费水平：四个人100元
63.地点：好象和平路后面的胡同，{百货大楼后身不远}
店名：津门肘子馆
环境：挺幽雅的，
消费：俩人50元顶天
64.地点：和平区皇家花园
店名：大胡子羊肉串
特色：物美价廉 楼上楼下都能坐
消费水平：羊肉串0.5元串 羊汤2元/碗（很好喝 强力推荐！）
65.地点：和平区贵阳路
店名：风信子水果吧
特色：物美价廉，有免费的杂志和智力玩具，还可以选择自己喜欢的CD。
消费水平：3～20都有，根据个人喜好。
66.地点：西湖道
店名：京东美食府（清真）
特色：京东牛肉饼
消费水平：2－3人50元，牛肉饼12/张，绝对不能错过。
67.地点:水上公园北路
名字:水煮鱼香辣蟹
这里的味道不错```环境也不错,周围也有很多的饭店,以供你参考
68.名称：上帝厨房
地点：柳州路实验小学旁
特色：鲜墨鱼丸‘虾丸，还有鲜老汤
价位：2个人一般60-70元（丰富，非常丰富）
69.地点：环湖中路（消闲岛附近）
店名：乾清花饺子
特色：饺子
消费水平：7人350元，刚刚好。
提示：要提前预定。
70.地点：南开区二马路今晚报大厦后面
店名：独一处
特色：狗肉沙锅！！
消费水平：人均20元 )
提示：晚上6：00开门 8：30关门注意时间
71.气象台路凤凰城对面
香香肉饼
鲁菜，肉饼
经济实惠，老板和老板娘人很实在 50元两人
72.地点：尖山路黑牛城道交口
店名：花正餐厅
特色：自助 烤 涮 东西不错 饮料免费—（正宗的可乐等••涨肚）
费水平：38元一位。
73.地点：河北区中医医院 大光明桥天性湖畔 纺织工学院对面假话小区地上
店名：王品
特色：涮羊肉，没特色便宜自助火锅，酒水，小料，主食全免费。
费水平：20元一位。
74.水煮鱼
开发区黄海路交通银行旁"红房子"
每份38元.(草鱼)
另:
(塘)广州道上的"川府老妈"及"千品鱼府"
(塘)学校大街的"黄阿婆水煮鱼"
开发区洞庭路上的"洞庭鱼府"
河西平山道"沸腾鱼乡"
河西广东路"沸腾鱼乡"
75.地点：凯旋门旁边
店名：台湾臭臭锅
特色：臭臭锅
消费水平：三人算上酒水80元左右
76.黑牛城道与尖山路交口
上河鱼村
鸭子火锅（原名忘了）
价格一般，大家都吃得起~~
77.地点：河西区华盛广场对面
店名：羊倌儿
特色：山西风味，羊汤最鲜
消费水平：5-10元/人，1人：一碗羊汤，两个烧饼=5元
78.水上公园路正宗日本料理 横滨屋
天妇罗很棒，烤鱼也不错。
咖啡也很地道。
价格嘛2-3个人 100元左右（
79.地点：南市食品街附近
店名：好像叫什么重庆南方花园什么鸭肠火锅
特色：香，辣
消费水平：一般
80.还有坐落在靶档道的"运德成"
主营各种串类,
羊肉串1元/串,干净卫生,
注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!
81.地点：河东区万新村
店名：扬名菜馆
特色：样样具有，美女多多
消费水平：吃饭消费不高
82.地点：河东，东兴立交桥底下
店名：实惠海鲜城
特色：实惠肘子
消费水准：一人不到20，2人不到30，3人不到40~
83.羊汤：广开四马路与黄河道交口附近，春雨羊汤，与普通羊汤馆相比，这里门面比较大，价格适中，味道很好，只不过这里没有一点素菜，最多只是血豆腐。各种羊杂/牛杂菜多的是！24小时营业。
84.便宜菜：食品街内二楼，鸭溪大酒楼，这里的菜价还是保持20年前，鱼香肉丝之类的菜两块多，味道绝对地道，烤鸭也是一绝，
85.十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.
86、广东汤菜馆：晶华。地点：和平区鞍山道和河南路交口处
87、东北烧烤馆：金富士。地点：红桥区光荣道与丁字沽三号路交口。推荐菜式：烤茄子、鱿鱼饼、凉拌刺嫩芽等
88、长春道冠生园对面的麻辣汤和铁板鱿鱼超级好吃
89、十一经路上的大眼锅贴也不错
90、水煮鱼，要吃广东路或是平山道的沸腾鱼香
火锅，要吃新兴路巴渝人家的 别忘了点牛柳
肘子，要吃哈密道的利龙肘子，中西结合，味道独特。
海鲜，吃得最优雅有品位的绝对是粤唯鲜，素有“能吃的博物馆”雅号。银子一定要带够啊；
91.饺子，平山道的百饺园等


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[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-8 15:16 编辑 ]

爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、三鲜烧麦、馓子……在物质生活越来越丰富的今天，这些北京传统的名小吃已经不那么撩人胃口了，但是仍有很多人对它情有独钟。

　　■爆肚儿　水爆羊肚简称爆肚儿。一个羊肚子分为六样：肚领仁、肚板儿、葫芦儿、馓丹、蘑菇、实芯儿。爆肚儿的火候最要紧，要脆要嫩。作料是：香菜、葱花、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋，和吃涮羊肉用的作料相同。

　　■门钉馅饼　清真教羊肉馅饼的一种，个儿比馅饼略小，可是比馅饼厚，四周也全得烙。烙得了，鼓鼓的像城门上的钉子，所以叫门钉馅饼。

　　■褡裢火烧　有荤素两样儿。外边有卖的，也有在家里自己做着吃的。这种长方形的火烧互相粘连在一起，就像旧时装钱物的“布褡裢”，故名褡裢火烧。其味道与馅饼差不多，只是形状不同而已。 其中以瑞宾楼的最为出名。

　　■螺蛳转儿　半发面抻成细条，搁芝麻酱与花椒盐儿，盘在一起，如螺蛳状，把它摁平了，先在铛上烙，后在码道烤。烤好后外面脆里面暄。当天售不完的螺蛳转儿再烤一两次，叫“干蹦儿”，用手一拍就碎，吃着蹦焦酥脆。

　　■驴打滚儿　即豆面儿糕。黄黏米面蒸熟后，在案板上摊开摁平，裹上红糖或豆沙馅一卷，再滚上炒熟了的黄豆面，吃时浇黑糖桂花水。至于为什么叫“驴打滚儿”，有一种解释是：毛驴打滚之后，地上即有一块一块的“肥料”，形状、颜色都和此豆面儿糕相似。

　　■豆汁　粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的下脚，经过发酵后再熬熟，就是豆汁儿。

　　豆汁儿最早分甜、酸、酸甜三种。当天做成的豆汁儿是甜味，放到第二天，就变成酸甜，第三天则只酸不甜。

　　据单好豆汁儿这口儿者称，一碗豆汁儿加上一碟儿辣咸菜丝儿，占了五味中酸、辣、甜、咸四味，独没有苦味，是为人生的期盼。

　　豆汁儿还有个孪生兄弟：麻豆腐，是制豆汁儿时的豆渣，可以加羊尾巴油、青豆嘴儿、腌雪里红炒熟，泼辣椒油，喜爱这一口儿的北京人也颇多。

　　■栗子面窝头　传说这一宫廷小吃品种是慈禧太后当年吃过的小窝头，做小窝头用的是好的新玉米面，过细箩，再掺上好黄豆面，蒸的时候加桂花白糖，吃着又暄又甜。一斤面要蒸出一百个小窝头才够“小”。

　　■芸豆卷　芸豆卷本是民间小吃。据传清光绪年间一个夏日，慈禧太后偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声，随问是做什么的，并唤来卖货人，品尝了他的芸豆卷，觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃，芸豆卷也就成为清宫御膳珍品。

　　■豌豆黄　把豌豆煮熟，澄成豆沙，加白糖桂花，冷后切成方块，上面搁几片蜜糕或小红枣，吃起来入口即化，是夏季消暑佳品。它是北京的传统夏令消暑小吃，曾同芸豆卷一起传入清宫，成为御膳名品。

　　■京东肉饼　京东肉饼以牛羊肉为馅，每个大则约500克，小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇（属今大厂回族自治县）杨景禄（别名大麻七）所创制。

　　■羊眼包子　相传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子，故而出名。此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子小，但馅料多样，深受人们喜欢。

　　■焦圈儿　又叫“小油鬼”，圈小如镯，炸得焦脆酥香。从前北京粥铺的早点，讲究吃马蹄烧饼夹焦圈儿，喝甜浆粥。喝豆汁儿时一般配食焦圈儿。焦圈是从清宫御膳房传出来的食品。
■ 炒肝，先将鲜肥的猪肠用碱、盐浸泡揉搓，再用清水加醋洗净，去掉肠子的腥臭味后再煮，开锅后改用文火炖，锅上盖一个比锅小一圈的木锅盖，使肠子既能熟透又不跑油，保持肥美的味道。肠子烂烹之后切成半寸长的小段，俗称“顶针儿段”。鲜猪肝洗净后用刀斜片成柳叶状的条儿。他们在佐料上也很下功夫，先将食油熬热，再放入大料，大料炸透后放入生蒜，蒜变黄时立刻放入适量的黄酱，炒好后放入罐中备用。另外，再熬出些上好的口蘑汤。制作炒肝时，先将切好的热肠段放入沸汤中，再放入炒好的蒜酱、葱花、姜末和口蘑汤；之后再将切好的生肝条放入汤中，马上勾芡，芡勾得稀稠适度；最后洒上一些捣好的蒜泥，炒肝便制成了。
■ 小肠陈（卤煮火烧）。卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用

北京小吃地点大全

1、 万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。

2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！

3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳区左家庄前街1号 电话：84486624 84486625
“鸿门兔”：分大、小份，小份大约一尺盘就巨大无比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣猪手”：棉软孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武汉鸭脖子的辣；“蜂窝土豆”用鸡蛋和土豆为原料炸制，又是巨大无比的盘子；“碧波香菜丸”，也分大、小份很清淡的一道汤菜，丸子是鸡蓉做的，里面放了不少香菜，丸子里透出星星点点翡翠般的香菜叶，汤里面有金针菇和豆芽，丸子奇香，汤的味道鲜美，“上汤娃娃菜”，清淡好吃；小甜点推荐“香芋卷”很有特色。人均30元。

4、“酷虾逸族”：（在长虹桥往南路东松子日餐往北10米左右，一个叫做民航宿舍的院里，进院第一个路口左转然后一直走就到了~电话：65827696）是一家私家菜馆，做的是湖南乡土菜，但主要是做虾，虾做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常过瘾。
5、"日昌"的茶餐厅：东单协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃，量小点儿的俩人都吃不了！清炒介兰好吃，咖喱煲，比石锅的锅稍微大一点，并没有饭在下面，完全的一道菜，味道不错！腊肉煲25元是一口中号沙锅！！很好看的卖相。又香！还有纸包鸡，竹鱼肚子煲 （就是腐竹）,生啫牛柳和鸡珍、啫啫系列的排骨和鸡珍的双拼。咸鱼豆腐（味道比较那什么）。爽口的：榄菜荷香菜心；盐水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！冻鸳鸯是茶和咖啡的混合（要凉的更好喝！！也有热的）味道怪，特香！真正熬出的每日例汤，10元一大盆足够6、7个人喝.推荐牛丸Z菜汤。还有就是如果是追星的同志，到是经常可以看见个把本地星星和香港星星(分店：朝阳公园西门,贵州箩箩旁边电话:65931078这里的日昌已不再是原来的日昌，开张没几个月真正的日昌老板就被赶走了；平安大街上新开了一家不知道和老店有没有关系，去的话注意看帐单，经常多收钱)

6、东四７条东口向胡同内走100米，"朱家菜"味道不错，非常家常菜，好吃便宜！适合饿了的时候去！

7、东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！

8、丰年灌肠：（老字号了，但不是特别出名。在东四明星斜对面） 只卖灌肠、肉饼和粥。里面很陈旧，像是多年没有装修，但却不因店面不好而抹杀了灌肠的美味。那里的灌肠煎得外酥里嫩，一口下去，能听见"卡"的一响，但里面还是软的。浇上蒜汁，味道更好；门丁肉饼也很好吃。饼里油汁很多，不知情的人往往狠咬一下汤汁便飞溅出来，弄得满身都是。提示：客流比较多，有时要等位子。人均消费标准5~10元左右。

9、JAZZ-YA:（ 在三里屯酒吧街, 从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋。有人很烦感它的破烂. 有全北京最全的日文漫画书. ） 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错.

10、三里屯安吉儿餐厅：（三里屯酒吧街北段路西）
首选的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富，价格均在20-30元之间。份量足，味道好！哦，这里还全天提供免费的"沙拉吧"，包括：生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料，配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品"提拉米苏"也很地道。30元/块的价格比起主菜似乎有些不爽，但味道纯正，真材实料，尝鲜是来对了！
11、东四十条那个同志和，剁椒鱼头，最好吃！烟笋炒腊肉，要嘱咐加点干辣椒，很下饭！还有砂锅鱼杂。

12、三个贵州人：（贵友路口向北路东第二个口再向东右手边,65074761）
推荐：芹菜炒牛肉沫，以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成，鲜辣美味；苗家鸭：明炉，应属药膳却无药味，秋冬进补之选，鲜；青椒烩土豆，土豆烩得极烂，宜用勺；香肠排胄：将排骨灌进肠衣后熏制而成，又香又劲道还不费牙，一定要试, 卖38块钱,米豆腐比不上湖南的,但还是好吃,推荐啊！再严重说一下那里的糍粑辣子鸡也怒好。还有酸汤鱼, 炒鸡杂, 主食可以吃牛肉汤粉, 非常鲜美. 如果吃得惯, 可以点凉拌的鱼腥草吃.

13、醉三江：（北面从酒吧街南街进来右手边，南边从东大桥斜街进去左手边）
推荐，黄豆焖鸡干锅：其实是辣火锅，主料是黄豆焖鸡块，香竦扑鼻，涮以豆腐、白菜等(有食肉兽喜欢涮肥肠)，直至汤渐渐靠干，一个字：太香了；三椒土豆泥：土豆泥搀入青、红、白椒，香糯；牛肉粉，不太辣。 （12、13两家均为多年前在圆明园混过的艺术家开的，前者是两个油画家和一个雕塑家开的，后者是诗人开的。所以各位俗人DX在此看到若干神头怪面的文艺老中青年应不足为怪。）

14、朝阳门，向南，二环外，富华大厦，东侧，胡同（东西走向）向东20米，在胡同北侧，有一小门脸，红色，名字忘了，专做肥肠，各种味道，非常棒！

15、朝阳华堂对面小街里的烤串，小腰绝了；

16、朝阳门华普地下，到家尝有个什么老妈的小摊（忘记全名了），那的合勒面一绝！8元，价还行。

17、华美饭庄的狮子头：（朝阳路上的八里庄，离华堂还有一站地，雪银大厦旁边的）
那里的狮子头分大份、小份，四个人以内点小份就OK了，肯定够吃。这里的狮子头每个都被分成两半，每一半都各有半个鸭蛋黄!!在盘子里一摆，红红黄黄，香而不腻，好吃好吃啊!华美有两家店，是挨着开的，但好像老板是同一个人，主要就是家常菜，有烤鸭之类的。菜价还可以吧。还有烤串!味儿还行!

18、慈云寺附近馆子：朝阳路上慈云寺桥以西，红庙路口以东的馆子；老北京菜馆，齐天楼，慈云饺子馆，敦煌菜馆味道和水准都很平常，华商大厦对面的两家川菜馆味道还可以（其中一家已经因道路维修而拆了。。并且另外一家不好吃，切记！！），其中标华的榄菜肉碎炒豆角是吾一爱。华商大厦里的楚天情是原来湘鄂情改的。这里推荐一下新静粤菜馆和紫光园；新静褒汤，鱼翅和小炒真正的美味，有许多中华名菜，价格略微贵点。紫光园装修后给人感觉更好了，推荐元爆散丹， 河间爆肉，孜盐羊肉还有炒疙瘩，很多人吃烤鸭 不知道味道如何。新静边上有一家叫精洁的菜馆看着挺好的，实际菜的味道让人不敢恭违。另外推进牛肉拉面馆拉面和小碗牛肉真是一绝。 延静里中街内有一家和众烧烤小料是十分另人回味， 值得一品

19、工人体育馆北门正对马路的北边有个"味正园"韩国烧烤，无烟碳烤味道绝好，便宜实惠，（两人吃好在50元左右，可吃到2－3种烤肉！）

20、金山城重庆菜馆：（燕莎凯宾斯基饭店对面）
川北凉粉，没的说了，火辣、鲜香，不擅吃辣的朋友请勿轻易尝试。这里的干煸四季豆、水煮猪脑（黄喉）也值得一提，四川特色小吃品种也不少，就不详述了。

21、成都傻儿火锅（东四环红领巾桥西北角，电话：65069220）
长年免费供应瓶装啤酒。扎啤1.5元一扎。也不知是免费啤酒的效应，还是店主真的经营有道，总之，这里自开业伊始，每天宾客迎门，从冬到夏，实在是每日热火朝天。其他没啥特别的，锅底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盘，至于推荐的鱿鱼就算了吧，也是五元/盘，水发的，没味道。顺便提一句，涮四川火锅建议您最好选配香油油碟，香油可以减辣、润肠、败火……注意，如果不想忍受饥饿与耐心的双重挑战，建议提前电话预定：65069220。这里的单间很普通，价钱一样，没有消费限制，只是比吵吵嚷嚷的大厅吃得踏实。

22、就在水锥丁字路口的西北，有一串子小饭馆，这个饭馆很醒目，红色的"杨凌陕西面馆"。里头的陕西面食有几十种，地方特色较浓。红方桌，红板凳，就是地方小了点儿。油泼扯面看上去也很诱人。

23、三湘四水：在莱太附近的食街，从南向北行，先看见的是上岛咖啡，再向南边一段路一家叫丝路驿站的新疆菜北边就是一个入口，进去右手一家日本菜，走几步左拐是一个很宽的封闭型的食街，两边分别坐落着什么真锅、红京鱼、三湘四水。
简评,凉菜鸭脖子：值得一吃，似乎是烤过，用来下酒或者消磨时间挺好，更适合买回家慢慢啃；坩埚滑子菇： 锅底铺了山药，上面盖着满满的滑子菇，两个东东吃起来都是爽脆的，不过点着火时间长了山药就开始面了，个人喜好不同，爱吃脆的可以建议服务员早些灭火, 其实里面没什么汤可煮的。滑子菇很鲜，辣味是越烧辣，推荐! 白辣椒炒鸡杂白： 好吃， 白辣椒有点象野山椒, 但不怎么辣；腊肉猪血丸子： 好吃，猪血切成片了, 没有丸子形状；茄子煲： 就是挺好吃的；剁椒蒸芋头： 也挺好，剁椒搁得不多所以并不辣
（不推荐的：石灰蒸蛋、莲藕龙骨汤、瓦罐黄豆猪手汤、剁椒鱼头，最失败的是酸辣米粉。 ）这里竞争十分激烈，经常在促销打价格战，老5折、100送50什么的

24、潮洲牛肉丸：在北京的，也就这家不错，长虹桥边，农业部旁边，值得推荐的是炸腐竹，干炒牛河。汤鲜，牛肉丸绝对劲道！

25、云南驻京办事处云腾宾馆那里的云南菜地道，就在东便门旁边，那气锅鸡的味道，没的说;豆米炒云腿，嫩绿的蚕豆散发着清新的香味，云腿切成小小的丁极有嚼头.

26、望京的咸亨酒店
茴香豆：到底是看家菜，味道较当地当然是要逊上一筹，不过在北京能吃到这个口味的是比较满足了。
糟凤爪：不错，很好吃，得到了一致好评。凤爪不硬不烂，糟卤味也透彻。
腌笃笋：一个沙锅里，有鲜笋有肉片。笋好吃、肉也好吃，汤清清白白地，融入了笋的鲜，肉的香，好喝。
宁式鳝丝：用一些韭菜和冬笋丝炒的，觉得比响油鳝糊要清爽，没那么油腻。是甜咸味的，典型的江浙菜系。
干菜烤河虾：甜咸口味，鲜河虾。河虾的鲜红色映衬着干菜的褐色，先从色泽上养眼。但可能是河虾的须须太多，吃起来费事麻烦，味道不错。
汤菜饭：忘了它菜谱上写的那个名字了，俺自己就给它起了这个挺形象的名字。总之，一个大盅里，有青菜有汤还有饭，还有还有，就是味道很不错。
密制排骨：感觉也是一般偏上。主要是密制的卤不够好，用的番茄酱，好象还和了些面粉，原料排骨有些过硬。最外层裹了些芝麻倒增加了些许味道。
不推荐的！！！咸香花生：味道一般，看它家菜谱上的介绍，这道小菜是咸甜口味的，明显是用高压锅高产出快速出锅的。味道如它的做功一般仓促了事。
白鲞蒸嫩鸡：说不上很好。白鲞鱼香不能完全与鸡的鲜嫩融合。工艺不过关。
抛饼：这个东东想必都是为了流行和迎合而设的，反正也不是江浙特色，不点也罢。

27、芝麻花：(具体地址：德外祁家豁子华严里，北京第一社会福利院对面电话：62007022，去的时候，马甸桥往北，健德桥红绿灯往北，看见路东边一个胡同，旁边是一个很高的新的住宅楼，进去走着，右手边就有芝麻花！)就是一个小饭馆。好吃不贵，绝对的典型！
最经典的几道特色菜：
豆腐丝：特殊的调味汁，略带甜味，加上点醋，加上点那里的辣椒油（多放点没关系，不是很辣），真的绝了！罐闷羊肉：肉很嫩，很烂，加上胡萝卜和洋葱，味道鲜美，汤很好喝。贵州鸡片：鸡肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有点像酱爆的感觉，但是不是很一样！确实不错，12.8元；孜然鸡丁：很特别的做法，外面都是孜然羊肉，很少看见孜然鸡丁，孜然味很重，好吃！下面是香菜，可以就着吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宫爆土豆丁；鱼香肝尖；土豆饼，甜而不腻！红豆粥也不错(黄花鱼感觉不怎么样,鸡蛋西红柿面不好吃,炸酱的放点醋来点蒜还行！)还有大麦茶，好喝！2004年初去，发现新上了，毛血旺、羊杂汤，颜色诱人！两个人也就20-30多块钱，很饱！地不大，好象就一两个单间人很多，早去，要不就晚去，经常8点还要等！

28、在55路线上有个四环市场，那的花生米有一种……说不上是什么一道菜的味道，10元3斤，绝好吃。

29、正宗的西安风味面食：祁家豁子55路总站，下车就是，跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿，尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了，要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

30、安定门羊肉串。
就在安定门桥附近，正对着前门的那条大马路的边上，一个小小的电烤羊肉串的摊儿，原来1块6一串，看着比拍的扁扁的长长的那种小，但其实肉厚，很实惠，后来马路对面也开了一家1块一串，他们家就改成1块了，比原来小了点儿。关键肉好味香，肉是7成瘦3成肥，提前腌制入味三分，烤出来瘦肉嫩（不象有的羊肉串嚼不烂），肥肉入口即化余香回味无穷。

31、瑜家火锅，渔阳饭店元太祖往北200米路西，三巴汤自助，29元/人，锅底20.00（MAYBE）,味道极美妙，人多合适。

32、外馆斜街，花诚酒家的水煮鱼棒极了，辣嘴不辣喉咙！香，18元儿一斤！

33、坛根院食坊：（地坛东门外，售票处北侧，小路上的人力洋车免费把您接入）
京派餐厅的代表。不小的院落里，红灯高挂，高檐敞窗。屋门口的老爷子，着棉布大褂抱拳相迎。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子，王致和的臭豆腐就窝头，老北京的家常吃食应该算是全了。青花粗瓷茶碗里，满是老北京热闹兴隆的精气神儿。这里每晚7：30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演，来这儿主要是看个热闹，体验一下热闹的京味文化。

34、"香妃"新疆饭馆：在和平西街，从三环上进去，一直往南走，过大约两三个路口，在右手边，那里的烤串好香。

35、"渝乡人家"：那的老板很传奇，是个摄影家，店里的所有照片都是他拍的！老板娘是个四川妹子，所以店里的菜菜都特别正宗！布置也很有特色，与众不同！一共有五处店，北小街豁口往北走路西，是它最早的店面，开了足有七、八年，是所有店里最便宜的，味道也不差；三元桥店，就在三环上，在那个把人关在监狱里吃东北菜的饭店的边上，没去过不敢妄加评论；朝阳门店在"钱柜"楼上，布置比较精致，价钱巨贵！不过很适合商务宴请啊！其他百盛店、丽都店都是新开的。
菜以北小街店为例：（只推荐去这里）好吃的有口水鸡、水煮鱼、粉蒸肉、酸菜炒鸡蛋、等等，豆沙锅饼和豆花也很不错！像其他的菜，什么鱼香肉丝、宫保鸡丁这些普通菜就不用说了！一个口水鸡15元，几乎是半只整鸡，浇上红红香香的特制辣酱，吃起来麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象肿起来了，就是停不下嘴，价钱一样，而在其他店例如朝阳门吧，这个菜要30多，量只有这的1/3吧！豆沙锅饼是小吃，端上来一个大盘子，平铺着切成"牙儿"的饼，估计是炸的，每块都像充了气似的鼓鼓的，豆沙的香味早就传过来了，咬上一口，皮被炸的微微有点脆，很有咬头，馅是滑滑的，刚到嘴里就要化了！吃完了一桌川菜，来一道这样温柔的点心是再合适不过了！另外再说一句，它的辣椒都是从四川运来的，吸收了巴蜀大地的精华，味道是辣中带香，屡吃不厌，和北方产的"傻辣傻辣"完全不同！

36、在交大东路上，路北有棵大杨树,大杨树的斜对面有家专修小面的店子,那店子的旁边有一家(在马路东边，很不显眼，就在闻观尝茶艺馆的北边17米 )很简陋的小店，那里的牛肉丸火锅也还可以噢，而且还便宜噢,有肉丸，有筋丸，有牛腩，有牛肚，有肠子，有简燕……

37、在平安里路口往南100米路东华天饮食集团的店,刀削面一绝,面滑溜津道，卤品种丰富，且有大小碗之分：小3块，大4块。炒菜也地道，宫爆鸡丁、鱼等味道都很正。

38、陕西大刀记大米凉皮（陕西小吃）西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸
这里的凉皮2.5元/份，有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮，调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。这里的凉皮倍受推崇，主要是辣椒油--红亮鲜香, 您尽管往多了放, 绝没有火烧火燎的焦燥, 就是香啊！

39、平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆"竹笋情"，风味独特，进得门去先让你课瓜子，是那种最土制的瓜子，从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种，一开始我还懒得磕，后来就停不了嘴；当然菜色也好，瓦片蒸腊肉、香肠（可以各来半份），竹笋菜，尤其笋干鸡汤，不赖。爱辣的同志不仿去尝尝，价格算合理吧。

40、老杨家灌汤包：开在平安里路口向南50米路东。
若说灌汤包，应以贾家汤包为最，这是"老杨家"与"贾二汤包"合办，以经营牛、羊肉汤包为主。此店汤包皮薄，馅却不很大，里面主要是汤汁。轻轻夹起，咬开一个小口，吮其汤汁，汤的甘鲜流入口中，滑而不肥，香且不腻，很是可口。提示：人均消费水平：10~20元左右 清真

41、"宝琴"傣族菜馆：魏公村民族大学后面，韦伯豪家园门前，正宗在北京可以排在前几名了。香茅草烤鱼，外焦里嫩，香死了！凉拌三丝，爽口，吃完免费再加菜；油鸡枞，没说得；气锅鸡当然不用说了，傣家的和昆明的不太一样，做法一样，味道上稍有不同；尖椒火腿也不错，是云腿啦，但要看你吃不吃的惯，有人说是臭的，不过这才是云腿本来的味道;还有红三剁和黑三剁；炸乳扇，和大理的也不太一样，是傣家的，最好多要一碟糖，趁热沾着吃；还有土豆球也不错；主食要尝尝凉米线，酸菜肉末炒饭，炒饵块（这道菜傣家的不如昆明的），菠萝饭是爱吃水果人的好选择，过桥米线我觉得一般，不吃也罢。一定要尝尝店家的米酒，冰镇的，特好喝，不上头。还有酸角汁（不是酸枣）。对了，送的小菜好吃，吃完了可以问阿姨再要。

42、甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店，吃完终生难忘

43、甘家口百货商场斜对面有个华夏银行，从旁边小胡同进去，走大约5分钟看见一空场，靠右边见到星月斋！冬天吃涮肉两人不到50元，特色是爆肚，烧饼夹肉，巨棒巨便宜

44、甘家口路口，东西走向方向，向西50米左右，路北（钓鱼台北门 往西斜），名字从没记过，牛肉拉面、凉面（夏季供应）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！已经10多年了，净是回头客。

45、廖记肉串：花园村老虎庙路南的胡同里就是京颐商场那边,五毛一个,小腰子最好,条子炒片炒饼都不错；

46、特好吃的鸡蛋灌饼，翠微大厦的西边那条马路往北走,第一个十字路口,路东,那家还有各式的煎饼种类丰富，不同于街边煎饼车上的那种,真的太棒了！还有旁边的成都小吃也不错,还不贵!

47、新疆塔里木餐厅：翠微大厦旁边，串串和炒片--那里真地道呀，不知道为什么那里的羊肉就特香，可是看起来不那么干净的

48、万寿路地铁口向北走10分钟，路东有个圆明华饭馆，水煮黄蜡丁，香；

49、最便宜的正宗川菜 ：万寿路石槽,是军队办的,环境不错,服务一般,不用排队,未来能成为热门馆子.
主要特点就是便宜和味道不错.水煮鱼 18一斤 味道比沸腾鱼香的差点有限,用料却不差,香辣蟹 38一斤 这东西味道没什么差别,酱大骨 10一盘 给7块大骨头,跟小山似的,大部分炒菜6元一盘,正宗的很,米饭免费.

50、毛氏XX火锅：万寿路口向南,一直走,一发现堵车很严重,就要左转了,顺着堵车的源头摸进一条胡同,再走上110米就到了,在右手边,不起眼啊,不要走过了。很不起眼的小门面,里面环境挺不错,吃的人非常多,经常要等座,不过大家吃完都认为非常值.锅底免费 有三种选择,都非常正宗,上好的鸡汤熬制而成,很鲜滑,辣的也够劲! 羊肉6元一盘 不要误会,不是傻儿那种老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一级 。粮食酒免费 这东西可一定要尝尝,是东北产的土制白药,口感微甜,不是市面上的白酒,都是勾兑的,茅台都不例外.这酒可是纯原浆啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。叫上一盘那里的宽粉条,那东西不知道是怎么做的,象羊肉一样久煮不烂,很劲道.


51、蜀?轩：中关村大厦二层(海淀医院隔壁) ，高档精明的环境,居然不贵,精致且好吃.推荐:酸辣橛粉,冷锅鱼(48),水煮鱼(38),青菜钵,芽菜角,豆面稀饭,水煮肥牛,芋儿青菜,酥玉米粒...

52、“鄱阳湖”位于蓟门饭店南边大概100米，就在路边（在马路的西侧），挺大的一家餐馆，有几样特色菜，“井冈山烟笋烧肉”（大概意思啊），用烟熏过的竹笋和肉肉烧的，那里面的笋，看着黑乎乎的，口感味道都是让人难忘的，只是感觉两次去吃的味道不甚一致；还有鄱阳湖的特产藜蒿，好象有蜡肉炒的，也可以是熏干素炒的，脆嫩色鲜；5、6人有200多大洋就够了。

53、蓟门小区里有一个地方叫"独当一面"，里面有种鸡腿饭，整只的鸡腿，油菜，西红柿还有一个煎蛋，爽

54、"马华拉面"的大盘鸡：（一定要是双安商场对面电影院旁的那家）
连锁店如今到处可见，这里主要向您介绍一款特色菜--大盘鸡。这菜分大小份，光小份就有半只鸡。配料里还有土豆、青椒、甜红椒等等，拌上寸余宽的拉条子，菜肉面全有了，一小份足够2-3人分食。这里装修也不错，不同于其他面馆，有个不小的角落装修风格让人一下想起仙踪林。该店还经营牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。

55、大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟！吃了他那的，别处的就觉得根本没法吃了。

56、"马记烧饼铺"：（颐和园北宫门往西的一条路，通向青龙桥大桥）
那里的烧饼夹肉3块一个，味道棒极了！还有杂碎汤，如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~这家店上过《北京晚报》。

57、以前被誉为最适合情侣的“维蓝西餐BAR”：（中关村科贸电子城 (海龙对面) 数字物流港 (科贸北侧) 一层最东北头,如果看到一个"华宴"的大招牌,一直往里(东)走就可以了.停车比较方便. 电话 8253-5055/6。原来在西苑，著名的小资据点，2004年4月底拆迁过来后，价格涨了些，服务很好, 比老莫好得多.） 汤是热的，很好，牛排做的不错，有一种羊排也非常好吃，最喜欢奶油烤杂拌，但由于现烤所以一般是最后上，那时已经被其他的东西腻饱了，所以这是个矛盾啊。总体来讲属于性能价格比比较高的那类俄式餐厅，老板是个带眼镜老者，餐厅里有他的照片，给中央领导人做过饭，挺有名的。
周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括:
汤四种: 红菜, 蘑菇, 南瓜和鸡丝清汤. 强烈推荐一下南瓜汤. 红菜汤比较甜。
冷菜里面除了沙拉和肠, 还有扇贝和蚝. 还是喜欢土豆沙拉.
热的主要是各种肉: 带骨猪排, 猪肉卷, 黑椒牛排, 红烩牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿, 橙汁鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝, 奶油烤杂拌等, 还有素菜, 炒饭, 面条.

58、"贵州家乡鹅"：（三环联想桥下向南走几百米,马路东就是西直门店!路上经过小土豆,香辣蟹,小背楼,就是了；圆明园店是在清华西门接着往北,圆明园东门口.挺大的牌子,好找! 开车从中关村向北，过清华西门再向北。过五环，不到体院过小清河桥左转，在京鸭梨门口右转，走十米调头。在过街天桥前出口出来，走辅路。二百米就到了。 强烈建议去圆明园那里的! ）
就点鹅头,最好吃了,其他鹅的东西就算了,比起鹅头简直没法吃.怪卤花生不怕辣可以点,很好吃.蜂窝玉米是甜食，但偏甜和偏油一些!土豆泥也还可以,其他的点点蘑姑吧!

59、蜀都红：海淀区长春桥路，行政学院外墙南,大楼地下一层.便宜味正好吃实惠量大.盘大,两人一个菜撑死.送豆浆,泡菜,炸花生米. 鱼腥草(叶子),折耳根(根),咸烧白,锡纸豆腐,水煮鱼(味正),毛血旺(味正料足),天目湖鱼头汤(58)大盆!羊锅汤....

60、宋一锅--川味大汤锅：地址：海淀知春路46号厦门商务会馆一层（大运村对面）
特点：锅大、实惠；红焖肘子锅28元，里面有一斤豆泡，一斤土豆，大肘棒2个（当然肉是去薄了的）特别推荐滋补大套锅，里面有鸡，有肥肠，有肘子，有菜，38一锅；还有羊蝎子锅也是28 特值特香

61、三姐家常菜：(恩济里西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八里庄路口西北角。)不错的云南菜，里面的云南米线非常正宗，好像是鸡汤，反正非常鲜，吃了也不口渴。另外其他比如坡脚杂菜和白果云腿很适合口味较清淡的人。象云南毛血旺、酸笋炒牛肉等很下饭，免费给瓜子吃，还免费给云南茶，没喝过的可以尝尝。

62、塞北香驴城：在蓝靛场往北昆玉河西侧
味道相当不错！一锅香喷喷的驴肉端上来，光看看就让你有食欲！垫底的冬瓜更是经典！经过驴肉汤的滋润，其味道刚好与驴肉互补！还有几样不错的小菜，最喜欢的是驴板肠！强烈推荐！

63、楚乡居：紧临上面的塞北香驴城
以炒菜为主。那里有一种叫米靶的点心，是用大米磨细制成的，饼状、白色，有一点透明，糯软香甜，中间烤得格外香，趁热吃味道很好；其次便是一道鱼菜，名字记不清了，只记得小姐最先端上一碟生鱼片，其次是6种小料，最后上了一碗滚烫的热油。然后将生鱼片迅速倒如热油中，油花翻滚，鱼便熟了，不是炸鱼。由于浸在油里，所以吃起来口感滑嫩，也很鲜美，类似水煮鱼，但不辣，按个人口味点着6中小料，很是好吃；听吃过的人说这里的武汉的名小吃的热干面比较正宗，提示：人均消费标准20~30左右

64、塞上香驴：位于天通苑正门向北100米路西（803 847 358支等公共汽车皆到）
羊羯子火锅。一盆冒着热气的火锅一上来，使人眼前一亮，红汤中（非辣汤）煮着堆成小山似的羊羯子，单一小锅就足够四个人的食量。肉嫩汤肥，浓郁满口，且不油腻。吃完表面上的肉，再吸食骨头里面的髓，那中香甜的味道和软韧的口感是无法用语言表示的；河间的驴肉烧饼非常有名，这里即宴席主要以驴为主，自然少不了驴肉烧饼。该店专门聘请了河间的大厨烧制驴肉烧饼，果然名不虚传，烧饼外皮金黄、酥脆，中间开了个大口子，就仿佛在对人笑，里面夹满了酱驴肉，但决不是市场上一味死咸的那种肉。拿在手里，松脆的饼皮略脱落了一点，露出里面洁白的饼心，软软的，单从视觉上看就很诱人。吃在嘴里，驴肉瘦而不柴，肥而不腻，那肥肉是透明的,接近冻状,令人吃完后余香满口。提示：人均消费标准20~25元左右，驴肉烧饼3元/个，量大。

65、京海祺海鲜大酒楼(中国科技馆附近北京出版社正对的那条路里，林业局西门，电话62376951、62383459)
一家粤菜馆，装修在这周围绝对算是很不错的了。最喜欢的当然是它的价廉物美。便宜，这是没得说的了，门口就挂着海鲜特价的条幅，鲈鱼：10元，可清蒸、红烧、干煎什么的，反正鱼是小点哈，也就几两吧。
“干煎鲈鱼”的做法浇的汁有点辣，还挺入味的；
“白灼基围虾”：9元半斤，说是五个人以上就能点一斤了，确实是活的，也可蒜蓉；
“避风塘茄子” 12元炸的挺嫩，但不知为什么茄子微有点酸，但还是很香的；
“枝竹白果猪肚煲” 16、18元。熬的汤有点乳白，清淡的，某些人把猪肚捞出来蘸基围虾的调料才觉得够咸；
“麻香鸡脯” 12元，香啊，全是芝麻的香味了，蘸的可能是沙拉酱，鸡肉也嫩呢。
“金银双鱿” 16元，是用玉米条炸的两个小碗盛的，一碗是芹菜炒鱿鱼卷，一碗是炸的鸡蛋裹鱿鱼须子！
“蒜蓉蒸带子”就是店家用来送的，（送了三只）可蒜蓉可豉汁。
这家馆子的菜量不太大，但都做的比较精致，有一张特价菜的单子，菜价都在二十以下，当然也有贵的菜，在另一个大本里。有些贝类的也很便宜，也就十几一斤吧。有个海鲜区，有几个池子可以自己去看。茶可点一壶，也可点一杯。

66、小木船火锅：（从三环安华桥向安贞桥方向，走附路，见到木偶剧院或艾德熊的路口，右拐，一直走到头，是一个有稻香村的丁字路口，东北角路东,商业银行的对面，旁边是一个现代书店）鲜毛肚和抠土鹅肠涮起来很好吃,在北京的川味火锅很少有鹅肠的,在这里也是特色菜肴.小吃的品种少,其中的麻团虽然个头比菜单上小许多,但一咬进口里,很好吃哦。价格还算可以,鸳鸯锅底20,红汤锅底28,鲜毛肚和鹅肠都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6块.时常有免费的酸梅汤、啤酒什么的。

67、"旺祥元" 以岭南农家菜主打，潘家园桥北过街桥东。感觉是粤菜家常。味道较日昌个人感觉胜出一筹，价格比日昌也更公道。避风塘中虾、咸鱼排骨煲仔饭、白菜心拌蛰皮和茶树菇煲土鸡比较棒。

68、方庄的蜀峰楼，就是一四川农村家常便饭, 好吃便宜：一级棒的红薯饼；回锅肉才10块钱还一大盘子；还有炒新鲜的豌豆, 不是罐头的,是新鲜的麻婆豆腐不够麻也不够辣但是好吃, 入味；酸辣汤, 暖和；凉菜的花生和泡椒凤爪和好吃。

69、刚记广州海鲜（广式海鲜）TEL：67883988；北工大西门所在的那条街，平乐园路口东南角。
很正宗的广州菜，排档式经营。甭担心买单时心惊肉跳：大连鲍28/只，扇贝3元/只，基围虾38/斤，俩人饱餐一顿下来，百十块钱解决问题，要不怎么说是排档呢！方庄家乐福对面也有一间，是总店。

70、赣南饭店：在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)，只是一个比较小的饭馆，但里面的赣菜一绝，而且特别便宜，四、五个人吃饭点小炒鱼，酸菜肚尖，三杯鸡，炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京，就沿街，非常好找。可以去试试。

71、宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店

72、大理驻京办的“蝴蝶泉”：（西单商场马路对面的电信大楼后面胡同里，路上会路过西城区文化馆，总机：66157755，总台：66156584）
凉拌薄荷、云南腐乳拌白米饭就着黑三剁、跺椒臭豆腐、炒饵块（向爱吃炒年糕的隆重推荐这个） 酸木瓜炖鲫鱼，很好吃，大约每人30左右吧,

73、麻辣诱惑：就在菜百的对面，马路北，很大的招牌，非常显眼。
水煮鲶鱼： 味道真的不错，滋味入的很足。
金珠蹄： 味道很好，上来一会就被消灭的光光的，肉墩的很烂，入味。
蟹黄豆腐：滋味好，又清淡！
糯米鸭：是不是沸腾鱼乡里也有这个菜的？想不出来了，但是味道挺好
土豆泥：他做的是咸鲜口的，可以主动要求做成番茄酱的，好吃，就是油太大了;
芋儿鸡：芋头好吃，呵呵；
毛血旺：内容极其丰富，不过好像有点那种味道，最后没有吃完。

74、三个亭：在白云观附近的重庆火锅。比老妈强多了，汤底够味儿，价儿便宜，鸳鸯锅底15，素菜3块，5块，肉一般是10块一盘，红汤煮海带、冻豆腐，白汤煮萝卜都好吃啊，炸火烧又大又香，一块钱一个。

75、乔家大院：(顺长安街的路北侧走，过南礼士路口，再往前走半站地左右，有一条胡同，胡同口上左侧有一工商银行，进胡同50米，有很大招牌，现在叫“西北”什么什么，乔家大院的招牌并不显眼，就是。在永定路上，五一小学隔壁也有一家)
山西风味，强烈推荐他的烤羊排，真是烤出来的，香~~，28一份好大一块，栲姥姥也还不错吧，10块一笼。

76、靛厂新村的“香四海”川味馆：(六里桥向西，乘4路、854路汽车能直达，电话是88246950）在那么一溜小餐馆之中，居然有装修的如此雅致脱俗的地方，看上去干净卫生(应该能一眼看到青瓦的屋檐)。
“川北凉粉”、“麻婆豆腐”，“回锅肉”、“水煮牛肉”及素菜“鱼香茄丝”，老板极力推荐的主打菜系，“砂锅肥肠”和“云豆猪手煲”嗨！那个麻辣，那个鲜香，又叫人平添几分回味，（据说他们的原材料全是从四川托运过来的！）最值得回味的是小店老板免费送上的“热可乐”，是可乐加上大枣，枸杞加热熬制而成的，既香甜爽口又温热暖心，真的是麻辣之后的好选择啊！五人，加上主食（南瓜羹、米饭）、啤酒，共110元

77、“乡间民肴”(在朝阳路上，正确的说是在杨闸环岛往西1.5公里左右路南，门前有个木头水车的就是)
湘菜馆子，味道很地道的．
1.米汤青菜煲:就是那种把青菜切地碎碎的和米汤一起煲,非常好吃没的说
2.湘西酱板鸭:是个凉菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨过,非常入味,但是非常有咬头.爱吃鸭脖子的肯定也好这口.不过提醒一下,这道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同志要谨慎啊.
3.乡间小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相当,口感是微微的焦脆,香不可言.
4.豆酱:调味料很香,不是传统的醋蒜,还点缀了香菜,爽口的凉菜.
5.剁椒鲽鱼头:香浓馥郁,还体贴地送一小盘荞麦凉面,可以在吃完鱼头后拌着剩下的汤汁把盘子扫干净.
6.红烧米豆腐:不说了,大家都知道米豆腐好吃哈.
7.玉米烧小排:爱吃肉的人都爱吃的菜.

78、莫斯科餐厅:(雅宝路口上。日坛公园西南角正对着的一个餐厅，和北展的老莫名字有些象，不过两码事！)
里面有楼梯上二层，是酒吧那种格局，二层有栏杆可以看到一层，在一层靠近二层的地方挂着电视，是卫星传送的俄国电视节目。大厅对着门的方向有一排火车座样式的，而中央是散放的方桌，进门有个影壁，绕过影壁才能看到服务台，曲曲折折的。是俄罗斯厨子,正点!
特色俄罗斯饺子有土豆馅、奶油或者乳酪味道的，好吃。鱼子酱非常鲜美。价格不贵，似乎跟中档中餐差不多。
关于“俄罗斯饺子”，如果还要别的菜，又没有特别能吃的人，5个人吃3份就差不多了（如果都是女生，两份足够了，因为里面很多奶油，很饱人）。每份都有十多个饺子。一个半大陶瓷钵盖着盖。
沙拉：有一种是带鱼粒的，只是鲜鱼用盐腌过，有人可能吃不惯。 还有一种是鸡蛋跟什么什么的，品种有若干。都10几块钱一份。
香肠类，要一份面包配着吃，面包是中等芒果的大小，一份大概4、5个
建议：边吃边上菜，不要一次要很多。更不要什么都每个人一份。吃不掉的。

79、卓记米粉：就在红楼影院那条东西向马路往西顶到头的位置。紧接着在巴黎婚纱灯火通明的店堂北边的梅园附近。卓记沿马路的门脸很小，只有两扇门那么宽，一块小小的白牌子挂在上方。
--三鲜米粉煲大约海碗那么大一煲，有海参、鱿鱼、鸡丝、腐竹、黄牙菜，再加上白白的米粉和鲜鲜的鸡汤，很清淡鲜美。
--鸡肉炒米粉。就是一个字辣。小碗的5.5。
总结：这地方若路过时作为小吃尝尝尚算价廉物美，不必特意奔波而去。
可以单要一碟他家的辣椒酱，不要钱，小碟里放的糊状的辣椒酱，香辣可口，还有一些肉块，看不出是什么东西做成的，这里的辣椒酱是厨师每天早上现做的，买一些特制的辣椒酱带走可没门！！

80、海盛苑：东直门簋街经常点葱拌八带、原汁蛤蜊（念嘎啦）、炸蛎黄（菜单上没有，可以跟老板说）、一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, 主食可以吃鲅鱼饺子, 比双盛园的味道好且便宜. 还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面.


81、阿公阿婆：在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是毛血旺。

82、北京第一家个人菜馆，绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面，（东城，胡同名字-翠花）特色菜：五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝！

83、首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。

84、小贵州：辣啊辣啊辣,糟辣椒炒饭,酸汤鱼,各种东西都糟辣着,坚决地迷着,同时某拨同事被司机拒绝往黑灯瞎火的地方开,在东城区人事局(还是劳动局来着)对面,反正就是从三联出来向北向北再向北,穿过整条胡同走到头,然后向右转,然后在一直走啊走啊走到没路灯的地方再走啊走的,就看到了。

85、丹桂餐馆：站在三联书店的面前，面向三联（向东），右手（三联南侧）有条小马路（东西向的），向东看，路的尽头有五个大字"万国俱乐部"，就是这条路了，向东走，大概150米，向左手看（向北），有个米粉店，（三联那里是108路电车的美术馆站）胡同尽头就是隆福大厦背面。
里面环境差，但是米粉和菜正宗！！推荐卤味粉、酸辣粉；啤酒鸭（鸭肉很好嚼，而且很入味，有鸭子的香，啤酒的香，辣椒的香，青蒜的香。浓浓烈烈的，很好！）、炒回锅肉（味道跟四川那边的不一样,似乎加了些酸酸的酱.很不错的）、酸笋脆肚，干锅黄焖鸡。

86、老刘家面馆：在美术馆隆福医院对面的一个胡同里（可乘108，104路美术馆下车往北走200米，蒋家大院胡同里。也就是三联斜对面的胡同里，迎面有一个山墙，爬满了绿色植物，分别在南面和东面有2个入口，是老板自己家的院子。） 属于北京家常风味，妙不可言。白水羊头最好吃，肉特别的嫩，而且没什么山味，疙瘩汤和锅塌子跟小时候吃的味道一模一样。常点的菜有：酱牛肉、荞麦苗、白水羊杂、高碑店豆腐丝、焖酥鱼，再来一晚炸酱面两个人分着吃。还有很多好吃的，不一一列举。非常喜欢那种家的感觉，也比较实惠。

87、后海酸菜鱼火锅城：就在平安大街上的九头鸟旁边，那里新推出了水煮鱼和福寿螺,现在（2003.4）特价才8.8一今,螺15元一份.（以后是不是这个价格我可不敢保证.）绝对和沸腾**有一拼.味道绝对正宗.另外这里的以前最出名的是酸菜鱼和麻辣香水鱼火锅.那个味道,简直就是鱼中至尊.而且那里便宜的让你不敢想.如果有对装修不感兴趣,只喜欢美食的老饕,一定要去试试.

88.后海银锭桥西边，沿着河岸向西，路过宋庆龄故居，在去恭王府的拐角处就遇到了福库。粉绿色的窗棂衬了"福库川菜"几个字。几个特色菜：
福库五绝（鸡鸭鹅牛兔和很多很多的辣椒）；福库水煮鱼；炝藕段（凉菜，很爽口）；毛血旺；兔兔丁（特色凉菜）；乌龙过江煲（一看就知道好茄子的H在座） ；柠檬豆腐（偏甜，柠檬味道充足）；铁板鱼柳（真实惠的一大块铁板，好吃好吃）

89、“不老溪家乡鹅”的米粉：广安门手帕口桥西北100米广华轩楼下，电话63496907、63496994，北四环二里庄外也开了一家。
贵州风味，餐前送两碟小菜，一是泡菜，酸脆爽口，姜特别多；二是炒豆，黄豆绿豆黑豆花花绿绿一碟；“鹅肠凉粉”：味道有些象川北凉粉，但凉粉不斤道，里面的鹅肠很多也很好吃；“竹笋牛肉”：是鲜笋丝，酸辣的非常开胃；一份鹅杂粉，一份八仙粉，鹅杂米粉是辣的，里面内容很多，满是鹅肝、鹅心、鹅肠的，八仙米粉里面是笋和蘑菇，不辣，两种米粉都非常非常的香，唯一的缺点就是太油了。人均20~50元。

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90、广安门马老四拉面（广安门华联，就在那条路往西二三十米，小门脸 。）
就是原来西直门地铁口的那家，搬这儿了！老板还是原来的老板，伙计还是原来的伙计，味道嘛～当然还是原来的味道，就是桌子椅子都换成塑料的了：）价格也没变，小碗2.5大碗3块，每次都要"小加"。烂烂的牛肉片，软了的白萝卜，筋斗却刚刚好的面条，透着麻辣的牛肉汤，再加一勺辣椒油～受不了！

91、在广安门"红鼻子"北面，有家潮州牛肉丸火锅（西二环西侧辅路上，天宁寺附近），开业时间也就半年多，感觉不错，带牛肉丸的锅底是50元，有28个丸子，14个牛肉丸，14个牛筋丸，一家子吃，在点些青菜、豆制品之类的足够了，真正潮州的鱼丸也很棒，脆脆的，特别新鲜；调料很棒，丸子也不小，主食有炒河粉，也可要一盘鲜河粉下到火锅里，非常爽口；可以单点清汤锅底，再根据自己的口味点菜；强烈推荐炸芋头，涮到锅里时间长些，捞出来吃又面又香。走时可以向店家另买牛肉丸或牛筋丸回家吃，20元钱1份，40个。

92、鑫隆涮肉：西便门，广电总局后身儿，南礼士路红绿灯向南第一个红绿灯向东（就是向左转）或者复兴门立交桥向南走辅路第一个路口（可不是第一个红绿灯啊，注意！）向西（就是向右转）
老北京涮羊肉，肉好，搁锅里不会起沫子，小料香，比老五和窑台的都好，咸淡稀稠合适，蘸着涮好的粉丝吃倍儿香。素菜3块，羊肉15一盘大概9两吧，锅底10块。建议爱吃肉的去吃鑫隆，吃重庆火锅还是要吃那些乱七八糟的东东哈，吃肉就不合算了。

93、周记褡裢火烧：（宣武区右安门内大街里仁街10号，63540035；牛街一直向南就是右安门内大街,里仁街在东边,进口400米路南,右邻七十八中,左邻好一家牛肉粉;新店：南二环右安门桥下向北100米(右安门内大街).路西第一个口(右安门内西街),进口400米,路北见招牌后路边停好车,见小口向北走十步即到! 电话:63585675）
四十多个小凉菜，近三十种馅儿的褡裢火烧，薄皮大馅儿，外焦里嫩，味道鲜美，麻豆腐做的地道，酱猪蹄特别香，凉拌拉皮味道也好，特好吃的'脆豆腐'，花生米是用蒜蓉炒的，味道很独特，香极了！。还有一定要推荐的就是免费的棒子面粥，那叫一个好喝。

94、右安门桥东北角，万博苑内玉华宫，此地为陕西铜川办事处，炒菜海鲜一般，但是想吃西北的面食肯定不会失望，陕西凉皮很筋道而且是红油的调料，也是陕西的辣子味，可惜没有米皮。还有，肉夹馍，搅团，油泼面，洋芋擦擦，锅盔，浆水鱼鱼。。。。林林总总几十种面食。推荐油泼面和凉皮。

95、在19路天宁寺那站，有一个加油站，顺着胡同走进去不远，挨着贾三灌汤包有一家叫金碧的火锅店。汤底是鸡汤的，肉很新鲜，小料配的特别香。如果不爱吃麻将的，还可以和他们要辣椒油的，他们会给你现炸。还有啊，还有免费的泡菜和花生豆，无限量续盘儿。

96、美味斋在天宁寺桥往北一点,再望北出去就是南礼士路了,啤酒鸭、酸笋炒仔肠（我的最最爱）、山水豆腐、腐乳空心菜、马蹄玉米煲老鸭，再来卤米粉酸辣粉。

97、阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面，地道。还有香油冻糕，热热的和香油关系也不大，却好吃的要命……那里全是3元5元的吃的，最贵是一扎西瓜汁8元，好喝！
98、三和鲜：（TEL65686553永安西里国泰饭店西侧，有停车场）
推荐：麻辣鲶鱼（吃完可以要求烩豆腐，免费）、竹篱烤鲜鱼，下面铺着一层薄薄的大葱，鱼片用油煎过，很入味，特香。寿司小笼肉还有就是那个炒皮蛋（名字忘了）和咸鱼土豆丸子。都很有特色，别的地方没有。

99、小白桦西餐厅：（阜成路京滨饭店一层的。俄式西餐餐厅）
装修凝重而质朴，很有俄罗斯那种没落贵族的感觉。服务员穿着象刚解放那会儿北京饭店的服务员的打扮，也有点儿象挤奶女工。推荐：俄罗斯传统的奶油杂拌、红菜汤、闷罐牛肉
烤奶油杂拌确实非常好吃，红肠、鸡肉条、土豆等等被浓浓的奶油包裹着，一口吃下去含着奶味的香甜。椭圆形的盘子有小臂那么长，38元。
闷罐牛腩里的牛肉感觉好像高压锅做出来的，很嫩，但是形状很完整，里面还有番茄、胡萝卜块儿等，红彤彤稠乎乎的一煲只有手掌大小，20元。
送了四半片烤面包，还有一人一份三球冰淇淋，花8块钱要了份儿蓝莓酱，涂在面包上，或者浇在冰淇淋上都很美味。总之，再加上一罐可乐，一顿饭耗资72元。点评：这是一个价廉物美富有小资情调的餐厅。

100、韩香鼎：在华联东边临近三环那家，应该是江南风味的，但也不绝对。他们家的无锡小排骨也好吃 ：）百叶结烧肉和松子豆腐值得一试。

101、“万吉大丰和”的湘菜：西四环世纪城旁，西郊汽配城边上，海淀区板井路世纪金源大酒店东侧200米，电话：88509991、88509992。环境毫不逊于王府饭店粤秀厅，半年了午餐一直五折！（注意他们主攻粤菜和湘菜，有两个菜谱，一本粤菜一本湘菜，只有湘菜五折！所以这里只说湘菜！）
“土匪肉”：上边一层红红的泡椒，拨开泡椒就看到了令人垂涎的肉，一块块地排在煲里，底下还有翠绿生生的腌雪菜，肉肥而不腻，带着泡椒的鲜香，雪菜咬上去咯吱咯吱的，如果要是两、三个人去吃的话一个土匪肉就够每人一碗饭吃光光了；
“泡椒小河虾”：一样是泡椒和炸过的小河虾同炒，河虾个头不算小，炸过以后皮都酥了，这个菜第一次吃的时侯不觉得很辣，但是，第三次去吃的时侯超辣无比，一边哈着气一边大嚼啊。嚼到嘴里香香脆脆，如果提前告诉厨师不要做太辣的话，空嘴嚼着吃味道棒极了，根本不用吐皮，绝对补钙。
“小炒肉”：肉已经被煎的焦脆了，盖着红红的泡椒和一大堆葱蒜和姜一起炒，味道很香。
还有一道凉菜，好象叫“葱须”，是用泡椒腌制的带须的香葱，嫩的、白净的葱白，鲜咸适口，过瘾的不行。
喜欢吃“鲜肉汤圆”的，那就赶快来这里吧，北京很少有卖的。
“酱椒鱼头”：最最值得一提！和泡椒鱼头有相似之处，味道甜中带咸，尽管味道重了一些，但是并不影响鱼头的鲜甜，相比之下泡椒鱼头到有些不入味的感觉。
“糖藕”：严重好吃；“辣肉香干干锅”，严重好吃；另外，最好的是点心,榴莲酥,叉烧酥,虾饺皇，特别是“榴莲酥”。 还有，有机会去吃饭的时侯一定记得带张名片，可以申请金卡或者储值卡，等优惠期过了，一样可以享受午餐五折，晚餐八折的优惠，人均30~70。

102、西四环定慧桥东北角的杭州新开元菜馆
野菜卷是用豆腐皮将江南时令小菜马兰头包成卷，切成小段，清雅可口。桂花糖藕做的很好，藕软而不烂，有淡淡的米香，洒上棕黄晶莹的桂花砂糖，口感买相俱佳。八宝菜是用黄豆芽等八种小菜制成，类似江南人家过年祭祖的如意菜。宁波烤菜是将小油菜用汤汁烘烤入味，好吃非常，推荐之。
老鸭煲现已成为杭州菜馆的招牌菜，新开元的老鸭煲肉烂汤鲜，很地道。三鲜鱼圆很是鲜美，雪白的鱼圆用火腿鲜笋蘑菇烩煮，嫩而不散，入口即化，姨妈尝了一口，说：不烫。即叫来服务员将鱼圆再加热，告之：鱼圆烫才鲜。清蒸臭豆腐在北京不易吃到，这里是将臭豆腐捣碎与笋丁、榨菜末、小虾皮儿、香葱末同蒸，喜欢吃这口的可来尝尝，不过，茄以为只臭豆腐用些调料清蒸即可，加那么多东西有蛇足之感。腊鲞（xiang）肉饼是有争议的一道菜，鲞——是为鱼干，腊鲞——咸鱼干是也。肉饼之上，腊鲞切条，成放射状摆放一圈，蒸熟切块，一块肉饼上一条腊鲞，咸鲜搭配，与腌笃鲜有异曲同工之妙。有人嫌太咸，有人曰好吃，弟妹高叫：再来一碗白饭！茄以为，是下饭的好菜，想起宁波人的形容：下饭的榔头。其它菜也各有特色。
葱包桧儿原是杭州坊间小食，薄面饼包香葱油条烤成焦黄，与煎饼果子相象，脆有葱香，切段沾面酱或辣酱吃

103、“老陕面馆”(1、在西单民航大楼的后面。从民航大楼和图书大厦中间的小路向北，过了火锅星球，右手边有一个大门，进去就是。院里可以停车；2、在幸福三村到三里屯之间的路西也有家分店)
最好吃的是这里的“肉夹馍”，在北京从来没吃的正宗的白吉馍，就是脆脆的皮，软软的芯，严格来说，肉夹馍就是讲究的肉馍冷肉，肉讲究肥而不腻、瘦而不柴，，肥瘦相间炖得烂烂的肉剁得碎碎的，浇上一勺肉汁，夹在刚出锅的馍里面，一咬一口油，脆的皮，油润的心，鲜美的肉，这是啥感觉。北京的肉夹馍喜欢加上香菜和青椒不伦不类，特别是香菜，她的味道过于霸道，抢味。所以在老陕面馆要特意说肉夹馍要纯肉的。遗憾的他的馍还是小小的，手掌大小，吃着不过瘾。还可以要八宝辣子夹馍，牛肉孜然青椒夹馍，都非常够味。
“凉皮”，老陕面馆供应的是北京面皮，这种在西安早已经被淘汰，没人吃，但是在北京也只好将就了，难得的是，面皮调和的很入味，估计是兴平的辣子，很香，很辣。
这里还有正宗的“黄桂稠酒”，一定要喝温的，醇和美味，古人什么一坛酒灌下酒，才怪，就是这种米酒。
值得一提是他们的“油泼面”，很不错，面条劲道，油泼辣子大碗吃面，淅沥呼噜，豪迈呀
“凉拌蕨粉”：奇特的棕紫色，是把蕨根磨成粉，做成粉条的样子凉拌出来的，还不错的爽口小菜。
“陕西炖菜”：沙锅里咕噜咕噜炖着丸子、粉条、腐竹等等，各种原料的味道美好的融合在了一起。
“小酥肉”：将猪里脊做的酥肉细细炖了，盛在小盅里面，香香浓浓的味道。和陕西炖菜一样，乡土风味，吃到肚子里，很熨帖的那种。
“烤羊肘”，嫩、真嫩！真正体现大口吃肉的一道菜。还有那里羊蹄、脆豆腐、卤面、水盆羊肉都不错

104、亚运村"彝家肴":号称是北京第一家的彝家菜. 从外面看，黑色的一个二层小楼黄色的灯光，一种很安静的感觉，像个咖啡厅，推门而入，整个餐厅是以黑红色为主调，宽宽的椅子，大的桌子。
"椒麻青蛙皮":其实这是一种树的皮，样子像是青蛙的皮，很有韧劲麻麻的，没有什么特殊不能接受的味道。
“冷水鱼”是一条草鱼，鱼身弄成扁平的样子，炸过，脆脆的，放在鱼形的盘子上端上来，然后小姐在上面浇上他家制的一种作料，鱼是热的，作料是冷的，所以叫冷水鱼。作料里面主要的是那种红色的剁椒，建议让小姐浇的时候，尽里多到汤少到剁椒，或者自已弄，他那个作料里的辣椒子是贼辣贼辣的，不过是越吃越有味道，鲜、香、脆，辣。
“砣砣肉”：是一块一块的五花肉，好像过油炸过在裹上辣椒花椒混合的面，看起来很辣，其实一点也不辣，而且肉肉很烂活，而且肥的地方一点也感觉不到油腻，很是过瘾
“干巴牦牛肉”：有点像回锅肉的作法只不过肉换成了牦牛肉，满好吃的，不是那种鲜肉做成的，像是先做成肉干然后在做菜，但确没有那种肉干硬硬的感觉。
“竹荪奶黄汤”：这个也不错，一人一盅。
“彝家乳饼”：羊奶味的膻味很重，沾着附代着的辣椒面，遮住一些膻味，剩一些淡淡的奶香味。也可以叫小姐拿一小碟糖,用乳饼沾着吃。
“桂花米酒”：是自家酿的，端上来的是个大竹筒，兑上冰块，浓郁的桂花香。介绍的小姐说这个没有度数的，但是里面的酒味挺大的，喝多了还是上头的
“彝族咖啡”：在这里吃饭，咖啡半价，象是爱尔兰咖啡，兑了酒的咖啡，兑的威士忌，满好喝的。

105、“瓯外楼”：(长椿街国华商场西边那条街路东，皇城老妈的对面很大招牌，离国华有500米左右)
“雪菜蚕豆”做的不错，这道菜只有春季有而且味道最好，用这个季节才有的绿油油新鲜蚕豆，配上南方雪菜，绿油油的蚕豆配上有些微黄的雪菜，有些沙软的蚕豆配上有些嚼头的雪菜，味道很是爽口。好看、好吃。
“清煮花蛤”：很便宜15元满满一大盘，很是新鲜，第一次吃，会觉得有些腥，沾了作料之后也觉得不错。
“什锦豆腐汤”是每次去的保留节目，性价比绝对高，盘子有脸盘那么大，不是夸张是真的，里面放了很多猪肚、薄薄的猪心片、同样薄的肉片、冬笋片和胡萝卜片，7、8个鹌鹑蛋在其中，很淡的欠近乎透明，一点点翠绿的香葱再还有那很嫩的南豆腐。此汤或者不能说是汤，因为没有什么汤水，应该是菜，很是香滑，口味不重，有些淡淡黄酒的味道，好了最后告诉大家价格7元钱，意外吗？
“清炒海瓜子”味道不错！鲜！“炒年糕”好吃啊！“蛋饼面”也有股异香！人均40~50元，这可是海鲜啊！
总的来说这里的菜还是比较清淡的，口重的同志也可以点些改良的菜，比如辣炒蛏子王什么的。还可以尝试一下红烧沙鱼皮、龙鱼、清蒸带鱼（有些腥）什么的，如果喜欢喝酒可以尝试一下杨梅酒。

106、北航西门吃地总结：北航西门一条从大运村北门到五道口市场的延绵500余米的小破街道。
A、<三神山烧烤>：石锅拌饭才12块确实好吃，是北航附近最好吃的。冷面6块也不错，实在是值得去。这的“石锅拌饭”跟东南门那个延吉冷面一比简直是好到天上去了，饭又松又软，上面的配菜有西葫芦，桔梗，蕨菜，胡萝卜丝……。蛋煎的也正好，放在饭面颤悠悠的，蛋黄好像马上就要流出来了……石锅烧得也巨热，端上来的时候还吱吱吱地响呢，根本就不会像有的什么小吃城那样，直接把饭盛在一个石锅里，盖上菜和蛋就说是石锅拌饭啦，由于石锅烧得够热，这的石锅拌饭最适合冬天吃了，吃了半天，再搅搅下面的饭，忽忽，还是热腾腾的，好温暖啊。对了，还有一个好处就是可以吃到香香的锅巴哦。那个韩式的辣酱是另放在小碟子里上桌的，客人可以自己加，免得有的嫌淡有的嫌咸。“石锅皖鱼”也挺好的，装在一个巨大无比的石锅里，像以前农村见到的舂米的似的，就是小了几号，上来的时候也吱吱直响， 还送好吃的小菜，汤，和水果有好喝的大麦茶，即使你只吃一碗6块钱的冷面人家也送哦！烤肉什么的也比较便宜，性价比算是比较高的了，韩国人留学生总在那里出没。地址就在北航西门的北边，一出门就能看见啦。
B、<花溪米粉>：丽人街南出口的对面，就是卖肉的对面，店超小的！贵阳的同学说是正宗的贵阳家常风味。酸汤鱼，辣子酱，土豆泥，芹菜炒香干，清炒苦瓜都不错。“酸汤鱼”：嘻嘻~够酸够浓，红通通的，酸溜溜的，还有一点点辣，开胃啊。里面还有一条中草鱼（不大不小的草鱼是也），和乱七八糟的菜，什么都有，每次去吃都有变化，豆腐白菜基本固定，其他的就看师傅的心情啦，有时有粉条，有时是土豆，有时还有空心菜，有时干脆什么都有，大杂烩！据贵阳人说，他们家里就是这么吃的，随意嘛！酸汤鱼是论份卖的，一大盆是15块，便宜！还有酸汤鱼火锅和辣子鸡火锅，一位十元，免费送素菜（忽忽……您没看错，是10块，免费送素菜，随便要！）简直比食堂还便宜！吓人啊！“土豆泥”吃的人也多，土豆被碾成泥铺成一张饼似的摊在盘子里，里面好像还有葱，要撒上店里特制的贵州辣椒面吃的。
主食推荐怪噜饭和牛肉汤米粉，“怪噜饭”果然很怪，里面东西很多，杂七杂八的，颜色也怪怪的，挺深，好像酱油炒饭，味道也怪怪的，好像有点酸？
C、<麻辣烫>：在“苏在雄豆腐店”隔壁。味道好哟！不知道放了什么，就是香！他家人也是巨多，排队的人太多，以至于都是拿个小纸牌排号，烫好了谁的就叫谁的号。
D、<酸辣粉>：说到酸辣粉和凉皮凉面，就要数丽人街一层，水果摊旁边的卖凉皮凉面的小店了。说是小店，其实就只是一个窗口而已啦，全部的东西都是外卖的，因为店里小的没有地方吃。酸辣粉，凉面，热面，凉皮一律都是两元，量好大啊！味道绝对是北航这一片最好的！因为天天排大队！对了，旁边还有一家也是搞这个的，门庭可就冷落多了，相信各位闻香而来的同志绝对不会搞错！

107、新街口附近吃地总结：
a.新街口的稻香春门脸，有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟。
b.新街口著名的"新川面馆"，担但面、凉面等等口碑极佳，便宜才4块，是北京面食爱好者的据点。还有免费的粥（亦或是别的什么）可以喝的~
c.新街口电影院往东300米路北有一家好像叫鑫隆的餐馆，清汤牛肉面大碗才3元，量大吓人，味道也不错
d.伽师餐厅：新街口丁字路口北15米，路东的胡同把口，就是往积水潭路口拐弯的地方, 应当是西口。羊肉串真香！还有炒片和碎肉拌面，新鲜的肉，番茄酱、蔬菜和劲道的面条在一起一搅，呼噜呼噜。人均20左右。

108、 地安门附近吃地总结：
a.地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（个人认为）北京最好吃。
b.地安门口上那家地外小吃店，有豆汁，羊杂，牛肉面，火烧。而里面老人居多。隔壁就是肯德基。
c.地安门商场北侧，有一家王二饺子馆，门脸不大，实惠好吃。北京青年周刊上有人介绍过。焖酥鱼10元一盘，还有各种饺子，霸鱼馅、皮皮虾肉馅等等。
d.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆，羊肉烩面（好像叫这个）好吃，10元。
e.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝！
f.从地百北边的胡同向后海中途会有个小店，里面的锅贴绝，也很便宜，绝值！
g.在鼓楼底下的地安门大街上。半步桥往南30米，桃酥王旁边，不仔细看的话肯定会忽略。炭火烤肉,装备简陋但有8元一盘的美味牛肉，而且种类很多，基本上你认为可以作为烤食的都有了，另外，泡菜炒饭，冷面，牛肉扣饭，石锅拌饭~~~还有很多，不过不推荐这里的石锅饭，这里的饭胡萝卜和豆芽又太多，桔梗太少。这家店有点奇怪，从上到下没有一个男店员，弄炭倒水全是女的，细想起来有点诡异。说回来，肉的味道还是过得去的。如果你嫌麻烦，也可以让“炭长”给你烤各种串，也不错。另外，还有“半盘菜”可供选择，这也算是结合地安门那一带的民情吧。烤肉很容易吃撑，比较能吃的，2人60左右。比较一般的，3人40左右。

109、几个最好的桂林米粉地方:
红鼻子--广安门桥，深圳大厦旁； 漓泉--协和医院附近； 表哥米粉--鬼街； 三联米粉（坛子命名）--三联书店北胡同； 老桂风--据说搬到积水潭医院对面一饭店里； 府右街有一家--名号不详
37、炸臭干子总结：
安徽的，在银锭桥，在挨着桥旁边的一家小店里有卖炸臭干子，是大块的,涂了辣椒酱蒜汁;上海的，宏状元的炸臭豆腐是典型的上海做法。佐以剁椒酱湖南的，贵友北边的口福湘菜里，那的臭干子比较大块，是湖南黑黝黝的那种，炸好用卤汁泡着四川的，新街口麦当劳对面的小胡同里有家四川小馆子，那的麻辣烫和炸臭干子都很好吃。臭干子是一串一串的，刷上自制的油泼辣子.

110、关于牛街的吃
1)牛街北口的城一锅羊蝎子。
2)同在路口的还有吐鲁番餐厅，有正宗烤全羊，不过要预定。
3)牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。
4)教子胡同（从菜市口往西第一个路口）里好吃的很多：
a.最地道的是大益烤鸡店的酱鸡爪子，肉多劲道，味道浓。口水。。。。
b.天客来（还是仙客来）的炸窝头臭豆腐，纯北京味儿。
c.在胡同南口正对着的那家炸糕好吃的不得了。
d.经学院南面有一大棚。都是回民小吃，推荐进门左手的4？5？档的京东馅饼，可以堂食。
f.大棚里靠南东边的老头的店，爆肚倍嫩。
g.大益烤鸡店，在教子胡同的中段，那里的鸡爪子好吃，10元1斤。还有别的回民小吃，绝好。但是要早一点去，买回家吃。
111、北京水煮鱼大全：
A)红京鱼水煮鱼：地点在西坝河的重庆饭店旁边的臭沟边，是总店，店面不大，不远处的远方饭店的一层，是另一家分店，环境强多了，只是味道似乎比老店麻些，辣得不甚地道。分店对面有一个写着"台球"字样的门洞，进去后是另一个分店，所有的店在六点前订坐有效，过期作废，而且六点后要排位！最好一小份一小份的要，不要按整条买这样划算.
B)沸腾鱼乡：东三环昆仑饭店对面是老店。鱼比其他地方的嫩，但显得绵软了一些。这里的凉粉不得不说，3元一小份，不喜吃辣就请尝凉面，也是3元/碗。切记，无论凉粉、凉面，另调的作料实在是有损您的兴致。另外，强烈建议尝一下山城糍粑鸡（年糕条与鸡胸肉炒制而成，酸甜麻辣咸香口，售价14元。）目前我知道共有三个分号：燕莎桥昆仑饭店对面口里是第一家；春秀路上是第二家（工人体育场西门，十字路口向北300米路西）；知春路上是第三家（学知桥向西，天鸿科园大酒店附近）。第二家停车位充足，环境感觉也比较好！
C)渝信川菜：宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆。价钱看似贵了点，48/盆，但是一整条鱼为一份呀！环境、服务也到位。而且，这里最先的做法是头遍就用油过鱼片，自然留了些许过油的焦香在里面。
这里里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的；这里的蒜泥黄瓜，2元/盘，可谓精致实惠。配鱼吃，刚好爽口降火气。
蒜泥白肉，精彩！精彩之处是薄薄肉片里卷了黄瓜片。尽管有人说蒜泥白肉不应该是热的上，还批评蒜味重，我还是坚持认为热的肉片和黄瓜配合的太好了！蒜味的浓厚和黄瓜的清脆口感相得益彰！后来回忆以前吃的蒜泥白肉，最好的小洞天，也是热的。这且不说，其实渝信的蒜泥白肉调味确实不及小洞天好，蒜味重了，香和甜、辣少了。但是！那片黄瓜可以弥补一切！！管什么正宗不正宗，渝信的蒜泥白肉吃得很惊喜！
夫妻肺片不好。不要点。焖腐竹也是热的上来，不错。牛舌莴笋更像吃着玩的东东，卖相好。桃仁甜香不腻。
热菜中水煮鱼偏咸，麻辣也还过得去，可以考虑。方笋里有老的，破坏食欲，味道还不错。泡椒牛肉一般，牛肉的火候掌握的不错，还有里面的泡萝卜片、泡菜芯很好吃，可惜酸和辣少了一点。宫保鸡丁，任哪个川菜馆子的厨师见宫保鸡丁都要抖擞一下精神，不然做不好地~！川菜里非麻辣的菜品调味更精细，尤其荔枝味的。渝信的鸡丁挺好的，建议二人纯吃饭可以叫，不贵又好吃。
很大的一个问题，就是勾芡太过厉害。！鸡丁、牛肉、排骨，都是芡粉糊上的。从芡粉里扒拉花生米吃，容易吗？！把方笋里的芡粉控出来，容易吗？！！
严重推荐肥肠面！！尝了一片肥肠，容易嚼，可是不是烂的口感，有嚼头。推荐！醪糟尚可。渝信糕做的够精致，不是特别甜的，可以考虑。
D、花家怡园：在东直门簋街东口，环境不错，夏夜里挑灯廊下，那鱼没啥特别，只是这里面加了魔芋块，味道嘛，一般。不过，尝尝水煮魔芋也不错嘛，标准保健食品哦。常喝这里自酿的酸梅汤, 可以点烤鱿鱼, 烤羊肉串, 烤馒头, 以及卷饼系列, 罐焖牛肉, 大蒜烧鲶鱼等, 面条也不错.花家烤鸭与别人的不同。

112、北京炒肝总结：是北京人喜爱的一种早点，其浓郁肥美味道、滑而鲜香的口感一直吸引着一代又一代的北京人。西便门的"庆丰包子铺"是一家专卖炒肝、包子的老字号店，但炒肝的味道却差强人意：肠软且糟，并因为顾客较多卖的快，而完全没有等到煮入味便卖了；东四路口的"明华"也全天都有炒肝卖，但味道实在不敢恭维，吃过的人没有一个不被咸得喝水的。到是美术馆路口三联书店对面路北的"金元宝"炒肝做的很是地道。老北京时，因为猪肝贵，所以小贩们放入大量的肠来填补，美名曰"炒肝"其实是"炒肠"。而现在有的店家，为了显出自己的诚意，放如大量的肝，肠少的可怜，完全破坏了炒肝的味道。"金元宝"的炒肝只早上做为早点卖，去晚了是没有的。那里的炒肝极美味，大肠软韧、猪肝鲜嫩，汤汁的味道也好。前门仙鱼胡同里的炒肝天兴居（炒肝），可以算是炒肝的"始祖"，正宗老字号！北京头一份！价格便宜，才1.9一碗，加上4两包子也不过6、7块钱！！
113、馄饨侯（馄饨）。“馄饨侯”的馄饨为什么会名扬京城呢？主要是这儿的馄饨 做出来有讲儿。“馄饨侯”由打开张，一直以经营馄饨为主，除“文革”那几年以外，它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻烧饼。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。"馄饨侯"的馄饨皮有薄如纸一说，把皮放在报纸上，能看到上面的字。馅细，指的是多少菜配多少肉馅都有比例，肉讲究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的馅非常均匀。一碗馄饨，10个皮为一两包一两馅，加在一起为二两，基本上不差分毫。“馄饨侯”的馄饨均为手工现场制作。FB地点：总店：北京市东华门大街43号；分店：王府井店，地址：朝阳区王府井东安门大街11号



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[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-8 14:48 编辑 ]

太长了，先顶一个，偶慢慢看~~~~

看着饿死了，手边只有小桔子解馋

哈尔滨小吃


1、春饼，散发着淡淡奶香，柔软适口；洋葱的味道独特却不浓烈。再配上爱吃的小菜，加上东北味十足的熏肉等，真是人生一大美味。 另外，卷春饼也有讲究，卷出来的饼力求直挺圆整，松紧适中，以吃到最后始终不松散为佳。
2、杀猪菜，　杀猪菜内容丰富，自制的猪血肠、新鲜的猪肝、白肉、马铃薯粉和东北特制的酸菜。汤是用新鲜的猪腔骨慢火先煲好，肉肥而不腻，菜浸着肉的鲜味。　
3、东北饺子北方味。　东北饺子选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，其独到之处是调馅和制皮。
4、列巴：列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声))就是俄语里面的大面包，其味道是甜中有酸，外焦里软。
5、红肠：可以直接吃的。拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。
6、干肠：干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。
7、松仁小肚：采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻，透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。
8、糖葫芦：这里的糖葫芦是将红果锤扁了的。想象一下，在冰天雪地里，举着1米长的大冰糖葫芦，一边看着冰灯，一边用牙往下一点点的磨糖葫芦，多棒！
9、锅包肉：又名“锅爆肉”，据说原型是东北熘肉段，但是现在改良了，采用了新的做法。做锅包肉必需用瘦肉，而且用里脊肉最佳。在选好的肉段外面挂上土豆淀粉的糊，入热油炸，将里面的瘦肉段收干，这时候再加番茄酱、胡萝卜、西红柿及鲜柠檬冰糖等，熬成酸甜汁，翻炒炸好的肉段就能出锅了，特点是北菜南作，与粤菜“咕咯肉”有相似之处，同时保留了东北菜的风味。
10、地三鲜：把土豆、茄子、辣椒炒在一起，这可是地地道道的东北菜。虽然简单，但是做法有讲究，首先土豆要面而不酥，这就讲究炸工；茄子要入味但是不能咸口，这就讲究调味和烧工；辣椒要熟但是要脆口，这就是火候了。
11、李连贵熏肉大饼, 李连贵熏肉大饼始创于1842年，距今已有140多年的历史。皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香。
12、酱骨头：又名“大骨棒”，其实不是一种东西，但是由于很多饭店把它们列在一处，所以一块的提出来。酱骨头主要指的是酱脊骨，就是原来说的大排，最有名的是吴记酱骨头炖菜馆，酱骨头肉质鲜美，酱大骨棒很有特色，入味而不腻，配一根吸管让人吃起来大有啖骨吸髓的剥削感，活活。
13、朝鲜冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。
14、  长春蹄花丝。成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。
15、老边饺子。至今已有170年的悠久历史,生产的 老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制,现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种,并研制成型各种不同档次的饺子宴。
16、马家烧麦。马家烧麦的独到之处 ：用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。
17、老山记海城馅饼。海城馅饼,温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。
18、兴隆轩饺子 兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴（辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜）,并推出饺子系列（10余种馅,40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅、蒸饺、煮饺、煎饺）,工艺传统独特,手工精心制作,特点是皮薄,肚饱,鲜香味美,浓郁不腻,松散易嚼,清爽可口,造型美观,以其独特的风格独树一帜
19、杨家吊炉饼、鸡蛋糕。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕,用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制,添汤勾芡,浇于鸡蛋糕上,呈花帽形,然后将鸡肉撕成细丝置于上端,吃饼佐之,别有风味。
20、得莫利炖活鱼。把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放。
哈尔滨觅食地图：
以靖宇街为主线，从景阳街说起。
1、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染房胡同，有几家烧烤特有味，主菜是烤熟筋，筋嫩，味美，很有咬头。最兴旺的时候，门前名车成行，都是远道来吃的。
2、头道街。先说北边吧，在快到大新街附近有家《春兰鸡馆》主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块，清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天，来半斤白酒，炒个鸡汤干豆腐，鸡汤豆牙，来一锅清炖鸡汤………….在鸡馆附近同发胡同,有家<福泰轩>据说作家网很多朋友都去过,他家的主菜太多,…….头道街南边,靠近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱….他家的东西好吃。
3、 二道街,北边的”张包铺”比较出名,主菜是排骨包..没觉得有什么特色.
  4、三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,金丝卷.’老邵家”的猪脑,”范记永’家的饺子,升平馄顿家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加甜面酱,包上面烤得焦黄,一个字就是好吃)……..三道街南边很有意思,南三的石锅烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面。
  5、四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.
6、  五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包括冬天.再往北,有家不挂幌的包子铺 ,主菜是豆腐馅包子,一天两锅,卖完了.就等明天早点来排队. 北五还有家小饭店，做好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口,就这菜,能吃两碗大米饭.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走过去,别开车……人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,红烧的……别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这.满东家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福园家的好吃的最多.老板还和气,高兴了,不光打折扣,还陪你喝一口.
7、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是扒肉,狮子头了,有七八家.大六有家老国营饭店,不容易吧,
8、七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为靠着船站,现在航运不行了.买卖也少了.但七道街有家面馆很出名,所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水,味道嘛…

9、八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名.不过要说说南八的春饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几样肉食,来十张饼…..你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店.据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上。10、在九道街和十道街丰润街段有家徐包铺，包子，熏酱，松肉汤，要去就早点。饿肚子排队，对身体不好。

10、十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外，不过，味道还可以。在南边靠近太古街有个轩辕小区，里边有家不挂幌的小店，冰糖肘子，滑溜里脊相当的好吃。在桥下新开的老仁义，哈尔滨出名。拐到滨江站有个小南洋巷，。他家就几张桌，要去吃，您得开车，坐车里吃，要不您站着。
11、  靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字———好吃 。但不如道理经纬头道街 亿香扒肉的沙锅狮子头好吃，亿香的沙锅 扒肉 茄子丝 韭菜都是绝活，说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店，虽然不是国营的，但是集体的现在还多吗，它是集体的，那里有山东丸子汤，蒸肘子，焖排骨，还有什么白菜我忘了，但是最好吃的是 馅饼，那叫一个香。
12、十五道街北环路上有家馕坑烧烤，大串羊肉，大串鸡翅膀（个太大，有点夸张），来碗汤饭（类似面片汤）烤一张馕饼，吃俩串烤肉一串鸡翅膀，那美味.......吃完您再来份冰糕(太热,得凉快凉快)......

13、十六道街是老市场不过这的烤虫子还是很出名的.油炸马蚱子,炸黑盖虫,烤蝎子,烤肉虫子.胆小您别去,不过说回来,味道是真好.还是高蛋白.

14、十七道街北环有家喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的朋友应该去看看。
15、二十道街,在太古桥头,有家个人家开的小馆,五块钱一份.扒肉,扒豆腐加大米饭.想喝酒,给你瓶子,自己去换.老板,厨师,服务员,股东就一人,没时间.
16、过二十道街,原来是太平,现在也算道外了.在一片红楼的小区里(说得这样是把小区名字忘了)有家牛肉面,毛细面好吃,不过他家最好吃的应该是酱牛肉和酱牛筋,只能中午去吃,晚上没肉了.
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[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-8 15:18 编辑 ]

上海小吃
上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的清淡、鲜甜，也有别于四川、重庆的麻辣、浓郁，而是另有一番的风味。
汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。就先来介绍一下这三样：
1、 汤包：做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。
2、 百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。
3、 油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。
除了这“三主件”还有以下吸引人的小吃：
1、 生煎馒头：生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
2、 、南翔小笼包：南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。 戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。
3、 三鲜小馄饨：上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。
4、 油豆腐线粉汤：这个线粉汤看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。
5、 开洋葱油拌面：以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，既使桌上有再好的小菜，你也不会多看一眼。洋），和面条一起伴着吃。
6、 　条头糕薄荷糕：被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着
细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。薄荷糕，甜、凉爽口，夏
季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。
7、 海棠糕：它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。
8、 蟹壳黄：发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。酥、香，满地找芝麻。
9、 擂沙团：约有50多年历史，把包有鲜肉，豆沙，芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干，滚上一层特制的赤豆粉。入口香糯，具有浓郁的赤豆香味，还有爽口和携带方便等特点。
10、 粢饭：饭团，可能是全上海最简单的小吃了，只是一个饭团。后来，有人嫌太简单，饭团里包上油条，这样一包，就是几十年（甚至上百年、几百年），反正在过去，粢饭团就是饭团包油条，唯一可能有些变化的，就是加上一勺糖。
11、老虎脚爪：是一种形似老虎爪子的甜烘饼，“爪”间满是枣泥豆沙。
12、城隍庙梨膏糖：
此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。
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上海美食街大全

上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中著名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。

云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通：220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路（东向）,在淮海东路设站的有42、126、920、926路（西向）。

黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通：地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。

乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。

上海小吃地图：

豫园：八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。
绿波廊：葫芦腰米酥、蟹肉小笼
乔家栅：鲜肉猫耳朵 、擂沙团
顺角轩饺子店：饺子（黄兴路1616号）
老城隍庙：五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕
古北区：鹿港小镇（台湾小吃）、半亩园（抓饼）、鼎泰丰（蟹粉小笼43元/笼）
大壶春：鲜肉锅贴、蟹壳黄
“小绍兴”鸡粥店：小绍兴鸡粥
沈大成：虾肉烧卖
松盛点心店（城隍庙大门边）：鸡鸭血汤
湖滨点心店（豫园附近）：开洋葱油面
五芳斋：猪油百果松糕

大清花：地址：常德路466号（新闸路口）
菜挺精致，饺子尤其好吃，每天都有顾客排队等候。服务员一副清朝官员打扮，清帝的像片挂满了厅堂，原木做的桌椅有东北大兴安岭森林的味道……酸菜饺有其酸味，但又不失鲜，黄瓜饺有其鲜味但又不失香。石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白，价格18元、24元和22元。菜单上几乎所有菜的价格也多不超过30元。酸菜白肉是典型的东北菜，主料酸菜很正宗，是地道的东北味道。更好吃的还是随菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么，特别的是菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然，有些像新疆菜和蒙古菜的烧法，不同在于它是用长条的肉裹上然后炸出来的，很酥。

大口福：地址：石门一路，吴江路往南走200米左右。
店面不算豪华，但还算干净，经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过，送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元)，烧腊是热的，而且很新鲜，不象有的店里是微波炉加热的，烧鹅肥而不腻，皮很香脆，沾点酸酸的梅子酱，很开胃。排骨有肉有骨，有的还是脆骨，很有嚼头。黑椒牛仔骨(36元)，店家的推荐菜，老远就听见铁板的吱吱声，粗看有点象铁板牛肉的样子，黑胡椒的香味扑鼻而来，量很足。
蒜蓉蒸广东丝瓜(12元)，广东丝瓜和普通的丝瓜不一样，表皮更粗糙，刨掉一层，还能看到青色的筋。鱼头汤(20多)。汤炖的时间不短，颜色也是乳白色的，味道也是鲜美的。
该店以广帮菜为主，烧腊是该店的特色，盐锔鸡(外卖10元/斤)也是很经典。烧腊还可外买，价格很公道。

海之幸：地址：新乐路靠近东湖路，襄阳公园附近。
有鱼生拼盘，生牛肉，鸡蛋土豆，多春鱼，鱼生有金枪鱼三文鱼鲷好像还有马交鱼，金枪鱼冰冰的吃着到爽口，其他都不冰有点厚，酱油也咸咸的，但因为是无限量，吃的很开心。烤鳗是最有名的烤鳕鱼烤鸡肉串，虽然上的时间很慢，虽然数量很少，但不负等待。生牛肉虽然丝丝缕缕的，味道却嫩滑鲜美。还有什锦海鲜沙锅什么的，味道也不错。ps，因为酒水也包括了，所以有种畅饮的感觉。可以试试日本烧酒，感觉是清酒加水。150/人，吃烧烤，再加15/人。

独品
吃法国菜的地方，长得像一个酒吧。这边的菜不多，倒是酒多。菜谱是当天例汤--蔬菜浓汤。前菜：鹅肝酱、鲜贝肉卷，主菜：野菇蜗牛、酒烩牛肉，西班牙98年红酒一瓶。汤的味道一般，洒上黑胡椒后还算入口。鲜贝肉卷味道普通，不是用鲜贝，而是用鱼浆制成的，然后用熏肉卷上煎。鹅肝酱配上细盐肥肥得不错，配上本来就有点冲的红酒倒是去掉了腻味。主菜上来很慢，蜗牛很鲜，另一个牛肉，据说是用牛脸颊上的肉做的，很嫩。价格不便宜，最后结帐900/2人

老坛干锅鸡：地址：靠近影城，很容易找的。
如果两三个人去的话点一个大份的干锅鸡差不多就可以了，蔬菜和豆腐，土豆，魔芋都是奉送的，不建议点小份的干锅鸡，小份的吃不出那种感觉。在干锅鸡没上来之前点个米豆腐，白色的豆腐滑滑的，红色的佐料堆在上面，辣。干锅鸡锅里的鸡切得小块以便入味，好象是煸过的，鸡肉是红红的，锅底是用萝卜丝垫的，香菜叶子和蒜头吊的香味，好看。配菜也一并送到，还有一碗汤。千万别把汤先倒进锅里煮，那不是干锅变成吃火锅了。锅子再烧一会儿就冒热气了，萝卜垫底是越烧水越多不怕烧焦的，香味也渐渐烧出来，鸡肉不是很嫩的那种，但味道很好，很辣，尤其是烧的很烫的时候那种辣，感觉嘴巴里着火。吃了一半的时候可以吃垫底的萝卜丝了，这时的萝卜丝已经吸收了鸡的鲜味和辣椒的辣味，格外香，而且有水分，可以这么说在某种程度上比鸡肉更好吃。主食可以点一碗贵州米粉分着吃，两，三个人吃这锅鸡还是能饱的。

绿桂亭：地址：浦东有两家，一家在张杨路靠近松林路（多利旁边），一家在源深路张杨路附近。
玻璃上写着“兰州拉面，刀削面”的一家类似于面店的地方。点了刀削面，虾脑豆腐，呛虾，素面筋，尖椒雪菜粉皮，老鸡汤……先来一大碗面，看到面就知道其他菜都不该点，整整一大海碗，刀削面烩了洋葱羊肉西红柿西葫芦，面说实话削的不好，只是一条条的，没有像海带一样的那种薄薄的扉边，吃起来很香。素面筋浸在糟卤里，第一次吃糟面筋没觉得好也没觉得不好，味觉反应是咸了。呛虾据小姐说也算招牌，感觉腐乳汁和糖都有点多了，不过还是爱吃。虾脑豆腐上来是小小的炉子煨着一小碗豆腐，金黄的虾脑，感觉不错。鸡汤也好。虾大概8元/两，2个人吃的话200吧。

快活谷：地址：吴江路（南京西路口）
以前的快活谷不叫快活谷，叫跑马地是一家茶餐厅。现在是个吃工作餐的好地方，虽例餐和例汤都不错。那里的冻奶茶很地道。还有自制的蛋挞和布丁，味道很棒。
例餐：18元/份，奉送例汤，换冷热饮，另加5元，合计23元。一般饭/面/馄饨汤面等：15~23元不等。冻奶茶：10元/份（单买），如果点例餐，则是5元。


美罗思：地址：徐家汇港汇7f
在pizzahut很忙的时候，美罗思会很空。匹萨共5款，全都是铁盘烘制的，例汤的罗宋汤有点甜，不算好，但烫烫的很温暖。pizza馅料很多，有黑青的橄榄，大块的菠萝，还有腊肠片。底和边香脆松软，比pizzahut的焦碳好。美罗思的鸡翅有点辣，味道一般。味道比不上上野堂的鸡翅，便宜又好吃。自助餐为38-48/位。

百草传奇：地址：新天地北里
店很有特色，厕所也不错：）整个饭店有很多很多的盆景，很特别。这里的菜没有大鱼大肉，很大部分的菜都是用一些中草药一起烧出来的。枸杞菊花茶，颜色偏深，但是却没有菊花的味道，喝上去更像是很淡的红枣汤。这里的菜颜色都很好看，看上去清清爽爽。松子虾球的用料非常到位，虾球里吃不出面粉，完全是新鲜虾的味道，外面包裹着饱满的原粒松子肉。一口咬下去，满嘴都是松子的清香和虾的鲜味，最中间还有汁水，味道非常好。价格有点贵，70元才4个。素蟹粉一上来，就被它黄灿灿的颜色吸引，口味上来说和真正的蟹粉区别不大，也很鲜美，35元一大盘。银杏鲍菇用的是红烧，勾着薄薄的芡，银杏吃不出苦味，而且非常糯，菌菇里面完全吸收了芡汁，一口咬下去，满口的汁水。海鲜面是非常好！先不说用料丰富，里面有鲜贝、鱼丁、大颗的虾仁和香菇，那个汤的味道鲜，不是味精调出来的鲜味，而是材料本身的原汁原味，虽然清淡但是鲜美。面的软硬也恰到好处。鸡肉小笼很一般。一笼6个要40元。

华师大后门的小吃：地址：华东师大后门，靠近长风公园
那里非常的热闹，有两个地方要推荐。一个就是后门旁边的一个做面食的铺子。只做三样东西：肉夹馍，糯米团子和蛋饼。面都是他们自己做的，里面都加了粗粮，特别的香。蛋饼前总是排着长长的队伍。味道很好，也很便宜。
还有个地方是在拐两个弯才能到的小弄堂，有一个福建沙县小吃，地方蛮破烂的，不过味道还不赖。乌鸡瓦罐汤配细面，牛肉瓦罐汤和炒细粉都不错。ps，。那边的烧烤摊也不错，找个人多的地方去买，不会错。

黄金城道（古北新区）
黄金城道位于古北小区的核心部位，这里小吃店毗连，一家挨一家。有日辰日本料理，千秋面馆，上雅铁板烧，中越餐厅，大根屋，富贵人沙龙，小淘。一般来说，如果你没有一个在古北新区的朋友，就不要在以上地点用餐，因为太贵。　　如果一定要吃，就去星爵士咖啡店，起码西点不是很贵，而且环境很好，价钱类似于2倍真锅，可以承受。

顶瓜瓜（古北家乐福）
自助39元一位，有pizza、牛排，薯条（山芋做的）牛排一般（7分熟味道还不差呢），pizza绝非pizzahut之流的流水线产品可比，现烤、芝士很足，薯条保持水准，但要乘热吃，凉了很难入口，汤很地道，香浓可口，还有烧烤鸡翅等，很难说它是家高级西餐店，但是悠然的氛围，舒适的座椅，现场jazz，有种高档的错觉。

音乐之声（娄山关路与茅台路交界）
音乐之声是以海派上海菜作主打，川粤风味辅之，这里的贵宾卡的v1是可以打对折的，对折以后，这里的菜应该算性价比很高了，有个锗锗墨鱼仔，是这里每桌都会叫的，另外，还有猪手什么的。

半亩园（和平广场）
有个很好吃的东西，叫做抓饼，像面包盛在篮子里，用手一抓，松松软软，如棉絮一般，入口，香酥即化，台湾人开的。

海逸海鲜酒家（延安西路2635号，美丽华花园）
如果有个40多岁的私营业主要请客吃饭，就来这里吧，海逸的口号是：这里可能是至贵的海鲜酒家。不过，在这里吃饭，已经不像吃饭了，是一种规格，价格到了，心意到了，真要推荐什么？这里的海鲜泡饭不错，真的好多海鲜。

鹿港小镇（美丽华商务中心隔壁，水城路、虹桥路口）
台湾小吃。色浓，味厚，扎实，还有刨冰，满爽的，店很干净，里面80都是台湾人在吃，估计味道比较纯正。

鼎泰丰（和平广场）
先说说价钱，有印象的是，一客小笼43块。20只，蟹粉的，你说值得就值得。一碗牛肉面30多，至少不难吃，这里的装潢不错，诶，可惜了，它只是一个供应面食的小吃店。
这里也是台湾人聚集的地方。

中山公园
麦当劳，必胜客，kfc，季诺
上海花正(二楼自助满合算)，靠近花正有家咖啡馆(建议别去，赫贵)
大食代(新宁下面，新开的装修不错，东西也可以，与别的几家食代不大一样)
老东北饺子馆（安西路，味道还可以）
青叶快餐（安西路近愚园路，不错，台湾口味）
大胡子烧烤(华阳路，长宁支路，我喜欢)；大胡子北面有个炒粉摊子
还有一个pizza店，美可思？愚园路上的，自助比较合算。

湘园
瑞金一路161号乙 电话：53067216
向明中学边，菜单中英日三国文对照，自然不很便宜。石锅鸭是特色。锅子很大。其实锅子很浅。鸭子真好吃。差不多吃完的时候，锅里的鸭汤竟然还在滚，功力深厚的样子。红烧肉很小盆，不过很好吃。饭是蒸出来的红薯饭。

玛满矿
南京西路117号4楼 电话：52929238
中信泰富四楼的泰国菜，中午有28块的套餐，试过一次。店堂布置得富丽堂皇，比之simply thai泰味更浓。酸不拉几的泰式汤烧得挺正宗，饭是泰国香米，菜很减肥。服务态度好。

dante cafe
南京路、石门路口台湾人新开的咖啡馆，离starbucks三步之遥。优点是安静而便宜。一杯特选咖啡只要九块。咖啡加点心的小套餐也不过二十。店堂明亮。松饼很好吃。

峨嵋黄焖鸡
地址：七莘路2907号（从滑雪场往七宝万科城市花园走1公里多，靠近七宝步行街，
电话：64193828
白菜板鸭煲，是施家传菜的遗传和改良，白菜，用板鸭调一下，很香鲜，白菜和午餐肉都好吃。黄焖鸡自然是不能少的，一只上好的土鸡才2－3斤，鸡的配料很值得一提，用18种香辣料焖烧，黄瓜很特别，拇指大小一条条烧成红黄色，黄豆芽爱吃川菜人会喜欢，又脆又辣的木耳也不错，汤里面最后来份魔芋，是最正宗的吃法，魔芋要多烧一会，入了味，才好吃，够q又够辣。来凤鱼，用花链鱼和鱼头整整3斤熬制，以乐山来凤桥命名，原汁原味，不说别的，就是这个份量也值了，满满一脸盆…红汤下，白色的鱼肉层层叠叠。来凤鱼里应该加酸菜。
黄焖鸡中份68元（2－4人）/大份88元（4－6人）
来凤鱼48元（加鱼头28元）
来凤鱼片28元（强力推荐，量多实在，味道一流）
黄焖羊肉中份58元/大份68元
黄焖兔中份58元
黄焖牛肉中份48元
白菜板鸭中份48元
滋补鸡中份68元

新利查
广元路196号天平路/广元路 电话:62828618
牛排18。5元/猪排7。5元/鲜虾色拉17元/烟熏鲳鱼32元/?蛤蜊11元/蟹斗（就是奶油蟹壳）一对40元/薯条7元/布丁8元/酥皮奶油蘑菇汤10元/罗宋汤7。5元。
非常家常的西餐，东西很到位的，酥皮汤，比pizza hut好除了酥皮汤，其他的都是用大盆子装上来的，份量十足。
鲜虾色拉，满满一小杯的都是个头不小的虾仁，就着上面的蛋黄酱，酸甜可口，烟熏鲳鱼皮焦肉嫩，配以奶油略显油腻牛排也不问要几分熟，不过大都是6－7分，入味蟹壳的做法很特别，奶油和着蟹黄，好吃还有布丁，没想到竟然是西米做的，就是耶汁西米露里面的东西，中间是豆沙，特别！薯条不灵，太油，不像快餐店会先晾一会儿，干干的。
利查饭，看上去很不错的，高高耸耸好像6“栗子蛋糕，而且是每桌必点的特色买单：176元，不过一般2个人，一人一份汤，一份牛排，一份主菜，一条鱼，一杯色拉，100块都不要，保证吃到爽。对了，还有平时吃不到的特色菜，而且10人以上起定，比如火烧冰淇淋。

茂隆
地址：淮海路/进贤路134号，看见鲜墙房便到了
第一次去推荐油爆虾，红烧肉，酱鸭和银丝茄菜。
青椒红烧肉，香而不腻，据说是上海最好吃的。每桌必点是真的。酱鸭和油爆虾也是名菜。
另外推荐鸡汤和鲫鱼蟹汤。鸡是菜单上没的，只熟客知道，价钱不菲。还不一定有。下午限两只。吃鲫鱼蟹汤。味道也好。大盆的鲫鱼蟹汤上来，汤色纯白，上面金黄的蟹油飘荡，一碗下去，如饮甘醇，鲜美异常，单单此汤便可担当盛馔二字，转眼一盆汤便告罄，里面有三只螃蟹一条鲫鱼。
鸡汤也很好喝，一只草鸡蒸四个小时，你想想吧。
茂隆印象：饿了，想家了，到这坐坐，会倍感温馨，这里完全是一个饥饿时首选的地方，浓郁上海风味的家常菜非常适宜那些疲于应酬的人。菜的味道偏甜但不会甜到发腻，价格中等，在此提醒千万不要用茂隆的规格来衡量其菜价。
红烧肉24，酱鸭25，蟹汤55，银丝茄菜，24，不记得了。蟹汤一定要试！

东沙湾
浦东成山路105号。
东沙湾是一家小店，但几乎每晚都是人满为患，其中90％是熟客。东沙湾著名的是海鲜，这里所谓的海鲜不是那种大酒店的龙虾之类的东东，是很实惠很家常的小海鲜。很多到东沙湾去的人都是为了吃白米虾的，那里的白米虾不是太湖三白中的那种白米虾，是海里的，更大一些，估计应该是野生的，所以相当好吃，炝、盐水都可以。秘笈：要吃白米虾一定要早点到，否则吃不到，有些人是提前预订的。白米虾38元1斤。鲞鱼，清蒸，很鲜的，样子和口味都有点像白丝鱼，但鱼骨很少，所以也是极受欢迎的。
酱毛蟹，可以说是上海最佳！呵呵。蟹很大，蟹黄很多，味道很好。据说那里的红烧狮子头也是很好吃的，但那天没吃到，因为实在太饱了，也担心吃了海鲜的鲜味后，尝不出狮子头的好，决定以后再去吃。

蜀乡苑
乌鲁木齐南路370号，订座电话是：64374651
以前是吃珍藏版小厨房，中午58元套餐，足够4、5人食用新出的肥肠旺火锅，38元，其实还有鱼头、仔鸡等5、6种，价格也差不多，点了一些涮的小菜，真是便宜的惊人：金针菇5元、大白菜2元、粉条2元、小年糕2元、黄豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金针菇比正常的火锅店还多的，小年糕那个糯哦，牛肉那个香哦，实在是没得话说了。火锅是等了一会儿才上来的，但锅里的东西是很丰富的，顾名思义都是肥肠和血旺，很好吃！特别是肥肠，红堂堂的，很多香料蜀乡苑的水果是自助的，有黄瓜、梨、香瓜和圣女果，而且是一直有供应的5人吃了73元，便宜得有点过分了。

上海衡园酒家
地址：衡山路高安路口，高安路35号 电话：64745114
冷菜里面印象最深的是一个黄瓜甘蓝紫甘蓝番茄沙拉，因为是用芒果打成的沙拉酱，自家秘制，新鲜浓郁地很。
炝虾不错，黑黑胖胖，应该是卤好，入味，滑滑地浓浓地，鲜的咸的恰到好处。
还有一个蛤蜊黄瓜，是吃到过最好吃的黄瓜！
其他的几个冷菜，红枣南瓜，白切羊肉，凉拌蜇皮，。。。都很爽口，功力也到家。
热菜的葱烤鱼头。美味。硕大的一个盘子，铺着竹子剖成的长条薄片，上面堆的满满的烤的黑绿黑绿的小香葱，刚上来的时候谁也看不出是什么菜。香葱拨开，一只大鱼头诱人的躺在那里。肉很少，夹起来一丝一丝的像蟹肉的感觉。鲜嫩的像清蒸出来的，因为是葱烤的，腥味去净只留香。往往最受欢迎的菜，几乎连葱都被吃光了。顺便推荐，美极鸭下巴，烤猪手，串烧虾，咖喱汤锅，涮青鱼片，清炒海瓜子，荠菜冬笋，还有大闸蟹（10元特价，烧得很好）。
2个人，爽快点，估计要200 。环境一般，比较老，不过，菜真的好！适合很多人吃。

吴江路指南
红宝石，小鲜奶，惯奶油，全上海最好的！4元一个。红宝石在不见不散对面。
甜蜜蜜，双皮奶10元，极品紫玉露，8元，味道一般，不过便宜，适合坐坐。
韶山冲，“鱼头王”不错，48元，辣的鼻子发热。鳝背48，豆腐8，果汁28，贵了。
精武鸭脖鸭脖一根5元，鸭脚1对3元，翅膀1对3元。

上外
沿着大连西路从中山路往四平路方向走，路边的美食往往很多，上海外国语学院门口有一排点心店，过了第一个路口，在不到曲阳路的右边分布着田园烧烤（不错）巴比龙pizza（一般），火锅（忘了店名，人声鼎沸），左边是依加依等，曲阳路口标志性建筑就是肯德鸡（上下两层、灯火通明，这里基本不用路灯），过了曲阳路以点心为主，邵万生、黄天源、元祖、乔家栅，外加小市场路口的糖藕、千里香馄饨…，推荐的是元祖的新品3℃泡麸，乔家栅的糯米糕，还有静安面包房的栗子蛋糕鼎间餐厅。

淮海中路云海大厦：靠近美美百货，maya楼下
大闸蟹很有特色。还有三文鱼，鲷，金枪鱼，海胆，适合我这种爱吃海鲜的泡菜锅，有鱼虾，蔬菜，肥牛，水果，饮料，点心，色拉，烧烤，果冻，咖啡，可以吃4个小时， 2个人最值得，138元/人。

米兰诺
南京东路近置地广场
两个冰淇淋，花费128大元，特点：价钿甚巨，味道甚差。

狗肉煲
建国西路黄陂路路口，靠近淮太，名字太无特点忘掉了。
狗肉55，肉多的要死，肉有点咸，蔬菜炒的不错，价位和排挡差不多。

海老龟
雁荡路，靠近不见不散
甜品店，东西很贵，单子基本上都是40元以上，除了双皮奶，姜撞奶18元，贵是贵，但是做得还算地道，那边很清静。

正大广场，浦东陆家嘴
地下两层应该都属于易出莲花超市，有季诺（带一处休闲茶座，而且每周都有特价点心）瑞士巧克力专卖店。还有缘绿寿司，环境很好，可惜打折不如元绿寿司来的厉害。
推荐--上野堂
鸡翅很合算、其他的菜色也不错
易出莲花超市的出口处是一排小吃铺，有5元12只的烤饼（奶油夹心，很值）4元一只的烤鸡翅（一整只，带翅根和翅尖，如果没有上野堂就是它了）还有珍珠奶茶。
半层楼梯式通道中都会有些卖进口零食（果冻不错）。
3f肯德鸡、真锅（运气好的话会有帅哥在电梯口发给你真锅9折券）
美食广场5f（正大搞活动，周一至周五下午5：00至10：00，对折优惠，别忘了去前台去对折券！）季诺咖啡、pizza italia（正在打8折并有特价套餐推出）
推荐廊宜舫、百草传奇（都有无敌江景可看，冬天就算了，真的很冷）
pizza，正大有pizza hut，季诺，pizza italia可以选择，点心，有季诺、静安面包房，新亚、绿波廊（就是廊宜舫）泰泰小厨的泰式点心日本料理，有异人馆、缘绿寿司、元绿寿司和以生食为主的高级店（店名没注意）快餐，吉食多（是挂在门口的招牌上黑胡椒烤鸡汉堡诱人得很）肯德鸡、麦当劳中庭泰国美食超市，芒果干，新鲜果汁，霜淇?，六球冰淇淋！还有simply thai！

锦鼎便宜坊
吴兴路277号，肇嘉浜路口附近
吃小肥肉火锅的好地方了，6人撑死130元，有免费的啤酒和饮料，最特别的是每人一个小火锅，很卫生。

欧越年代1883
巨鹿路889号11号楼，近常熟路
这是一个很贵的地方，不过牛肉生河粉真的不错，多贵呢，一小杯冰淇淋，88块钱！
芝士大虾确实很地道。

东北饺子馆
广元路，天平路交叉处的，洞天旁边，荣诚对面。
牛肉炖土豆、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜炖酱骨、哈啤，炸酱面。果然很东北。

香城酒家
凯旋路1297号，靠近安顺路
电话：62817277/62815797
麻辣鱼有点香辣蟹的样子，油润的红鲜的辣椒，雪白的年糕，炸的脆脆的鱼头，吃下去鲜香爽口，油而不腻，辣而不燥，麻而不涩。这里的鱼头不是以嫩取胜，使人不能停箸的是那鱼头的脆香和年糕的糯。干煸豆角，衬了红的辣椒丝，零星咸肉末。细细的豆角吸了咸肉的香，好吃。一种汤，清澈微酸。莫名其妙让你连喝很多真的。

好海鲜餐厅
兴业路123弄1号(新天地南广场、百草传奇餐厅楼上)电话：63875757 63876767
真的好，真的好贵，388元/人的套餐，菜如下：
红烧大排翅：汤是红褐色，很原味。
鲜露蒸龙虾。
清蒸鲜鱼。
香酥鲜虾卷，蘸点色拉酱，很脆，适合女孩子
碳烤羊小排：里面芋艿味道极好，羊排也很嫩很入味；
湘莲肉粽：堪称一绝了，鲜肉、蛋黄、莲子、绿豆沙、虾米、香菇等各种配料包在软软的糯米里面，无论是色香味都无法抗拒红豆羹：要熬5个小时！
时令蔬菜还有水果点菜其实比套餐还贵，新天地，什么都贵！
人比较多的话，可以尝试每桌3200元的，有佛跳墙，可以请客大客户去吃的地方。

岳阳楼
地址：番禺路往北过法华镇路。左手边的一个小马路叫牛桥浜，没有路牌，右手边好像是个菜场之，门口有个灯箱上写“岳阳楼”。
推荐孜然牛肉、干豆角炒腊肉、剁椒鱼头、香姑枸杞土鸡瓦罐，三碗饭，这样是60多一定要点瓦罐汤，醇厚香浓，上面一层黄黄的鸡油，香菇肥肥厚厚，枸杞早已炖烂了，真正的鸡汤，价格便宜，才18元~。味道，没的说的，好吃。

斗牛士
岳阳路1号64332969/美罗2f64268393
推荐58元特价套餐--内送蒜香面包、咖啡、色拉，加上牛排，足够，这里的牛排很地道的，下午茶时间，15元无限饮料加份面包或甜点。

大胡子烧烤：华阳路长宁支路口
内容：羊肉羊宝羊排鸡翅鸡尖鸡心鸡肠鸡胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋葱扁鱼野兔腿据说有羊眼睛羊奶牛血管等比较恶心的，辣粉超级辣粉调味粉
1、羊肉要吃肥的，特别是羊排，那肥油直流的三块羊排，实在让人无穷回味；
2、鸡尖在于他的香，尽管没什么肉，但就是香；
3、羊宝在于他的没骚味，又脆，就着啤酒喝，内力大增；
4、牛肉认为没吃头；
5、玉米很糯，又带咸味，别有风味；
6、野兔腿很大，精肉很多；
7、扁鱼也很好吃，再便宜2元就好了；
8、长宁支路上就有家罗森，可以随时去购个饮料什么的；

光头烧烤
天钥桥路零凌路15路车站终点站
历史比较悠久的烧烤了，一对夫妻白手起家，架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿，发展了成百上千的吃客，有时候想几串烤肉要等一刻钟，可见那时生意之火，羊肉（1元）猪肉（5角/串）最好吃。其次是牛肉（1元）和好吃的烤鸡翅（3元/个），还有馒头（1元），鸡心（1元）等等，好多，羊杂汤（5元）。消费满20元就可以发给你个小炉，小凳若干，辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤，这普遍的提高了吃客的积极性。

回味斋
吴江路步行街
听名字就知道是清真的，没有猪肉耶，生意总是太好，品种也全，羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。。羊也真倒霉唉。。还有牛。。还有鸡。。都倒霉。此处价格味道卫生都不错，最干净的摊子。。

另一家大胡子烧烤
西藏路新世界后面
可以坐下来吃的店。有些别家没有的东西，比如烤鸡皮，羊眼睛什么的，附近有个盱眙龙虾馆，也不错。这里可谓是步行街一枝花，哈哈

东昌路烧烤
地铁东昌路久负盛名，一个老头在那里烤，人很多，油烟很大。

松阪烧肉店
锦江海金客餐厅二楼，正对锦江贵宾大楼大草坪
推荐：日本松阪牛肉：鲜红色牛肉，白色鱼纹脂，入口即化美国prime牛肉，奶味十足，秘制佐料浸蘸，很入味道。

巴西烤肉店
地址：淮海中路1582号/南京西路1649号电话：64377288
这个店比较老，也比较小，但是味道还是很不错的，如果你想在同类中选一家去吃烤肉，这家是首选，觉得品种很多，带elong卡有免费饮料，那边饮料记得不便宜。58元/人，比较实惠的价钱。

达加马巴西烤肉
地址：淮海中路398号中海大厦1楼/肇嘉浜路1111号美罗城8楼电话：64267056
68元一位的烤肉，是一家不功不过的烤肉店，路过就进去吃吃咯。

阿根庭烧烤餐厅
地址：仙霞路299号电话：62351828
感觉和达加马很像，69/人，冰激凌不错

婉君烧烤
虹古路、安龙路口，不能预定
生拌牛肉是特色，打在肉上的鸡蛋均匀地搅拌到肉里，再加进放在一旁的梨条，很解油腻。冰过的，吃一口，很爽。铁板五花肉光是看样子就很可爱，一圈肥肉一圈瘦肉，搭配得好看。

东北碳烤
港汇广场的后面
推荐：牛胸口肉。没有全肥那么油腻，却比全瘦更香，比较适合搭配东北芝麻酱料。
韩式冷面味道也不错。总体来说价格合理。

考旺拉
淮海中路1045号64338290
羊肉串是店里的招牌菜，在上炉烤之前，先要用十余种调料经过两个多小时的腌制，这样的肉串烤好之后，非常嫩而且味道独特，还有奶香。这里还有烤的三文鱼和北极贝，可以尝试一下。

烤乐碳烤
虹梅休闲广场，虹梅路3338弄8号
烤乐羊排是来自内蒙小羊，比较鲜嫩，是店里的招牌菜之一，这边有烤猪手，比较特别。

维加斯餐厅
淮海路上海广场
这里除了烤肉外，还有三十多种的匹萨，还有各式的中西式点心！自助的，好像58。

烤肉霸
港汇广场美食街电话：64070489
地中海烤肉，土耳其风味，有个裹着羊肉的汉堡不错，像快餐店！

锦江拉丁餐厅
茂名南路59号新南楼电话：64722718
这可能是最早的烤肉店。98元/位，15%的服务费，酒水另计，肉的品种蛮多的，还有表演可以看，不过，还是贵了点，因为是五星级里面的烤肉么。

巴圣烤肉店
地址：浦东世纪大道1388号电话：58208895
特色在于羊肉蛮正宗的，撒过孜然的肉香诱人。其他就一般了，68/人

热浪西班牙餐厅
地址：南京西路996号电话：62174440
有蜗牛，有龙虾，有海鲜。78元/人，环境还可以。青椒酪蜗牛，味道不错，生蚝也可以。

史东岩烧
衡山路4号2f电话：64739672
这是一家烧广东潮州菜的小饭馆。这家餐厅座落在宝庆路一条的大弄堂内，会送香香的大麦茶，可以慢慢品茶慢慢点菜。最有名的是烧鹅饭，足足的烧鹅配酸酸甜甜的酸梅浆，还会附赠一碗汤和一份荷包蛋，价格只有10元。小店里还有其他广东烧腊，盐锔鸡，卤味，牛丸等各种冷盘热炒，二个人花30不到可以点很多菜了。
靠近常熟路淮海路，湾仔码头对面。
齐辣 ：地址：南京西路靠近上海电视台。
以前一直听说这是个吃川菜挺贵的地方，著名的螃蟹锅（2人份）就要388元，饮料一般都是58/扎的。那边的臭豆腐很有名，咕嘟咕嘟大块的臭豆腐冒着诱人的香气，调羹舀了，热热的慢慢吃着，转眼就只剩汤汁。烤菜小小的，大约7、8棵的样子配了毛豆，味道一般。
鹅掌是特价，便宜。麻辣头皮眩据说辣到头皮发麻，一直很好奇，今日得见，原来无奇，不知道什么肉，肥的，薄薄切了，下面衬了菜丝，加了麻酱，辣是满辣的，但不是很特别。肥肠也是点了酒精炉，配了血，蒜苔，蒜苗，肥肥的但没有嚼头，不过辣味也是十足。
鲈鱼价格最高，吃起来觉得还是蒸的或是炸的好吃，总觉得鲈鱼比较适合淡淡的吃法，油炸冰淇淋不说也罢，反正不是特色，纯是为了便宜果腹，吃完不止饱了而且很饱。鲈鱼58，烤菜好像16，头皮眩好像28，肥肠好像38，鹅掌特价好像5元，贵到不贵就是量有点少，不过辣是满辣的，就是不麻。

58￥街边翅 ：地址：武宁路189号香千里美食广场内（靠近普雄路口）
那边装潢很有特色，简洁醒目。冷菜“港式蛋卷”（12元），一个个黄黄的小卷，就象我们平时吃的蛋卷，咬一口，有色拉酱的味道，还有黄瓜的清香，原来在一个个的小卷中包着肉松、方腿丝、黄瓜丝，拌上色拉酱外面裹上黄色的鸡蛋皮。冷菜“蒜香芦笋”（10元），碧绿的鲜芦笋切成小段，用蒜汁拌匀，很清口还有些大蒜的香辣。热菜第一道当然就是这儿的招牌菜“泰式鱼翅了”（58元），翻滚浓稠的汤汁包裹着鱼翅装在沙锅中，放入奉送的豆芽和香菜，再加少许的红醋，舀起一小勺鱼翅放入口中，香滑肥鲜柔软如丝的鱼翅停于舌间，正宗，而且量足，足足三两的鱼翅加“阿一”汤鲍鱼一只、金钱菇三只、还有碎蟹肉等。第二道热菜上桌了“鲍鱼扣鹅掌”（26元），鲜绿的西兰花衬着一只肥硕的鹅掌和一只小鲍鱼，躺在金色围边的盘子里，戴上一次性手套，左手拿起用火腿、老鸡、鲍汁熬制的鹅掌，放入口中轻轻的一吮，骨头就和肉分离开来，鹅掌香糯软滑，炖的非常入味。
“白灼芥兰”（16元）是精细的广东菜，一根根芥兰，都是最里面的芯子，很嫩。点心是“玉米烙”（16元），是用纯粹的天然玉米，烙成一张饼，上桌前切成小块，入口微带点甜，全是玉米自身的甜味，决没放糖，正宗的粗粮。

mojo ：地点：在襄阳路服饰市场外
这里的提拉米苏和原味cheesecake很棒，店里还有黄瓜水（用黄瓜泡的水，有种甘洌的甜味）蛋糕的价格基本都在30-40，份量很足，不算贵。这里所有的cake都精心妆饰过再上桌，配上猕猴桃、草莓、鲜奶、酱汁，漂漂亮亮的一个大盆子，看着就喜欢，cheese cake确实让人无话可说，浓稠的芝士味并不十分腻，人间美味啊～提拉米苏正宗的可以，下半部基本都是浸着酒的。红薯蛋糕些叫人惊喜，不很甜，但是实实在在，有股别样的风味！

lamaison ：地址：新天地和徐家汇港汇各有一家。
新天地的餐厅有法国艳舞可以看，但价格满贵的。离它十几米开外的蛋糕店却一派平和气氛，来这里的大多是为了各式各样丰富的蛋糕，cheese分原味和烘烤的两种，烘烤（baked）比较入味，原味里加了巧克力有点甜，吃了几块蛋糕就有点佩服法国人吃甜品的劲道了，实在是甜的可以，巧克力幕斯、草莓塔、提拉米苏，个头小是小的来，价格却都在40元左右。相比之下更喜欢那里的冰淇淋，15元的单球到哪里都不算贵，更何况用新鲜水果打制，再次推荐桑椹口味，酸酸甜甜，很有夏天的味道。

1931地址：茂名南路112号
1931在北京比在上海有名。门面不大，生意也一般，服务态度也不怎么样，吃过中午的套餐，140元/4人，70元/2人。价格便宜，很多，冷菜，热炒，汤，水果，饮料一样又一样，味道还好。因为是酒吧，所以饮料挺贵的。

点留 ：地点：五角场附近，国定路，55终点站后99路坐两站。
推荐这里的吞拿鱼色拉，洋洋洒洒一大盆，新鲜黄瓜、生菜满溢，外加厚厚一层吞拿鱼，淋上色拉酱、那个滋味……吞拿鱼单有人会很不喜欢的，但是裹上生菜或是夹在面包里，却特别有滋味。说实话，点留的pizza跟mister没的比，主要是饼很差，面粉好像没发好，浆浆的，所以不予推荐，鸡翅也不好吃，不够甜，不够嫩。
汤：乡下浓汤10元（除酥皮汤18元，其余都是10元的汤，有奶油蘑菇等）
pizza：9寸的38元，12寸的58元，我点的是厚的，实在不好吃
色拉：18元一份，3、4种不同的色拉，份量十足，新鲜好吃。
饮料：10多元

Mister pizza ：地址：复旦附近
16元一份汤，学生价12元，pizza原价24，学生价16，奶油蘑菇汤，不咋的，一股鲜奶的味道，没什么奶油味，pizza是真的好，浓郁的双层cheese，中间加肉糜，饼内软外脆，吃口相当不错，值得推荐，结帐才40多。
夏朵咖啡屋
夏朵是学生吧，酒出奇的便宜，cheesecake不错。总之进去坐坐也不会错。
地址：复旦附近

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北大荒不了情 ：地址：中山北二路1515号，大柏树高架附近，石油大厦隔壁，电话：65559191。
这里的东北菜太正宗了--粗糙、简单，估计又会让正宗的东北人吃到爽：茶壶像个浇花用的小水壶，提起来破费劲；拍黄瓜是正宗东北菜，可一点特别的都没有啊，就是拍碎的黄瓜而已；顺风(就是猪耳朵)很好吃，估计改良过，酸泡，上面撒碎碎的香菜；狍子肉是晚上最贵的(38元)用孜然炒，怎一个“香”字了得；小鸡炖蘑菇鸡肉太少，蘑菇太老；拔丝地瓜一大盆，硬硬的，味道一般。一共点了3个冷菜，3个热炒，结帐才90元，便宜是没话说的，量是要一桌至少4个人才能吃得完的。

老阁汤面馆 ：天目西路488号
说是面馆，可卖的不止是面。基本上算个快餐。铁板xo酱爆润面9元，鲜肉烧卖6元、葱油饼1元、鸭血粉丝4元、原味红豆沙6元、龟苓膏5元，量很吓人！面好大一盆，够2个人吃的，面条是不错，不是涨开来很软也不是有点生的很硬，就是酱少了点。
葱油饼一般，薄薄的，但有点淡，太软了，不够脆。鸭血粉丝是最差的了，居然是咖喱牛肉的味道，有点浑浊，不符合传统口味，只能是浪费掉了。红豆沙不甜，淡淡的。龟苓膏也是很大一碗，有点淡，但很清口，想想他的价格，再比比什么海老龟，那点淡也就容易接受了。总之甜品都不甜就是了。最最结棍的是鲜肉烧卖，有8个之多，很有小笼的感觉！
地址：肇嘉浜路小木桥路路口（小木桥路10号）

韶山冲 ：地点：南京西路成都路
送红辣椒腌制的萝卜干，辣辣鲜鲜的，虽不是香脆的那种却也蛮有嚼头。家常豆腐味道不错，原料用的是一般的内酯豆腐，切成约1公分厚薄的三角状，最见工夫的是豆腐外炸成了一层略厚的脆衣，勾了芡后，口感韧韧的，而咬开后仍是白玉其中，嫩嫩滑滑的，全无一丝豆腥味。汤是酸菜豆腐汤，只是韶家的酸菜指的是霉干菜。汤里的豆腐薄薄的，就着一些红辣椒末，倒也爽口。最有名的还是鱼头。盘子很大，两片鱼头也不小，面上盖满了绿色的泡椒末子，星星点点的还有红辣椒丝，形色很是诱人，深藏其下的鱼头更是不一般，肉质鲜嫩爽滑，感觉十分细腻。

王家沙 ：说个不太起眼的杨浦分店，地址在隆昌路长阳路
这里以卖点心出名的。奶香麻饼12元、酒酿园子2元、鸡汤阳春面2元，蟹粉泡饭8元，蟹粉汤包5元4个。有蟹粉的东西都是一个字鲜，这里的蟹粉汤包和城隍庙的做法不同，城隍庙的是在肉馅中间包入一点蟹粉，而王家沙的是蟹粉和肉末混合的。王家沙的汤包，皮更薄而且不破、汤更浓更多。蟹粉泡饭很是实在，实打实的泡饭，比什么菜泡饭好吃多了去了。酒酿园子一般，汤味都行，就是园子有点硬不够糯。阳春面是很鲜的鸡汤，面也精斗，但是不能放，时间长就涨开了。麻饼实在是败笔，有点焦了，也没有什么奶香。
里面的糖藕也不错，很糯，甜味也适中，而且不是热的。笋丝拌厥菜，有点辣但很嫩，好吃！咸肉石耳38元，真好吃，有点脆有点糯，很是清新的口味。咸菜笋丝鱼面筋（好像是18元），那个鱼面筋实在值得一提，是用鱼肉作的，居然没有鱼腥味，还很有弹性，好吃得一塌糊涂。


罗贝拉 ：地址：雁荡路/虹桥百盛
又是一个甜品店。里面有各式各样口味的冰淇淋，品种好多好多，分奶油和鲜果两大类。
最棒的是可以一样一样试吃，奶油类里有榛子的那个最好吃，。外卖12元可以买两种口味的球，它可以让你挑选两种方式：一种是放在纸杯里，一种是放蛋筒里，它们那里吃满一百元就送一张88折的vip卡。有了这张卡不单可以打折，它们还常搞促销。

楚楚园馅饼粥 ：地址：九江路400多号，置地广场后门对面
招牌是锅贴！招牌锅贴底儿煎得金黄，是在北方常吃的那种样子，细而纤长，清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥，很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄，端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花，一咬，一口鲜汤呲出。小米粥可能是用黄米渣做的细细碎碎橙黄粘稠。肘花很酥，入口无纤维感无油腻感。汤饼粥大概都在10-15元左右，牛肉馅饼5元/个，小菜价格忘了，酸梅汤是用话梅熬的，粘粘稠稠一股话梅味儿。

谢记火锅 ：
谢记酸菜黑鱼在周一是特价，38元(原价58元)，满满一锅雪白的鱼片半露出汤底，大小厚薄都恰到好处，其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等，映衬着切成蝶状的鱼片，很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。再来上几样素菜，这顿就齐全了。除了每天不同的锅底特价外，另有二元的特价小菜，包括牛百页、午餐肉、蹄筋、猪脑、香菇、蛋饺和豆腐衣，每桌可点四样。点了酸菜黑鱼、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶调料，结帐一共52元(软饮料和啤酒免费)。

鼎泰丰 ：地址：水城南路和平广场
全台湾最出名的点心餐厅，在台北生意好得排队要排上很久才吃得到，而且台北仅有一家，决不开分店。鼎泰丰的菜单很简单，全部只有两页，用了中、英、日三种文字，除了几个蔬菜和冷菜，没有炒菜，全部都是点心。两个人点了蟹粉小笼、虾仁烧卖、油豆腐粉丝汤、酸辣汤、清炒豆苗和凉拌干丝。蟹粉小笼是最贵的，49元才10只，物有所值。里面真的看得到蟹粉和蟹肉，吃下去也能感觉得到，而且不小心流出来的汤汁都是蟹粉的黄色，可想而知用料绝对到位了。虾仁烧卖和我们平时吃的烧卖也不同，觉得更像是小笼包，因为里面没有我们平时吃惯的糯米，只有肉，而且有很多的汁水，除了样子像烧卖外，感觉就像在吃小笼，每个烧卖的顶部都有一个虾仁，味道还不错。豆苗一端上来，模样就让人喜欢，一根根短短的，颜色是碧绿生清的，嫩嫩的，味道更是好吃。凉拌干丝里的用料很丰富，除了有干丝之外，还有海带丝、豆芽和少许辣椒丝，里面更是放了醋一起凉拌的，开胃又健康。油豆腐粉丝汤比较一般了，可能是太台湾味道了吧，比较清淡了一点。

三千院：地址：乌鲁木齐路靠近衡山路
这是张信哲的店，登昆艳设计的，满有特色，特别是下午去。这里主要经营的是具有日本和台湾风味的中式小菜，翻开菜单，点了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九层塔花蛤、蒜蓉蒸虾、香菇花球和香芋扣肉，外加两杯鲜榨橙汁。土豆沙拉是张信哲推荐菜，味道不错，除了中间有土豆沙拉以外，下面还有浇着千岛酱的水果和蔬菜，真是既美容又营养。
麻油腰花是味道比较好的菜之一，要把腰花烧好非常不容易，这里的腰花和姜片就着麻油、葱和枸杞一起翻炒，腰花嫩而却没有一丝膻味又非常入味，绝对是一道美味。九层塔花蛤用了在泰国菜里最常见的蔬菜九层塔，味道还算不错，但是花蛤的数量显得稍少。蒜蓉蒸虾也是味道很好的一道菜，味道浓郁，连虾肉也很鲜，不过最好吃的还不是虾，而是垫在虾下面的粉丝。粉丝上沾满了蒜蓉的香味和虾的鲜味，加上鲜美的汁水、粉丝的韧劲，只能用“好吃”两个字来形容了。最后结帐，好像360元。


华盛海鲜大酒楼 ：地址：九江路上置地广场对面。
这是个吃下午茶的好地方。下午茶11点-17点。
小点(3。8元/份)：
香滑芋茸包：吐血推荐，超级好吃，甜滑的馅和略有点咸脆的小面包，绝了。
中点(5元/份)：
酥皮蛋塔仔：皮虽然不至于入口即化，但是很有水准。
流汁奶黄包：一点也不夸张的名字，要小心奶黄多而烫，好吃。
蜜汁叉烧包：叉烧多而甜，外皮很香
虾米煎肠粉：像个葱油煎饼，味道一般
大点(7元/份)：豉味蒸凤爪：实在是肥嫩，太好吃！
蒜蓉蒸鲜--鲜
百果玉米炖雪耳--一般，算是正宗糖水
鱼翅黄金糕--普通
特点(9元/份)：
芒果冻布丁：好吃的没有话说，吃得到大粒芒果，布丁实在是糯
白芍本地生菜：脆而爽口，只是味道有些淡，不是很喜欢
超点(15元/份)
华盛虾饺皇：虾的大小会让你感觉价格一点也不贵，皮也晶莹剔透
其他还有咸水饺/马拉卷/冰肉包/叉烧酥/萝卜糕/炸云吞/炸春卷/叉烧餐包/腐皮卷/腰果酥/龟苓膏/红豆沙/珍珠鸡/灌汤饺/各式粥、肠粉、白芍蔬菜

sasha：地址：东平路9号(衡山路口)电话：64746170
这里是个很好的西餐厅。气氛不错，但是很多人都是当作酒吧来的。隔壁有个牛排馆叫费南多斯。套餐从58到128都有，咖喱鸡、牛排什么的，一套里面包括一杯软饮，薯条，色拉，汤，冰淇淋，牛肉汤，滋味不错。色拉不怎么样，牛柳真的好吃，敦实的厚厚一块，要5分熟，中间红艳艳的，口感相当好，鳕鱼也保持水准。蘑菇和面包不太讨人喜欢，量少而且味道一般，薯条估计是麦当劳的外卖，形似味似，而且好像无限量的。要重点提一下这里的冰淇淋，这里是真正的ice-cream，混合着鲜奶来吃，异常爽口。

蜀地辣子鱼
徐汇店是风格现代。鱼肉是两吃，两斤做水煮鱼，半斤用孜然烤，想到这个孜然烤鱼，端上了时闻着就是一个“香”，鱼肉绝对没添加什么多的佐料，因此，烤出来的时候皮还有点焦，并不油，鱼肉因为皮烤的太熟略显红色，只是一点孜然来吊香，肥美的叫人停不了口。水煮鱼其实很常见，蜀地贵在汤好，浓浓的白汤，吃鱼之前来两碗，暖暖胃，不过要乘盆子刚端上的时候喝，为什么呐，因为刚刚撒上辣椒时，汤还不辣。下面小火炖着，不一会儿，鱼肉就变得又辣又鲜，要抓紧吃，炖久了鱼肉就化进汤里去勒。
这里还有好吃的粉皮和每桌必点的地三鲜，这里的地三鲜非常合上海人的口味，土豆水里煮过再炒，外硬内糯，很入味。
安福路店：安福路187号(电话：54037684)
南京路店：(南京西路/石门二路)奉贤路37号(电话：62670097)
长宁店：仙霞路696号(电话：6261667
徐家汇店：南丹东路19号(斜土路口/宛平南路240号)(电话：64287791)

干锅居 ：地址：静安寺/淮海路连卡佛对面
苗家干锅鸡(1斤)(38元)、水煮乌江鱼、炝锅鱼(28元)、上汤豆苗、魔芋豆腐、腊味合蒸、辣味蕨菜、土豆饼、海鲜羹、肠旺面(6元/1两)、蛋炒饭、纸娃娃总共214元。干锅系列是这家店的特色菜来的人都要点的，味道一般，而且鸡特别少，倒是水煮乌江鱼的味道很好，其实就和其他水煮鱼的特色一样，鱼片很嫩，不过汤料里有很多花椒，同样鱼和鸡的问题一样量太少。腊味合蒸还可以，肥肉没有油腻，吃上去倒是宁绉绉的很香。纸娃娃听名字就知道是个噱头，其实就是春卷皮包着蔬菜来吃，还比较爽口，但和12元/人的价格联系起来，觉得比较贵。

洞天酒家地址：龙华寺附近
点心超级便宜的下午茶饭店。洞天的点心分小、中、大、特、顶、超六档，价位分别是4、5、6、8、10、12，在下午5点之前小、中、大点心都是3。5元(除双休日)。红豆糕(特)的确不错，不愧为特点，细腻香滑，豆沙研得很到位，入口有股清香，而且不会太甜；上素果(小)其实就是素的水晶饺，晶莹的皮内包着香菇馅，一口一个。蛋塔仔(大)上桌时外层的酥皮层层叠叠，看上去很厚的样子，先入为主的认为不会好吃，等它在口中融化，满足之情如涛涛江水。这里的汤圆附的一小碟芝麻粉，甜蜜蜜的，可以放入碗中让其融入水中，也可蘸着汤圆吃，很是特别。金黄粟米饼(大)，附辣酱，金灿灿的竟然挺耀眼，两层薄饼中夹的粟米馅很鲜，虽然油了点，还是不错的。时菜牛肉球(大)，很难形容，感觉和馄饨陷一样的原理。越南糯米糍(大)，软糯的外皮下裹着类似奶黄包的馅，中心还别出心裁地藏着一下块咸蛋黄，美味中的小惊喜。椰丝鸡蛋塔(大)，酥皮中央是鸡蛋与椰丝的混合，偏甜。奶皇千层糕(大)，一块正方形的千层糕被细心切为四小块，精致的样子，亦甜亦咸。

一圆鸡地址：乳山路上麦当劳过去点
就是有吃麻辣烫的鸡店!辣烫的味道还不错。可能是因为放了些花生酱的原因有点点咸，不过蛮香!鸡是嫩的看得见血的那种，好像现在的白斩鸡都已经看不到这种了。总的来说，就是小吃店的价钱。

广元一面  地址：广元西路乐山路口
菜单上写的是天下第一面了，面是店内特制的鸡蛋面。所谓天下第一面里面也就是几只虾、半个卤蛋、一点点肉和一些蔬菜，菜的味道不是太好。所谓特制的面也没什么特别的，只是用的好像是肉汤，味道有些鲜。干肠炒饭是用东北那边的干肠做的蛋炒饭。这种干肠就是香肠里面放了五香做的，味道还可以。排骨沙锅可就没那么好了。一个小沙锅里面放了些大白菜、山芋粉丝、二、三块排骨。大肠饭里也就一些炒的大肠和卷心菜，味道也不怎么样。

俏江南：地址：连卡佛5楼
好吃的地方实在太多而且情调十足哦！吃辣的朋友们不如到的尝一下，除了有很多特色菜，粉蒸排骨38元、青豆粉蒸肉36元、香辣蟹128元、鲍汁鱼唇68元（鲜浓的高汤里盛满了透明的鱼唇，一口下去嘴唇都粘合在一起，不舍得分开）、四川泡菜6元、手撕茄子16元、糖醋海蜇22元）还有不同反响的创意菜，石烹豆花58元（一位厨师专程来到桌前为你解释这道菜并且现场烹制，可以看到豆浆是如何变成豆花的吆！）、泡菜土豆泥18元，笔筒色拉28元。

可口泰式火锅：地址：虹桥百盛5楼
味道比“玛满矿”的好！别的不说就最闻名的一道点心－－－香芒糯米糕而言，绝对爱不释口，芝麻糊少说也有一斤芝麻在里面，又厚又纯！

阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙 地址：太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下
外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个...
友情提示:它家都是现做现卖,有时候等酥皮做成需要40分钟.太平洋的两家店,一般买的人比较多，有时需要排队.来福士相对人较少.

季诺面包坊の墨西哥面包 地址：季诺面包坊(正大地下那家觉得做得最美味)
很多家的很多品种都喜欢，不胜枚举.这一个，是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个，除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的，内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的，里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING...
友情提示:它家的面包,不同的品种出炉时间都有固定.如果你想吃最新鲜美味的墨西哥,就在它出炉的那个钟去买吧。

面包新语(breadtalk)    地址：来福士广场一楼.美罗城
很新鲜美味，而且用料和做法很特别,不同与普通面包.蕉点(香蕉味的)，印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢，而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~

飞龙生煎の蟹粉酸辣汤  地址:南京路步行街,靠近置地广场
说了很多甜的,说个咸的吧.极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的，里面东东也很多，还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了,那东东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.)
友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好.

新旺茶餐厅の鸳鸯奶茶&叉烧餐包 地址：上海广场一楼新旺茶餐厅.(这是新开的一家分店,其他分店我不清楚在哪)
鸳鸯奶茶是它家招牌,非常细腻醇香,而且一点不甜,如果你选择热饮,还会觉得有点苦苦,咖啡混合奶香茶香,回味特别香,即使你在减肥，喝一些也不怕.难怪在香港,它又叫“丝袜奶茶“(据说是用新丝袜来过滤,所以才会那么细腻).叉烧包是港式小点心里的基本单品,以前吃的大多是叉烧包,白色的蒸的那种小包子.它家的是餐包，就是面包的外皮.涂了一层亮亮的油,看了就想吃.里面的汁水很浓郁,还有叉烧肉香，吃得到肥瘦合适的一小块一小块的叉烧肉非常好吃!每次去都要吃掉一客(三只),也不会觉得多。友情提示:它家其他的东东说实话,和一般茶餐厅没什么两样的.就上述两样做得出色.另,如果觉得不够呢，它家的鲜虾馄饨伊面也值得尝试,一个云吞里面有两条大大的鲜虾仁,少见吧。

第五街咖啡の珍珠奶茶 地址：同济本部大操场旁第五街咖啡屋
茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿姨放一些些咖啡粉更好喝.现在还是很想念,去学校就一定会买来喝.比避风塘和仙踪林的好喝.(避风塘各店品质相差太大,有的做的好喝有的难喝得一塌糊涂.看运气了。..生意最好的吴江路那家,天天排长队卖到疯,却真的是其中做的最最难喝的一家了.)
友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一)

来福士美食广场の红豆牛奶冰  地址：来福士6楼美食广场
红豆冰沙或者叫红豆牛奶冰,很多美食广场都有的卖.关键在于冰,是不是够细腻.名声很响的雅玛的冰,不过而而,且贵.(20多块一杯.)来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样，而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元.和BF去吃，常一人一把勺子挖冰山...吃到肚子结冰...
一个字,爽
友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的，你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味.(即使在减肥的MM也可以放心吃，冰沙的热量并不高.甚至可以叫他不放炼乳,红豆冰,一样清爽美味.)另:量比较大，建议2人同食...

糖潮の椰芒奶昔 地址：南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅(有次去吃发现甜品菜单和糖潮一式一样,小姐笑曰:一个老板开的.所以甜品两处都有.)
糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好，和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了，吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.经常不吃它家东东,只叫一杯这个,拿着边走边喝.

荔园の双皮奶 地址：吴江路荔园
吴江路小吃街其实远没有传说中美味遍地.也搞不清楚为什么那里到了周末永远人满为患.看来大家还是比较孤独喜欢挤在一起热闹吧^-^.不过有一家广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里的,吃起来冰冰的，好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢.
友情提示:为了保证新鲜和品质，它家每天限量供应，卖完就没了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.

杭州美食


杭州的美景和美丽传说对许多的游人都是个诱惑，游走在西子湖畔的时候，也可以体验一下杭州小吃的清淡和细腻。
1、 片儿川：杭州传统面食之一。用冬笋片、精肉片与"雪里蕻"腌菜为主料，经炒制后，再和于面条中煮片即成。此一烹制方法，杭州方言称"川"，故名为"片儿川"。
2、 猫耳朵：猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃，该小吃面瓣形如"猫耳朵"，十分精巧，汤鲜味美，清口开胃，色泽悦目，十分可口。
3、 桂花栗子羹：桂花栗子羹为西湖传统风味小吃，用西湖藕粉作羹，取用秋季上市的西湖特产的鲜嫩栗子片，调 制后，撒上新采制的西湖糖桂花及青梅片、玫瑰花瓣等制成。藕羹浓稠，桂花芳香， 色彩绚丽，清甜可口。
4、 虾爆鳝面：虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。奎元馆虾爆鳝面，烹制规格要求甚严：用一定规格之鳝段，现抓现杀；大虾仁漂洗洁净，干净如玉； 面条精制，柔滑不糊，有咬劲。制作时，用素泗爆鳝片，黄亮香脆；以荤炒虾仁，玉白鲜美；用麻油浇成菜，汁浓气香；用鸡汤原汁煮面条，故色香味形均堪称一绝。
5、 葱包桧：杭州著名的市食点心，由小摊贩在街头巷尾设摊供应或流动叫卖。系用油炸桧一条， 加生葱数根，外以春饼裹之，呈长筒形。置于平板铁锅上，烤热压平，然后以甜、辣装酱供食。
6、 吴山酥油饼：经造型入油炸成，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入嘴即化。
7、 炸响铃：用杭州市郊上泗乡一带特产的豆腐皮，卷入里脊肉末等，切成段，经油炸而成。因外 形有似马铃，食时有脆响声，故称响铃；又因经油炸，故称脆炸响铃。皮层松脆，略 带豆香。食时，再蘸以甜酱或花椒盐，拌以葱白屑，十分香甜可口。
8、 一品南乳肉：选 用五花猪肋肉，调以特制的红腐乳汁，衬以青菜，加入各种调味品，按传统烹调方法焖 制而成。此菜，肉红茶脆，红绿相称,菜爽口，红乳香。
9、 南方迷宗大包：吸取南北方各种包子的特点。迷宗包子洁白饱满，吃口松软，富有弹性，价廉物美，实为快餐中的佼佼者。
10、 东坡肉：肉呈乳红色，汁浓味醇，酥而不碎，肥而不腻，香气四溢。（唉！一边写着，一边想吃了！）
11、 西湖醋鱼：把鲜鱼烧得恰到好外，烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，味道鲜嫩酸甜。
12、 龙井虾仁：这是一道很考究火候和掌勺的小吃。优制者色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，颇有回味，为杭菜中之一绝。
13、 叫花鸡：用仔母全鸡，绍兴老酒，西湖荷叶煨烤而成。先将调味品放入鸡腹，用荷叶包扎，在外裹上酒坛泥，在文火中煨烤三四个小时，便可食用。
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杭州美食地图:


1、地点：庆春路金壁辉煌对面。店名：潮洲牛肉店。特色：牛肉面特别好吃，有5元的和10元的两种，另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成，味道极鲜，值得一试，美味指数：4星
2、地点：长生路华侨饭店后面。店名：大块头小吃：特色菜：阿许手抓骨头。美味级别：4颗星
3、地点：清泰街东来顺对面。店名：图门串烤。特色菜：酸菜鱼，小龙虾，附：这儿的酸菜鱼味道特别好，吃过了就知道！美味级别：4颗星
4、地点：二轻大厦孩儿巷图门烧烤。特色菜重庆古桥酸菜鱼，附这里的酸菜鱼酸菜特别好，美味级别：4颗星
5、地点：中山北路天都宾馆。新疆特色菜，大盘鸡、烤羊腿、炒烤肉、香酥羊棒子，美味级别：4星
6、地点：体育场路浙报斜对面银凤饭店，特色菜：剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜，美味指数：4星
7、地点：河东路万家福口上。店名：鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错，特别是凤爪，盐水毛豆，凉拌笋干。美味级别：三星半
8、地点：体育场路与中北路交叉口，福港日本料理，特色：自助式回转寿丝，还有小火锅，45元/位。里面雅座还有68/位的套餐，68元吃68个菜，美味级别：4星。
9、地点：文晖路消防大厦新宇城市酒店21f（交警指挥中心对面）。店名：宝来纳西餐酒吧， 特色：巴西烤肉。价格：自助式58元/人，美味级别：4点
10、地点：平海路利星旁边，永和豆浆对面的路口，胖大姐摊，晚上十二点左右开卖的臭豆腐，据说是杭州最好的臭豆腐，还有炸鸡尖，美味级别：4星
11、地点：庆春路与凯旋路交叉路口，店名：兔头档，特色：衢州三头一掌，兔头、鸭头、鱼头，还有辣椒肉丝炒四季豆干，美味级别：4星
12、地点：庆春门，特色：羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去处。美味级别：4星
13、地点：中山中路与西湖大道交叉，凤凰寺，特色：羊肉串、羊排，号称杭城最好的羊肉串，美味级别：4星
14、地点：河东路朝晖七区肯德基旁边一个小店，衢州兔头和鸭头煮的相当不错，够味，美味级别：3星半
15、地点：文一路和学院路交叉口，肯德基北边的贵州花溪牛肉粉，味道不错，桌上的调味辣椒是干烤出来的，胡椒粉也很地道；美味级别：4星
16：地点：大关路杭州毛纺厂后门的小巷子里，晚上才露面的一个路边摊做的沙锅，特色：猪蹄沙锅，味道好，东西实在！美味指数：三星半
17、地点：翠苑四区物美超市斜对面，万家福超市贴隔壁有家澄江面馆，特色：广东菜，煲粥，和各式炒饭(推荐苦瓜牛肉，新州炒米粉，咖喱类菜肴，皮蛋瘦肉粥...)，美味指数：4星
18、地点：文2路上，日高公司贴隔壁有家娟娟小吃，特色：川菜。(推荐大盘鸡...)，美味指数：4星
19、地点： 高新电脑城对面小巷 一家人面馆，特色：新疆拌面 肉加馍，美味指数：4星
20、地点：体育场路保善桥过去一点映山红饭馆：特色：八宝象肚（猪肚里灌狗肉）、锅仔羊肉，美味级别：4星
21、地点：城站澳毛头大酒店，特色：杭州酱鸭，个人认为杭州最好的酱鸭，美味指数：4星
22、地点：文三街杭大专家楼对面沸腾鱼乡，特色：水煮鱼，美味指数：4星
23、地点：文三西路，太阳花水煮鱼，特色：水煮鱼、牙签肉，美味指数：4星
24、地点：教工路与文三路不到一点八月美食城，特色：云南汽锅鸡、炒腊肉，那腊肉真的不错，很薄，很脆，很香，美味指数：4星
25、地点：秋涛路凤起路口，欢天喜地，特点：土烧豆腐，环境幽雅，土菜地道，干净，关键是特别便宜，比新华路的排挡价格低25%，服务更没得说，美味指数：4星半
26、地点：文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色：东北菜－－羊排 一品鸡等，美味指数：4星
27、地点：临记老厨(藕花洲酒店)，文三西路，临安菜，特色：醋炒鸡、临安米酒。美味指数：4星
28、地点：海外海边上，文一路东段口，绿地大酒店，关东菜，特色：小鸡炖榛蘑、芹菜粉条、关东烧酒，美味指数：4星
29、地点：文二路衍生段和古墩路交叉口，真缘堂 特色大碗菜----辣子鸡、六合鱼、酸菜鱼、回锅肉，美味指数：4星
30、地点：新华路往庆春路走这段 邀月楼 特色：蛋黄芋艿、水煮牛肉、八宝酱排、三新全鱼，美味指数：4星
31、地点：利星对面的巷子里，东坡剧院里 烧鸡公（东坡店），特色：烧鸡公、酸菜鱼，美味指数：4星
32、地点：杭州工人文化宫对面　岳王路花鸟市场边上 别饮居　特色：糯米酱鸭美味指数：4星
33、地点：天城路18号老土饭店，特色：野菌类菜肴、鱼干煲 美味指数：4星
34、地点：浙大跑马场 大川麻辣鱼，特色：麻辣鱼、口水鸡 美味指数：4星半
35、地点：大关桥下 好好水饺馆特色：手工水饺，皮薄肉多，榨菜肉馅是招牌，美味指数：3星半
36、地址：南星桥 江山土菜馆 特色：兔头、麻辣鱼 美味指数：4星
37、地址：东坡剧院旁，玉麒麟 特色：苏浙小菜 美味指数：4星
38、地址：解放路东口，六一酒店旁昌记砂锅，特色：金华胴骨煲 美味指数：4星
39、地址：德胜工大后门，新喜洋砂锅，特色：牛杂煲 美味指数：4星
40、地点：保椒路 刘家香辣馆 特色：香辣系列 美味指数：4星
41、地点：文一西路物美对面，那家店叫海上风还是叫海上云记不起来了，只记得是两层的店面，底下是卖煎饺的， 特色：杭城最好的酱萝卜、风味茄子、香辣小龙虾，美味指数：4.5星
42、地点：银泰隔壁小巷，原璞院羊毛衫市场对面，白鹿面馆，特色：骨头炖黄豆，小菜便宜，味道鲜美，美味指数：4.5星
43、地点：吴山路，老北京小吃 特色：小碗牛肉，羊杂汤，炒饼（南方人可能吃得不太习惯），美味指数：3星半
44、地点：吴山路梦梁楼对面 罗斯麦批萨 特色：18元的6寸批萨，15元的各款牛排，10元的海鲜炒饭，不错的就餐环境和价格低廉的西餐 美味指数：4星
45、地点、双菱路南肖埠小区21路车站旁一家清真面馆，特色：3元的羊杂汤+5元的羊肉串，味道真是棒极了，美味指数：4星半
46、地点：长生路 东阳瓦罐鸡 特色：东阳土鸡煲，辛辣而味道鲜美，美味指数：4星
47、地点：马腾路新阳光大酒店边上 乐而惠风味馆 特色：葱油拌面（很不错的味道，而且便宜） 美味指数：3星
48、地点：杭州湖墅北路151路的卖鱼桥车站旁 黄婆面店，特色：拌面，美味指数：4星
49、地点：文一路西路 来师傅面馆 特色：北方水饺，红烧牛肉面 美味指数：4星
50、地点：凤起路环北小商品市场旁 新火牛涮烤 特色：香酥羊棒子、酸菜羊肉、薄饼羊肉、羊杂汤 美味指数：3.5星
51、地点：庆春路家友超市对面 大娘烤饺 特色：铁板烤饺+咖喱牛肉汤 价廉而味道鲜美，美味指数：4星
52、地点：新华路家友超市对面 温州汤团店 特色：小笼包子 大馄饨 味道鲜美，和知味观的很相似，不知道是不是一个师傅教出来的，美味指数：4星
53、地点：新华路家友超市北边三十米左右 巧鸡肉燕世家特色：福建风味肉燕馄饨和烙夹饼（所谓肉燕馄饨就是把肉剁细渗入淀粉而做成馄饨皮，包入其他的馅做成的馄饨，烙夹饼是西安肉夹馍的变种，便宜味道不错 ，美味指数：4星
54、地点：莫干山路邮电医院旁萧山路边店 特色：乾隆烧鸭，味道偏重，偏甜，肥而不腻，不错的口味，美味指数：4星
55、地点：武林巷好合缘，特色：香香鸡、酸菜炒牛柳，鸡做得不错，做纸包，粗盐炒烫煨熟，味道不错，虽然和广合缘是同一家店，但菜的口味并不一样，这家做得好吃多了，环境也不错，美味指数：4星
56、地点：延安南路吴山广场附近，老郑盐醮牛肉，特色：盐醮牛肉，切一斤牛肉，醮着椒盐再加上两瓶啤酒，一顿夜宵就这么解决，价格也不贵，美味指数：4星
57、地点：文一西路物美超市旁蕉叶屋 特色：荷香饭、广式客饭，风味独特、价格实惠，美味指数：4星
58、地点：保shu路上的片儿川 特色：美味鸭舌、香辣小龙虾，鸭舌入味，口舌存香，香辣小龙虾，虾肉鲜嫩，外壳松酥，香味浓郁独特，美味指数：4星
59、地点：环城西路浪漫一身旁粗菜馆： 特色：凉拌万年青、剁椒鱼头、剁椒咸菜老豆腐 美味指数3星
60、大关香积寺路与三塘小区到乐购这条路交叉的路口 金龙寨桂林米粉，特色：4元桂林米粉，上面铺一层牛肉、花生米、肉汤，还可以加料：辣酱、酸豇豆、小菜、卤汤，再浇点醋，酸酸辣辣的很好吃，吃到还剩一小半，再去加碗蛋骨汤，是用喜蛋和排骨炖不放一点盐，用米线的剩料来添汤的味道，鲜得很，吃完米钱再花2元买碗桂林龟龄膏，凉凉的蜜蜜的略带一丝苦味，6块钱可以吃得很满意！实在是价廉物美，所以美味指数：4星半
61、大关香积寺路大排档左边进去倒数第二家，特色：麻辣小龙虾，做法比较特别，去头去尾背后剖开，用啤酒浸泡三小时，再加特别的香料炒，由于啤酒的浸泡和开背，佐料的味道自然浸入小龙虾的肉内，吃起来虾肉自然入味，鲜嫩，吃完第一盘后，用第一盘的佐料再炒第二盘，味道更香，而且价格非常之便宜，点两盘小龙虾加两瓶啤酒才二十块，实在是夜宵好去处，美味指数：4星
62.吴山夜市里，有一家北京小吃，老板是一群北京人，北京菜在杭州算得上正宗乐！！十三妹最爱是醋溜白菜（每次去都点2盆），还有炖骨头。识别标志是，老板一口诱惑人的北京话，还顶着一个大光头。
63.酷比龙对面的阿宝小吃，擅长小炒、家常菜。在阿酷飙完歌出来，直冲阿宝，大吃一顿，是很幸福的事。
64.杭城第一咖喱——澄江面馆。翠苑电影城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。冬荫宫海鲜汤是必点。辣的开胃，酸的暖胃，还有翻腾着的绿色香菜，配合得恰到好处。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流，然后汗就沁上了额头。澄江的鱼头煲用的是广东人的做法———红烧、干汁、五花肉配蒸，实实在在一道菜。其实鱼跟肉搭台唱戏，精彩早有耳闻，虽然不免暧昧，却也包容了一张张爱肉的嘴。至于少了汤，鱼头的香辣自然纯粹了许多，腥味也没有了，根本用不着姜、蒜、葱什么的来打圆场，不相干的一切靠边。最后是咖喱上场。澄江的红咖喱原味些，至于黄咖喱，估计已然改良，加了些甜味，却也适合对辣态度模棱的女生。咖喱牛腩，觉得这才是正宗。洋葱、土豆、红辣椒各司其职，规规矩矩；而咖喱则纠缠着肉味，慢慢溶化在你的嘴里。地址：翠苑电影城斜对面。当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱。美味指数：8级
65.杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）。很偶然发现了这家店，门上没有店名，但是在玻璃门上写了“小厨师美食”字样，想想大概就是叫“小厨师”吧。隔几天去，又发现门口竖了个广告灯箱，上面写着“沈家门大排档”。价格公道，两个人吃掉三四十块钱，能吃三四个海鲜。
“小厨师”所有的菜样就放在收银台的边上，一目了然。蒸条十六眉——种来自舟山的肉质细嫩的鱼。鱼很新鲜，蒸得也恰到好处。他们的蒸小黄鱼调味汁很特别。米鱼豆腐汤，汤上来后，只见奶白的汤中是雪白的豆腐和绿绿的芹菜末，海鲜的香气混合着芹菜的香气，非常诱人。汤鲜美极了，鱼头也酥嫩。地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口；当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜；美味指数：8级
66.杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店，顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没什么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。地址：建国北路双牛大厦对面，当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇。美味指数：9级
67.杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫那里），大头的油爆虾、炸带鱼绝对是杭城数一数二的，所有去吃过的人都这样评价。
大头的油爆虾大大满满的一盆，全是鲜活的河虾做的。油油地晃着眼，但吃起来一点也不油腻。一个个带着被爆得脆脆薄薄的壳。背脊处的壳事先被划开了，翻炒过后向两边敞开，就像一条淡红色的围裙。虾肉很鲜甜，很有嚼头。至于那些泛着黄的焦，带着漂亮围裙的油炸带鱼，整一盘放在你的面前，算不上清爽，却绝对好吃，肉质饱满，还有些许弹性，外头那口子油花，在齿间更是散出不少的香味。地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）。当家菜：油爆虾、炸带鱼，美味指数：9级
68.杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公，爬上文三路西溪数码港对面，上二楼对着一楼豪气地喊：“来只鸡！”，不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声：“两斤七两！”再点上几盘荤素结合的火锅料，随即嗑起瓜子打发时间。端上来的汤伴随辣味飘香，隐隐约约能看见里面嫩嫩的鸡肉，大家瞅准目标以飞快的速度动筷，捞起一块就往嘴里塞，这么做的结果通常是烫得舌头和喉咙隐隐生疼，不过咬上第一口，就已经对泛香的鲜鸡肉爱不释口，所以这点牺牲是必要的，也是值得的。烧鸡公的鸡肉香滑有味，爽口而不沾牙，吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。顺便说一句，这里的瓜子味道也很正宗。地址：文三路西溪数码港对面，当家菜：烧鸡公。美味指数：7级
69.杭城第一野笋干——老土饭店，建德、富阳的老土菜很有个性，所以不管是喜欢辣的、还是不辣的，都是所有人喜欢至极的。老土饭店的豆腐很鲜，加上用农家自制的雪菜、健壮的黄豆芽，以及腌渍过的青辣椒，与一块块老豆腐在沙锅里炖上老半天，才一起端上桌香诱食客的味蕾。老豆腐炖得火候刚好，每一个细微的毛孔都充盈着野菜熬出的汤汁，而又未被煮空。那里最最好吃的是嫩嫩的小野笋干，在锅子里煸干后的辣椒让野笋干有不一般的口感，加上略偏辣的味道刺激着舌苔，令人胃口大开。其他还有烧辣野鸭、酱汤大鱼头都值得一尝。地址：天城路19号，当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头，美味指数：7级

70.杭城第一目鱼干——瓯特，开了都快半年的城西温州餐馆里最好吃的就是笋干烧目鱼干，首先是原料很不一般——笋干是那种白白大大的温州货，特别嫩，那种绝对正宗的目鱼干很有嚼头的肉质量，味道非常一流。美极河虾经过大油锅后一只只晶莹剔透，肉大得呼之欲出，咬一口，一不留神鲜鲜的汁水就流满你的下巴，味道好得很。瓯特的老板很友好，谈得好的，立即踏着脚踏车买来酒买来肉，凑进顾客里，高谈阔论一番。地址：文新路富华路口，当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干，美味指数：7级

71.杭城第一臭豆腐---胖大姐的臭豆付~~~利星附近有个卖臭豆付的摊子，一般在晚上十二点后才摆那里的回头客特别多，在各大论坛上的名气也都很响！半条街被摆出的小凳子小桌子占了！人气旺旺~~~~~~~
味道还真不赖，都是油炸的但是咸淡很好很如味，尝了臭豆付和鹌鹑真的很棒！（其他还有很多象鸭舌，鸡翅中，羊肉，花菜，波菜。。。。。。。。）记住认准那个胖大姐的摊位，呵~~~~~
还有要透露的就是胖大姐说了，现在她租了个门面所以摊子摆出的早了，大概每晚八点半后去应该可以吃上了！！！介绍给那些喜欢夜生活的朋友吧，：）。。。
72.杭城第一羊肉串---凤凰寺的羊肉串，凤凰市是我国伊斯兰教四大清真寺之一，但在一般人眼里讲到凤凰寺多半会联想到羊肉串，原本是摆在人行道上的一个摊，后来名声做大了，就在旁边的凤凰饭庄里隔了这么一小块地方。羊肉串在炭火上烤时散发出混和着孜然和羊油的浓郁的香气，好几回半夜走在中河路的慢车道上，隔着几条街老远的就闻到了。羊肉串的品种也分羊肉、羊排、羊杂等好几种，肥瘦不同，看个人喜好了。以前半夜总有不少人，散坐在周围，吃宵夜，食谙千篇一律，西啤加羊肉串。不知道现在怎么样了。晚上凤凰寺开在西湖大道上的后门边也会摆出一个羊肉串的摊，和前门是一家的，那儿相对人少一点。不过也听朋友说过还是以前西湖大道和凤凰寺那边路口的那家摊子的羊肉串比较美味。不过那个摊子最近也迁入了室内，就在马路对面。很小的一个门面，你仔细看看一定会发现的
73.杭城第一串炸摊位——孩儿巷的串炸摊位，从杭州鞋城那头走进去大约30米吧，反正很近的，有一个满小的店面，兼卖饮料和珍珠奶茶，老板串炸的调味料一级棒！珍珠奶茶的味道也很不错，老板还有一绝，就是爆米花，但是因为生意比较忙，不是熟客老板一般不给你爆的。东西很便宜！绝对比利星又贵又不怎么好吃的夜宵好多了，营业时间一般从下午2：00左右到晚上12：00左右官巷口的傣味麻辣涮，在新华书店斜对面，味道还不错，主要是价格非常便宜，4人只要50元左右就可以吃饱吃好了，保证过瘾！
74.真缘堂——中山北路到底大约到吴山广场这里，环境还可以，特色是大碗菜，喜欢吃辣的人一定要到那里去试试，便宜实惠，味道很不错的，4人大约80元左右就可以吃饱了，人越多越好！！！
75.凯旋路口的羊肉串夜宵店面是比较有名的，他们的羊肉，觉得比较有羊肉的味道，放的辣子够辣，去的人要注意买的时候不要说买几串，要说买多少钱，这样的话，你买20元可以自己选个24、5串。
76.葵巷这里有一家金华砂锅，味道很不错，价格也实惠，不过水平呈现下降趋势，没有以前好了。（金华砂锅，有人提醒的）
77.吴山路上有一家粉丝店，那家很老了，一种非常特别的粉丝，在外面都吃不到了，很便宜1元一碗，那里的咸菜饼也很有名的，2人大约6元就可以吃得很饱了，这家店就在平海路进去，它的粉丝很粗，不放酱油，你们看到就知道了，原本那里的的一些大妈（工作人员）很凶的，不过现在好象转给旁边的店面了，那些大妈都看不到了。（那里的拌面我觉得很好吃哎~呵呵。。。）
78.至于臭豆腐做好吃的是在得胜东村，乐购上去一点的一些夜宵摊位，有一个很小的串炸推车，是一对夫妻的，他们的臭豆腐是自己做的，够臭够味够正宗，加上他们的调料，太棒了，只是太偏僻不容易找啊~
79.但凡在杭州城里吃得有些年头的人，没有不知道大学路面店的；如果真的想不起这面店二字，可不会不知道大学路的猪肝面。
80.解放路与庆春路之间路段有一间小店，没有名字，那门面也已经被门口的油烟熏得乌七抹黑的，可爱面者从来不在意，他们照样会在吃饭的钟点涌到小店里，其中有一半以上会叫上一碗猪肝面，才3元钱，就算你奢侈到要加一份猪肝再加一个荷包蛋，也只要5元。
小店的门梁上写着两个字“面店”，白天都是老板娘亲自掌勺，每个人走进店门的时候说一声自己想要吃什么，她抬头瞟你一眼，复述一遍，然后你要吃的东西就会准确无误地放在你面前；待得你吃完了，她又看你一眼，再准确无误地把钱报给你。进出的人很多，不论是生客熟客，都不会弄错的，于是她的记性和手艺成为面店的两大招牌。
81.建国路上的顺民，人称“馄饨王”的。此店也是有年头的夜宵店了，早些年，这个顺民还只是个路边的小摊，但生意好得不行，经常是无论刮风下雨都有很多人涌过来，宁可在棚子里一边吹冷风一边吃，也不愿换个温暖的地方。有关顺民的说法不少，比方说他家的卤味如何如何入味，又比方说他家的馄饨是要晚上八点以后才开始做的。最常吃的菜单是：一份盐水鸡、一个牛肉粉丝煲、一碗馄饨（估计还得有啤酒）。
82.还有一家新开的饺子馆，就在杭州电视台边上。那里白菜馅儿的饺子味道也很棒，虽然样子长得不太好看，皮子皱皱的，但证明人家那确是手工包的呀。那家饺子馆还有它的美妙之处———可以看“明星”啊。以前那些电视主持人的脸我们只能在电视上见着，但在这儿吃饺子，吃着吃着，也许就有几张熟脸在你旁边的桌子上，正闷头吃着呢。
83.文二路上 来师傅的水饺——馅拌得很有些自己的味道，和几个朋友叫几瓶啤酒、点上几盘水饺，就可以边聊边吃喝到半夜了。
84.朝晖新村kfc边上的牛家庄面馆，特色：鸭脖子，酱肉笋丁炒糯米，酱椒臭豆腐
85.新华路美食夜宵场所：温州汤团店、居家乐酒家、东华家常便饭、新月光酒家、邀月楼酒家、大家旺便菜便饭、京生大酒店、燕君菜馆等
86.邀月楼之色彩杭州菜。邀月楼做的是杭州菜，这里的杭州菜有点稀奇古怪，似乎不受任何形式的拘泥和约束，爱怎么搭配就怎么搭配。先看如水煮牛柳般的葱油豆苗牛柳，豆苗和香菜的绿恰到好处地衬托着牛柳的红。牛柳有着娇嫩的口感，让人意外的是并不辣，显然是一种经过改良且很平民的杭州口味。油麦菜炒蛋那绿和黄的色彩组合本来就叫人胃口大开，口味和淡，油麦菜已经将炒蛋的油腻全部吸收，这使得炒蛋平添了一丝“本味”。八宝酱排据说遵循“红不放酱油，酸不放米醋”的原则，那酱红色的菜品和酸溜溜的口感足以勾人胃口。口感酥而不绵，油而不腻，口味适中到位，一种很家乡的味道。咸蛋黄芋艿的外观效果很“土”，披在芋艿外的就是咸蛋黄了，芋艿口感糯而不黏，只可惜口味还是淡了一些。
87.燕君菜馆之绍兴菜。在新华路，燕君菜馆或许是这个时段最红火的夜宵场所。有趣的是并未红火在店堂里，而是在店门口，近十张桌子搭在外面，场面浩大。这里做的是绍兴菜。绍兴小炒色泽鲜艳，留着淡淡的清香，笋干、小千张结、蚕豆、酱瓜，乡土味敦实。厨师对小炒的火候掌握较好，笋干嫩，千张结韧，蚕豆糯，酱瓜脆，很勾人胃口。绍兴八宝菜里有豆芽、咸菜、菇丝、咸肉、笋干、千张等，给人的第一印象是菜品清爽，飘香清新。在这道菜里最出彩的是咸菜，新鲜、生脆并且入味。最招牌的绍兴菜当属干菜扣肉。若干青葱点缀在黑褐色的干菜上，香气实在勾人。干菜咬感酥而不绵，咸淡适宜，略带一丝甜味；肉肯定需要连精带肥一块儿吃进去，感觉精肉酥而肉皮韧，在碗底的汤汁中浸蘸一下则味道更浓香气更足，味蕾一接触便禁不住欢腾起来。
88.温州汤团店之点心。虽然店很小，环境也不好，但是这里做的点心却很不错，尤其是麻芯汤团。汤团颗粒均匀，外皮糯而不黏牙，轻咬一口，里头的麻芯馅子如同泥沙流般涌出，口味甜得恰到好处，丝毫不腻。牛肉粉丝的点击率也很高，咖喱放多了，使得整碗牛肉粉丝色泽较黄，还未凑进鼻子就感觉到一股刺鼻的咖喱味。口味鲜劲十足，粉丝连贯性不佳，经常让我一筷子夹起断开的。这里的馄饨有着鲜明的个性。馅子光是肉，较为单薄；皮子略黄，薄而大。汤底有紫菜、开洋和蛋丝等，虽然鲜得突兀，但味道稍淡了一些。
89.万隆酒家之夜茶。万隆酒家的夜茶生意已做了多年，直到现在还是红红火火。这里有各种小点心，黄金糕、蒸饺、虾饼、白木耳、红枣等，也有兔头、骨头、田螺等菜肴，黄儿炒得蛮勾人胃口的。这盘黄儿的勾人之处在于色泽，炒得油润光亮，一些青葱沾在外壳上；嗅觉效果尚可，反正能动员食客张嘴；肉质饱满丰腴，咬感酥柔，鲜劲明显，只是吃起来有“沙沙”声。一辆车推过来，摆在车上的是一只只小蒸笼，牛百叶咬劲弹性，牙口舒适，生姜气息蛮重；虾饺皮色略微黯淡，里头的馅子影影绰绰，轻轻咬开，虾肉馅子立刻呈现在面前，口感嫩里带韧，虾味较重，皮子薄得几乎能达到入口即化的效果。糟凤爪。凤爪很嫩，骨头也已经酥透了，醇香得胃口大开。咬到骨头时滋味独特，味道渗透得极为彻底，咸淡控制较好。咸菜炒春笋。鲜味维系得很好；春笋咬感嫩而脆，散发出来的香气尽显本色。
90.川中川 。发现地：文苑路与古墩路交叉口 。一进川中川，就有一股鲜辣的空气直冲鼻腔，这里的老板（大家都称李大姐）是打篮球出身，曾和郑海霞同事过很长时间。后来身高2米04的海霞姐姐去了八一队掌门，而身高不到2米04的大李姐姐则把打球的心思花在了掌柜这家川菜店上。鲜红翠绿的盘子一个接一个上来，当然其中还有不少特色菜，当一桌都成鲜红翠绿时，只知道与辣搏斗，让伴着尖椒、菜椒、花椒，带着暴辣、酸辣、麻辣的美味一起来吧！那种感觉真是非常爽！！现如今，地方菜系的特征正被现代口味篡改着，而川菜正以其火爆辣味横扫杭城多时，谁还在意正宗川菜的味道?但那个吼着“船工号子”而来的重庆大厨老庞，据说到杭州后，死都不愿为迎合市场而改变自己的原味川菜做法。进入厨房，老庞的菜勺幻化成一柄行走江湖的剑，在川中川，让他得以尽情渲扬，不但正宗的川菜坚持川味，还把舟山的嫩墨鱼、千岛湖的深水潭鱼进行了川味改造。要是让老庞亲手做一桌川菜，最后上的一定是一道清汤。不放一星点辣，却有其味，据说这辣已经鞭入了您的意念之中。那个晚上，在川中川经历了使人出生入死的辣之后，反正付出的人民币不比其他地方多。
94.农民画、肉夹馍和浓重的地方口音啊，发现店家：老陕面馆，发现地：古墩路28号，门上挂着的红红辣椒，墙上那色彩同样鲜艳的农民画，还有*着浓重北方口音的店员和店主，若不是隔壁桌时不时传来的本地方言，几乎以为置身于某个北方的馆子里。打探到老板是地道的西安人，点一份独具风味的陕西臊子面想来是不会错的。面端上来的时候，肚子里刚开始打起小鼓。细长的面条在油光红润的面汤里盘着，更是引起了食欲。就着汤汁先吃了一口。面很筋道，带着辣味和一些恰到好处的酸意，鲜香浓郁、热辣滑爽，几种感觉瞬间便从唇齿边雾般升起，于是便也顾不上和好友边吃边谈了，大大的一碗臊子面，眨眼间就进了胃中。抹一抹额头上渗出的汗珠，怎一个爽字了得。提到西安风味，肉夹馍是一定要尝尝的。这里的肉夹馍照例也是分为两种：一种是腊汁肉夹馍，烤得略有些焦黄的馍拿起时便流出油来，咬一口下去，则是满嘴生香，一问才知里面夹着是一丝丝的带皮肥肉；而另一种则是孜然肉夹馍，馅是由孜然、青椒和着肉现炒而出，刚端上来时，便有一丝淡淡香味如丝如缕般绕鼻而来，在满心欢喜中一口咬下去，孜然香味和着些辣味的馅便咬到了嘴里，一阵满足感从心底缓缓荡漾上来。如此的美味，也难怪陕西大汉们对它热爱如斯了。这时候店主来了，言谈中得知这里的厨师新疆菜也做得甚为拿手，于是便点了颇有些盛名的新疆小盘鸡。说是小盘鸡，端上来的时候，一个盘子就占去了桌面的多半地方，而在盘子里的菜，更是像个小山丘般地隆起，西北地区民风的淳朴自此也可窥见一斑。鸡剁成块后与蒜瓣、姜片、指头长的鲜葱和土豆片一锅炖，其味辣中带甜，虽不如川菜那般辣得彻底，却也符合南方人的口味，想来应该是经过些改造的。
95.由东北人鉴定过的东北菜馆，发现店家：维妙轩，发现地：金田花园南门05号（金田花园左侧弄堂内20米），店名“维妙”，想来是取惟妙惟肖之意——东北菜在江南远非主流，仍是以本地家常菜为主，该是河南菜，不过当年在东北倒是颇为流行。酸菜粉是要吃的，感觉上颜色和味道都偏素淡了些，不过在杭州能腌出酸菜，已是件大不易的事情；桔生淮南之感总是在所难免。另一道东北凉菜主要是粉皮和黄瓜丝，材料比较简单，调味品大抵只是米醋一味，吃起来十分清凉爽口。向老板叫了二两饺子，老板说这的饺子不论斤两，只论个数；想想最近胃口不是很好，便要了十个。端上来之后方知“上当”，饺子不但皮薄馅大，而且个头壮硕，比小号的生煎包子还要大一点。馅是韭菜、鸡蛋、虾仁拌成的，算是东北饺子所谓“三鲜”的一种，十分可口。
96.豆花香气等于商业机密？发现店家：林家铺子，发现地：古墩路金欣公寓c，古墩路与文苑路交界处的藕花洲隔壁，正是“林家铺子川味馆”。小店不大，也就两间房，装修简单得不能再简单；倒是门面外还有间小铺，看来是准备做些串串烤的，有点像重庆好吃街的的架势。最有意思的是店门外还有一只石磨，店主说下个星期就要开始做豆花生意了，自己现磨现卖的，值得期待。林家铺子可以说是很有城西小店的特点：只做地方菜，还基本保留着最大可能的原汁原味，而且菜价相当公道。当然，说保留着最大可能的原汁原味，说明还是有些改动的，比如杭州人不怎么能接受的麻，店家就去掉了，除非客人提出要加入麻味，否则就只能是辣而不麻了。看看左右，每张桌子上都会有鱼，不是麻辣鱼，就是酸菜鱼，要么是豆花鱼，这也算是川人来杭开店的一大特色了，似乎都得会做鱼才好。这家的酸菜鱼（18元）颇能吃出酸味来仔细尝一下，酸菜不错，鱼也是嫩的；鱼汤不油，很能入口下饭，想来鱼肉的嫩不是靠着油来保证的。据老板娘说，她家的野笋腊肉（15元）是杭城独有。那野笋的颜色很怪，不是惯常所见的青绿色，是灰黑色的，听说这笋天生的这般色泽；与四川腊肉一炒，就沾上了腊肉独特的香气。还有一样拿手好菜是叫鱼峰豆花（16元）的，端上来的时候一层油乎乎的汤，上面放一把香菜，似乎不大好看，不过拿筷子捣一下，最下面的是豆腐，中间的是肉末，再上面的是花生，拌过一阵再吃，就能吃出好来。只不过那香气很难形容，是一种奇怪的混合，可能属于店家的商业机密。
97.场子撑大了的鸡窝窝，发现店家：新一席地鸡窝，发现地：古墩路丹枫新村商用房11号，城西那个叫一席地鸡窝的小店，主营鸡肉火锅，半年前曾在快报美食坊上亮了相，生意红火得很，最近又在老店的街对面开了一家大许多的分店，看来这“席子”也大了不少哦。而鸡窝嘛，还是那个鸡窝。通常鸡汤的鲜是尝得出来的，可香就不一定每时每刻都能闻得到，可这儿的鸡汤就有让你在门外闻着香味被吸引进去的魅力，一进店，香味就把人笼在了里面。让人更加馋涎欲滴。一盆清汤端上来后是大盘鸡肉，看那肉色就知道是极为新鲜的啦，听老板说是在客人点菜以后再杀的哦，天哪，也就是说鸡的感觉细胞都还没死光光呢。在汤里只煮一会的鸡肉又鲜又嫩，煮时间长了以后鸡肉的鲜味就全跑到汤里去了，再吃鸡肉就有点发干，这时候当然就大口喝汤了。附送的五个小菜量也蛮足的，只是小店里除了鸡好像就没有别的荤腥菜，估计假如喜欢吃肉的去了，得让老板杀三只鸡才能喂饱呐。一顿晚饭五个人吃，只花了84元，够便宜吧！
提醒：据说吃68元的土鸡还不如吃48元的本鸡，那样就可以再省20元，而鸡肉的味道是差不多的，只在于68元土鸡肉质更韧，因为土鸡的运动量大于本鸡嘛。
98.和玫瑰一样好看但好吃的春笋，发现店家：郑兴阁，发现地：古墩路金田花园28号。郑兴阁从装修上讲，走的是古朴的路线，饭菜上则是个杂家，杭帮菜川菜还有说不上路数的菜，都有，品种甚为丰富。招牌菜有两只，农夫桂鱼58元，特制口香鸡38元。不做调查就点菜是极其错误的——两只菜都是用巨大的碗盛着，都带很多汤水，每桌上这两只菜二选一即可。农夫桂鱼是不错的，内有笋干菌类共煮，风格时髦，汤浓味美。后来在里面发现大量蒜头，试着吃一个，喷喷香，没有蒜臭。口香鸡加了荷叶扮清新，但味道还是太重太复杂，还偏甜，不好吃。手剥春笋极好。笋心填猪肉虾仁泥，煮好端上，价格跟玫瑰花差不多，五块钱一支，既好看又好吃！金香茶园虾做法让人想起辣子鸡，辣椒换成茶叶，鸡块换成大虾。味道确是有点特别，只可惜虾的数量不够多。炸彩菱，端上来，原来是熟口熟面的炸响铃，换了个打扮，扎成千张结那样的小花儿。吃一个，除了炸响铃的香脆，还多了一股子香甜。是豆沙在起作用！这道菜十块钱，吃个好玩。最后点了两只菜下饭，一只郑兴小炒，有芹菜墨鱼等等，爽口又很有营养的样子。薰干腌菜回锅肉也做得不错。总的说来这家店没有太多绝活，但是菜式水准整齐，吃了一桌子，没有一个菜令人失望，无论是二、三人吃个家常晚饭还是摆一桌宴请亲朋，都没问题。
99.惊艳味道的炒鸭舌，发现店家：新金都会馆中心，发现地：文华路和古墩路交叉口新金都城市花园内，杭州城西，这几年新建的时尚住宅区，都有会馆，原先会馆只对业主开放，现在慢慢地也对外营业了。只是大多位于小区中心，不为外人所知。在杭州我吃过最好的炒鸭舌，竟然是在城西，一个小区的会馆里。这令人多少有些意外。一般的想象中，会馆里的菜肴，虽然看上去漂亮，但味道就千遍一律、乏善可陈了。我最先也是这么想。不过那细嫩、咬上去又有些脆脆的鸭舌，却使人有些惊艳的味道了。这道菜，本是常见的，叫鸭舌炒莴笋，哪家都会做，但都没有这一次的又鲜又嫩又脆。感觉上每只菜都有可圈可点之处，像那只香菇青菜，香菇做得酸溜溜的，青菜又带着丝丝的铁板鲈鱼，是包在锡箔里，再放在铁板上烤的，架式很常见--对了，这里的菜都是杭邦菜家常的做法--味道却不赖，海鱼的鲜美，剔开锡箔时就扑面而来。
汁焗龙柳饭。

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100.农家的鸡来农家的菜，发现店家：满乐缘农家鸡，发现地：古墩路１５号－１６号，那家叫“满乐缘农家鸡”，店面不大，就环境也比较干净。据老板娘说卖的是绍兴附近的农家菜。满乐圆子，用肉末、生姜末和豆腐，加点淀粉，揉成球形红烧，味道不错，口感比较嫩（呵呵，最早被消灭光）。肉片炒地衣；土烧螺丝，土家烧法，对口味重的人来说可能偏淡了点。红袍椒炒仔鸡，做法比较像是辣子炒鸡块，但有浓浓的酱香味，其中还有微微甜味，鸡是本鸡，肉咬起来较嫩（回味啊）。最后还点了份家乡本鸡煲，但味道一般。这家店的菜价比较便宜，惟一的缺点是菜量较少，都是用小盘装的（吃起来不过瘾）。提醒：听说鸡是从千岛湖运来的，鸡肉很有嚼头。用店里特制的、从蒸笼里蒸出来的饭，泡着鸡汤，可以足足吃了三碗。这个火锅只要58元钱，如果是两个人来吃，点这一个菜就够了。
101.用牛包裹的全家福米粉，发现店家：花溪王牛肉米粉，发现地：古墩路紫金小区8—11号，喜欢米粉那种滑滑韧韧的感觉，在米线与意大利面之间徘徊的味道。去花溪王牛肉米粉店是源于小吃节的时候吃了一回，但就这一回，从此就爱上了那有点酸味的浓香牛肉汤。古墩路的这家我们常去，基本消费都在5元一碗上下，最出名的就是牛腩米粉，浓浓的牛肉汤里躺着一堆酸菜。本以为酸味会破坏牛肉汤原有的鲜香，但其实只有加了店里密制的酸菜，这碗米粉才完美。汤是不能不喝的，浓浓的牛肉香味是不同于任何店的。如果你不喜欢吃牛肉，没关系，那里还有小排米粉也是5元一碗，不同于招牌米粉的味道，酱香浓郁，上面浮着一大片红红的辣椒油，小排也就是杭州人说的子排，汤微辣。最值得一提的是店里的全家福，把店里上好的牛肚、牛筋、牛楠、牛腱（在牛身上找得到的大多都有），严严实实地把米粉包围起来，好大的一碗，不过料那么足，你不会后悔点的，甚至还可以加料，大都是三、四元一份，品种很多，桌子上还有花椒粉，吃起来令人舌尖发麻。
102.根据店家自己亮出的招牌，杭州24小时全天候营业的夜宵餐馆有（不全）：永和豆浆大王、四海豆浆、张大厨百味馄饨连锁、吉祥馄饨连锁、兰州拉面等
103.后半夜饿了，想吃夜宵也可以去以下场所（不全）：
2：00前——马妮尔餐吧、老街咖啡（商务套餐）、名典咖啡语茶、知味观、东来顺、热带雨林（娃哈哈美食城2楼） 2：30前——顺风大酒店、谭鱼头
3：00前——宝善村 4：00前——金穗子一品砂锅
104.德胜和朝晖一带已发展为夜宵新兴力量的集中地，聚集了多家砂锅店和风味特色小吃店。
105.在凯旋路，庆春立交桥附近。羊骨头汤极力推荐，哪怕不喜欢羊臊气的也肯定喜欢，因为不骚！价格：便宜！￥35一盆。这个羊汤绝对是便宜美味的。而且她的羊肉串这些也是出了名的
106.店名：邀月楼，地点：新华路往庆春路走这段 特色：蛋黄芋艿、水煮牛肉、八宝酱排、三新全鱼 ，人均消费30左右
107.店名：外婆家，地点：有两个1文二西路紫桂花园边88920725，2桂花城里面会馆88478585，特色：柠檬锡包卢鱼、果珍芦荟（冷盘）、菜的水准都不错，人均消费40左右
108.店名：白鹿面馆，地点：银泰隔壁小巷，，特色：蛋黄子排，风味鸭舌，小菜便宜味美，就是挤了一点，晚点去就没位置了，人均消费30左右
109.大盘鸡：中山中路基督教堂对面的一家清真面馆。很小的店面，但是大盘鸡做的特别好吃。
110.文二路上的广合缘，具体位置在文二路来师傅边上，翠苑五区边上。主营粤菜
111.烤饺：庆春路家友超市对面的大娘烤饺。有好吃的铁板烤饺、咖喱牛肉粉丝汤。很适合当夜宵。
112.凉皮：吃过延安路工联对面立交桥下的那家西安凉皮，感觉还算正宗。有人推荐说在文一路便宜货市场对面的弄堂口，小小的门面，只卖西北凉皮和肉夹馍，味儿很正。
113.馄饨和馍：巧记燕肉世家。在很多地方都有分店。总的来说馍的味道更好，可惜就是有些袖珍。据说里面的红豆沙和粥都不错。
114.羊肉串：大家都知道杭州最好的羊肉串在凤凰寺，此外，庆春门的也不错。
115.酸菜鱼：延安路浙大医学院对面的图门烧烤，里面的酸菜鱼不错，以前在功略中可说是杭州最好的酸菜鱼，倒不觉得，只是那里的酸菜口感是不错，但可惜鱼的量不足。此外，以前在东坡剧院的烧鸡公（现在搬到凤起路和中河路交界）的酸菜鱼也很正宗。特别推荐烧鸡公的棒棒鸡。
116.高丽狗肉，香积寺路12路起点站旁的高丽狗肉，10元的狗肉汤，32元/斤的狗肉，其他的小菜才4-6元，特色就是狗肉酱和东北大高梁，三种最燥热的东西在一起：滚烫的狗肉+鲜辣的狗肉酱+醇厚的东北大高梁=寒冷冬夜十足的爽！二三人聚餐才几十元，但吃得够爽够热。
117.浙大后面的青芝坞的一条街上都是美食。有家麻辣鱼馆的川菜相当不错，最好吃的口水鸡就在那里。
118.最正宗麻辣鱼当属浙大青芝坞的老地方麻辣鱼馆，口水鸡、酸菜鱼、蒜泥麻辣鱼都是最为好吃的，强力推荐肉末酸豆角，不要太好吃哦。
119.夫妻肺片最好吃的在沸腾鱼乡
120.马腾路 省高级法院对面 的两家： “外婆家” 和 “东阳菜馆” ，特别是后者，几乎每个菜都棒棒的说！
121.高难作品酱鸭舌———新澳毛头，对杭州的餐饮业尚一无所知的时候，就听人说过澳毛头的酱货不可不试。不小的店，不太多的客人，位于一隅的是被酱货布满的陈列柜，所有想得到的酱货几乎一应俱全。澳毛头的酱鸭已经听很多人说过诸如“杭州第一”之类的溢美之辞，而这里要说的是酱鸭舌。在市面上点得到买得到吃得到的酱鸭舌不少，但是真正做得好吃的不多。鸭舌头太小，酱的时候难度颇大，酱油里浸的时间太少则淡，浸得太久则咸，晒的时间少则不入味，晒得太久则肉质坚硬没了嚼头……澳毛头的酱舌头好就好在把这些分寸都把握得恰得好处，所以鸭舌头吃起来咸淡适宜，仅有的两块附着在骨头上的小肉居然能一丝丝地用舌头舔出来。至于那两块肉的味道嘛，怎一个爽字了得。美味指数：★★★★☆，地址：城站广场中闽大厦3楼
122.摇曳生姿酱猪尾———新别饮居，新别饮居就是从岳王路搬迁到仁和路的别饮居，名字妙不可言，别饮居的酱货更是妙不可言。单是桌上一年到头列着的酱货清单，那么多的品种，酱鸭、酱肉、酱猪手、酱鸭肫、酱鸭舌……一不小心就会点得太多。酱鸭实在不错，而且吃法多多。想要早点上来，最好将酱鸭做冷菜点。说是冷菜，其实上来的时候，还飘忽着热气，眼尖的人甚至还可以看到星星点点的冰糖尚未融化。另一种吃法是糯米饭蒸酱鸭。这个菜的聪明之处就是让酱鸭的鲜甜渗入糯米的清香之中，这样的糯米饭吃起来齿颊留香；而被糯米饭严严实实地裹在其中的酱鸭，热乎乎的，余温未了，始终保持着光彩夺目的色泽和酥软鲜香的滋味。堪称别饮居一绝的是———酱猪尾。无论是听起来还是看起来都恶心得不得了的猪尾巴，被别饮居这样一酱、一蒸、一切、一装盘，竟然油头粉面摇曳生姿了起来。寸长的猪尾巴一段一段，鲜甜自不必说，单是那皮胶质丰富得仿佛马上就可以融化在唇齿之间，咬在嘴里，果然是既有嚼头、又不费劲。能把猪尾巴做到这份上，乖乖，真牛。美味指数：★★★★★，地址：仁和路和湖滨交界处九佰碗的
123.青衣素食的特色菜最为推荐【青衣手卷】样子像蛋筒，最外一层是海苔，里面是各色的水果，色拉，苜蓿，用筷子把里面的料塞紧了吃，口感酸甜，且清口。其次【梅花三弄】，分三层，第一层是素蟹黄，第二层是特制胶皮，第三层脆酥面包（到底是不是面包不太清楚，反正有点像以前的面包干烤过的感觉），这道菜总体来说感觉不错，上面的蟹黄不油，三层一起吃口感较好，如果分开吃的话会觉得第二层的胶皮一点味道也没有。再为【铁板芝麻鳗】，用铁板做的，刚端上来的时候噼啪做声，香味满溢，，打开盖子，里面的鳗鱼片足可以假乱真，以豆腐干为鱼肉，鱼皮则是由紫菜做的，口感不错，色，香，味俱全。还有【干烧对虾】，形状是十分的像，但毕竟不是真的虾，所以虽然形似，却没有虾的鲜味在其中。【酸醋排骨】，是把油条里面放上藕段，在油里煎过，再浇上蕃茄酱，本来我是很喜欢吃油条的，可是这道菜做的太油了，有点反胃了，所以下次各位最好不要点这道菜。【水果色拉】，时鲜水果组成味道也不错，不过量少了点。【总体感觉】：环境不错：清新素雅，菜色：形似到足以以假乱真，但是我觉得偏油，可能是因为都是用素菜做的，如果油不多的话可能太清淡了点，价格：中上。
124.好吃的紫菜卷!!!延安路竹家庄避风塘的紫菜海鲜卷，13元一份，三个，视觉指数：***。美味指数：****，综合评定：****。郑重推荐!!!!~~~不过该店的菜量向来少，价格比较贵，相信这一点吃过的人都清楚。不过这份点心的味道的确不错，初看上去以为是寿司~
125.天水桥那里有一个宾馆 就是在杨福基烧烤对面 走进去向右就可以看见（要耐心地找一下找到会很有成就感）哪里很少做广告 多是回头客
去过了也就算是熟客了。装修一般不是很有民族味道。也许除了厨师其他都是汉人吧。属于有特色的 但价格较贵 人均消费在60元左右。推荐 葡萄干铁板鱼 烤羊腿羊棒子 还有炒烤肉 蛮多的 都是在外面吃不到的
126.文三路西溪数码港对面的“烧鸡公”大酒店里的酸菜鱼，可谓是杭州一绝！鱼片苤得恰倒好处，几乎都可以避过刺的，鱼肉滑嫩爽口，酸菜也棒，有一种说不出的鲜美滋味。另外还有两种小点，一个是用龙游小辣椒为料做的泡椒凤爪，另一个是他的盐水花生，都很入味！另一绝是酸菜鱼的汤，非常非常非常非常的鲜美，大家自己吃了就知道。不过记着，那里没有炒菜更没有其他主食，唯一有的就是米饭，用绝对没有腥味的酸菜鱼汤下饭，其中滋味。。。。。另外，价格也很便宜，黑鱼25/斤，草鱼只要15/斤。4个人，三斤鱼加两个小菜加8碗饭应该够吃了！忘记了提醒大家，这里点酸菜鱼，可以自己选择微辣、中辣或者重辣的!
127.越之间绍兴菜，在文三路丹桂花园旁边 楼下楼上2层 主要经营绍兴菜 当然少不了霉干菜之类的。内部装修感觉还可以点到为止 恰到好处
让你觉得很舒服也不必担心会有很多的费用摊到你的菜里面 旁边有一个游泳池 落地窗打开后很是通风。有一面墙上全部是绍兴名人的介绍
也可以去温习一下。至于菜觉得还可以价格不贵 适合美味 烧的也不错 有土菜还有海鲜和类似蟹粉豆腐之类的创意菜。推荐一个汪刺鱼（好像原名不是如此） 还有一个竹荪海鲜羹 腐乳青椒
128.江城路上有一家叫“临味轩”的小店，最特别的是一道桂鱼汤。有很多作料，味道确实鲜美。相信吃过一定不会后悔的。还有很多地方菜。以临安菜为多。其中的土法红烧肉也很好吃，不油不腻，值得一尝.那里的豆腐，有一种原始的味道。
129.万塘路上，在文三路和文二路之间，金立普电器大门口对面，有一个不大的川菜店－－－－川家，这里的菜即好吃又便宜。水煮肉片、盐煎肉（老干妈炒肉）、土豆顿牛肉、凉拌牛肉、四川泡菜、麻辣鱼、水煮鱼、泰安鱼。。。。。不过这里的大盘鸡不是很好吃。
130.马可波罗的几道菜还是不错啦。麦乡牛仔骨——小牛排也，嫩又香，一级棒。而且都切好了上来的，省了自己拿刀叽叽嘎嘎地费力气。扁尖刀板香——徽菜笋蒸咸肉也，极其入味。比干菜扣肉更加好吃~~~~~~
131.蔡家食谱的红酒实在是杭州餐馆里非常难得一见的好酒。不过价格偏贵，当然有人买单的话就不用担心了：〗
132.钜丰源的鱼翅，味道不错，环境也好，价格也高。
133.杭州植物园内~玉泉路8号~山外山菜馆~特色8包鱼头王（保证新鲜活鱼现杀的~千岛湖运过来的）~~~~~星数n个哈~ 。
134.江南红楼 :上城区河坊街53-4号 (近古楼) 87818799 .　　“虽然地方不大，但是味道的确很不错”。“酱的东西绝对好”。环境还可以，“吃了饭出来还可以在河坊街和吴山走走”。就是“人实在太多的，要等”。 推荐：清蒸小黄鱼鲞、咸蛋黄南瓜。
135.湖蝶:湖区南山路147号西湖天地E楼 87027711 .　　靠西湖，“位置好”，“环境很棒”。特别是晚上去，“点上桌上的蜡烛，摇曳的烛光,，落地玻璃窗外绿荫满目缀着点点小灯，情调实在是很好”。值得一提的是“48元的自助很划算”，条件是必须吃完自己点的菜，建议主食一定要最后点，否则吃不完桌上的可不允许继续点的哦！ 　　推荐：蜜汁鳗鱼、银鳕鱼、芒果布丁、杨梅汁奶冻、焦糖布丁、香草鹅肝酱汁焗龙柳饭。

苏州美食地图:
1.凤凰街
　　 凤凰街北临横贯苏州东西的干将路，南接以宾馆、茶楼、工艺品为特色的十全街，长不到千米。这两年随着街坊改造的完成，从北到南陆续开出了近二十家大小酒楼。

　　 酒楼的规模一般都不大，均为几桌到十几桌。菜式上以苏式菜肴为主，兼收浙江、四川等菜系的特色，尤其注重家常菜的配菜和制作特点
2.真善美饕苑
　　位于东北街拙政园东侧. 讲品位，讲情调，讲氛围，上海“新天地”已被打造成一个具有国际水平的餐饮、商业、娱乐、文化的最新时尚之地。苏州也有了个新天地，名字还格外优美——真善美饕苑。
3.鼎泰丰
　　在“鼎泰丰”中，可尝一尝闻名的正宗台北鼎泰丰小笼包，以经营纯正的意大利菜肴的“红厨”，在台湾是知名的高档次西餐厅，现以其明快的装饰风格以及开放式的厨房布局，在苏州独树一帜。以粤菜为主的“翡翠”，来自广东的大厨让你尝尝正宗的广东粤菜。而“福满堂”茶楼、“靖坊”咖啡厅，“欧吧”酒廊让人们各取所需地消闲。中西式、小吃、正餐，香茗、咖啡、饮品，不同风格不同类型的休闲餐饮聚集在一起，成为人们消闲的好去处。
4.太监弄——碧凤坊
　　苏州最繁华的观前街，有一条200多米长的太监弄，它因明代苏州织造局的太监们聚居于此而得名。现在，它又成了苏州有名的美食街。

这里，10余家苏州最有名的菜馆、酒楼鳞次栉比：要品尝苏州名菜松鼠鳜鱼，可去始创于清乾隆年间的松鹤楼菜馆；与松鹤楼隔街而望的，即是以拍摄《满意不满意》、《小小得月楼》、《美食家》3部电影而闻名的得月楼菜馆；毗邻得月楼的是王四酒家，以烹制常熟叫化鸡等常熟菜出名；要吃江苏名点枫桥系列大面和细沙猪油粽等，这里有以制作小吃闻名的五芳斋。斜对面又是面点大王——朱鸿兴了…… “天堂是苏州，吃煞太监弄”，这一姑苏民谚真正道出了这一美食街的优势。
5. 碧凤坊
　　 走过太监弄，一定再错不过碧凤坊了，这里可是香气氤氲、热气腾腾的美食新贵街。过去喜欢从东往西看，王四酒家、松鹤楼、得月楼、老正兴，轧满了美食的太监弄，现在更应从西往东看，朱鸿兴、绿杨馄钝店、好人民间小吃、川福楼、好伦哥巴西烤肉、同润湘菜馆、韩松苑韩式料理、一番屋……放眼满街的店招，大有后来居上的势头。

　　6.得月楼
地址：太监弄27号
电话：226969
　　 苏州最出名的餐厅之一，分两层楼，整体为一古典精致的建筑，极具苏州园林之胜，既可品尝佳肴，又可欣赏建筑。 菜色因季节不同而随时变换，例如春天的樱桃汁肉；夏季有清蒸鲥鱼、枫蹄、荷汁粉蒸肉等；秋天的名菜有栗于黄焖鸡、走油肉；冬季则有出骨八宝鸡、煮糟青鱼、什锦暖锅等。
　　 另外，四时细点，也一应俱全。

7.松鹤楼
地址：观前街141号
电话：227923
　　 创始于清乾隆年间，已有二百多年的历史，松鹤楼早已成为传统苏帮菜的代表。苏州临太湖之滨，水产丰富，故菜色也以鱼虾为主。松鹤楼自不例外，著名的代表菜有：松鼠桂鱼、碧螺虾仁、焖肉豆腐等。

8.王四酒家
王四酒家开设于清光绪年间，光绪皇帝的老师翁同和曾经常在王四饮酒小酌，并为王四酒家撰写了"带径锄绿野，留露酿黄花"的对联，酒店以专营叫化童鸡等而著称。
　　 总部设在苏州繁华的闹市中心太监弄"美食街"，以正宗的苏帮菜肴，并集南北风味于一体。
　　 分店设在苏州市西山风景区的分部"西山天龙宾馆"，位于西山石公山北首，依山傍水风景优雅，苏帮菜肴，还提供具有地方特色脍炙人口的太湖三宝："银鱼、白鱼、白虾"。
9.奥灶面馆
奥灶面馆创始于咸丰三年(1853)年，至今已有147年历史。国内贸易部授于中华老字号餐馆。奥灶馆的前身是半山桥北堍的“天香馆”。
10. 八宝粥店: 地址：观前街玄妙观东脚门62—1号
电话：67706439
公交202路（原2路）、204路（原4路）、923路（原23路）、529路（原29路）到达
“八宝粥店”，不光卖营养丰富的八宝粥和价廉物美的糖粥，还有外脆内酥的臭豆腐、松脆内鲜的春卷、宫廷御膳的八宝豆腐，……绝对美味而又便宜。
11. 绿杨馄饨店: 地址：碧凤坊84号
电话：67284732
公交202路（原2路）、923路（原23路）、529路（原29路）到达
苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨，厚皮，大馅，清汤，还撒着几缕细细的豆腐干丝，很有卖相。汤清如水，不带一丝面粉的浑浊，但又不失其鲜。馅心松软，有酱味，是南方揉合了北方的风格。
12. 朱鸿兴面馆: 朱鸿兴的生面与众不同，用的细面，称28牙. 吃朱鸿兴的面也是四季分明。春日里的三虾面、虾仁面、爆蟮面；夏日的枫镇大肉面和菜馒头；秋天的虾蟹面、蟹粉馒头，冬天的膀蹄面等等，都是美味的好面、好点。如今，朱鸿兴不分各季，面色齐全，适时推出各类时令新品，以满足不同客人的口味.
观前店：碧凤坊与宫巷交口
石路店：五洲大饭店对面
沧浪店：凤凰街友谊菜场向南
齐门店：临顿路西北街口
饮马店：十梓街口275号
13. 陆长兴面馆: 陆长兴是苏州面馆业中的后起之秀。陆长兴的面名声在外，不仅是本地人，就是许多到苏游客也对它赞不绝口。
地址：碧凤坊28号
电话：67521898
公交202路（原2路）、923路（原23路）、529路（原29路）到达。
14. 咸亨酒店: 咸亨酒店是一家非常典型的"鲁迅时期"的酒店，看看他烫黄酒的设备就知道了。店堂布置讲究、文雅，悬挂的“太白遗风”匾额，配有“绍兴美酒名扬四海，古越烹调香飘九州”的对联，飘溢着浓厚的绍兴乡土气息，使你仿佛已闻到醇厚的酒香，尝到鱼嫩肉鲜的佳肴。
地址：神仙街55号（西口）
电话：65333736
营业时间：10：00－14：00、17：30－21：30
公交204路（原4路）、146路（原46路）到达
15. 杨四: 凤凰街上的“杨四”，卖的就是货真价实，全部从盱眙来的龙虾，个大体肥，让人见了就有大啖之欲。穿上龙虾服，带上龙虾手套，全副武装后，就能无忧享尽这龙虾滋味了。点上60元一大盆，再来个扬四的特色重庆烧公鸡，再饮上些啤酒，三五好友，围坐一桌，边吃边聊，活灵灵的生活就在这样的情境里展现。
地址：凤凰街330号
电话：65111798
营业时间：09：00－03：00
公交202路（原2路）、47路到达

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福州小吃：本来想写福建的小吃，但发觉福建的小吃太多，特别沙县还是“中国的小吃之县”，但众多的小吃之地总得选个代表，于是就选了福州。闽菜是我国的八大菜系之一，结合了海派和粤菜的特点，独树一帜！昨晚特地找出郁达夫的“福州饮食男女”来看，一边听春雨潇潇，一边看书，倒也是别有一番感觉！！！好像走题了！废话少说了，转入正题！
1、鱼丸：福州人最常吃的小吃。以包心有馅为特色。制作以鲨、鳗的鲜鱼肉，剔骨、洗净，剁成鱼丸酱；后分次加入盐水调和，再加入干淀粉，拌成鱼羹糊状。同时，选取猪五花肉剁成酱，虾干切碎，调入酱油、味精、葱白等作馅。
2、肉燕：燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。
3、太极芋泥：福州传统风味甜食。每逢吉辰喜庆，熟猪油和水拌匀，装碗上笼用旺火蒸1小时取出，淋上熟油2两，并用红枣、瓜子仁、樱桃(各3钱)在芋泥面上装饰成太极图案，把红枣碎米及发成米粒状的冬瓜条糖(1两)分别撒在芋泥上即成。此菜细腻软润，芋香浓郁，香甜可口，看似凉菜，实则烫嘴。
4、肉丸：　 肉丸，是福州民间传统食品，已有近千年的历史。在各种肉丸中，以南后街澳门路的木金肉丸最有名。
5、烰油：　　 “烰”（音pu），福州方言，用大量的油炸食品称为“烰”。“烰油米时”色泽金黄油亮，皮馅分离、外香酥，内甜软。　　 　
6、　蛎饼。　　 蛎饼，福州传统风小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃鼎边糊，一干一稀，风味佳美。
7、千页糕： “千页糕”为选用中筋面粉制成的甜点。多层美观，油香软润，入口溶化。
8、锅边：锅边，真正的老福州小吃！质地软嫩，美味可口。
9、光饼：福州人喜爱的食品。制作光饼开始时用锅煎，以后改为贴炉，制出的光饼香松好吃。
10、鱼滑。　　鱼肉加淀粉勾芡，再放一些调味进去，汆出来的。很嫩。
11、牛杂。　　牛杂很有特色，放有枸杞的高汤，给人滋补的感受。
12、芋粿：　　主要是糯米磨成浆，经过制作，依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。
13、肉夹饼、辣菜饼、苔菜饼：。这种小食品是用福清饼（饼面有芝麻）或光饼切开后夹馅，其中以肥瘦相间的猪肉制成的米粉肉或白蒸肉为馅者叫“肉夹饼”，以芥菜心炒制的辣菜为馅者叫辣菜饼，以酥焙的海苔菜（福州土音“提”）为馅者叫苔菜饼。并另备有麻油、蒜头酱、五味酱油等，供顾客按照自己的喜好选配来吃，各有其独特风味。
14、福州京冬菜：福州京冬菜工艺精湛，风味独特，与天津等地产品口味不同。
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以下这些严格说起来应该不是福州小吃了，但在此也一一作个简介：
1、 麦打滚：是长汀数百年来用熟麦粉制成的风味小吃。取麦粉若干，调以清茶或开水，拦和后做成荔枝大小的圆粉团，放在盛有豆糖粉的大盘中，滚上一层糖粉，即可供食。
2、 烧麦：自明代以来，烧麦即为长汀著名的风味小吃。烧麦状似石榴，以皮薄馅爽、芳香扑鼻、令人垂涎而得名为“三特石榴果”、“三里香”。后人因烧麦皮为面粉制成，吃时又要“赶烧”，便叫“烧麦”。
3、 连城地瓜干：连城地瓜干的制作方法一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼。
4、 武平猪胆干： 武平猪胆干制作考究，工序颇多，季节性强。要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。武平猪胆干色泽紫褐，香而微甜，是宴席冷盘名菜。
5、 厦门花生汤：花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。
6、 擂茶：属上杭的小吃。制作简便，清香可口，且因配料不同，分别具有解渴、清凉、消暑、充饥等效用。
7、 烧肉粽：厦门的独具风味，它以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料，经过油拌，用竹叶包成菱形，放在汤中焖制而成，吃时，以沙茶酱为佐料，入口不腻，清香味美。
8、 炒面线：厦门独特名菜，系原“全福楼”、“双全酒家”所创。烹制的方法是选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
9、 蚝煎：鲜蚝（牡蛎）加调料拌为糊浆煎成。味道极鲜。
10、 糖柑饼：扁圆形，呈菊花状。清甜，原果风味较浓。
11、 卤面：由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁，是芗城城乡人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。
12、 福建年糕：有红糖和白糖的两种，生产多在冬季。白糖年糕中还有夹心白膘肉丁和花生、红枣、瓜子仁、核桃仁等果料，又名“百果年糕”，风味也较特殊。
13、 八果芝麻糍：芝麻点缀外皮，形态美观，糯软润甜，带有浓厚香味。
14、 清流笋干：笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。清流县加工的“闽笋干”，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为“玉兰片”，是“八闽山珍”之一。
15、 糯米：用木制饭甑蒸熟，倒入石臼舂打至烂，取出揉成一个个大小适度的糍粑团，加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉（黄豆炒熟磨成粉，掺入红糖制成）即可。
16、 桂花橄榄将橄榄坯经挑选后制成。质地微脆，皮纹细致，味香甜可口。
17、 武夷玉兰片：以毛竹的冬笋或清明前的春笋为原料。肉质肥厚，脆嫩清香。
18、  米冻蜂： 大米加水浸泡成浆，加入少许食用碱，放到锅内搅拌成浆糊状的稀浆，再把稀浆放到米筛上，筛到装有清水的桶或盆里，变为许多蜜蜂大小的粒子，捞起后加入葱、香菇、瘦肉、虾米等调料煮熟，食之鲜美可口。
19、 沙县美食中的“艾”：沙县人所称的艾有两种：一种纯作药用，称小号艾，即端午节煎汤洗澡、插在门外辟邪、制艾绒灸疗的艾；另一种是大号艾，其叶可供掺入米制食品。
20、 长汀酱油豆腐干：居汀州八干之首的长汀豆腐干，以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而驰名中外。
21、 沙县豆腐丸：关于豆腐丸的发明，有一则有趣的传说：从前有位大户人家宴客，厨子不慎，将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智，用豆腐做了一道假鱼丸--豆腐丸。没想到上席后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了。
22、 明溪肉脯干： 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经1周左右，再挂历在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷。
23、 沙县馄饨馄饨的制法大致是：水和面（或加碱）擀成薄皮，切成块，包入少许馅料（多为荤料，素料也有），经煮或蒸，炸供食。
24、 红龟：红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料，搓揉而成，红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉(加少许面粉)和着红糖蒸熟后搓成团状，然后又搓成长条状，最后用刀切成一粒粒，搓成圆状充馅，将皮和馅包好后，重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中，印压成“龟”形后，用蒸笼蒸熟，用柚叶作垫底，摆在竹蔑上，晾干即成。
25、 炒蟹羹： 蟹肉、猪肉加香菇、冬笋及调料，入油锅煸炒，撒入胡椒粉而成，为泉州一带大众食品。
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福州小吃地图:

最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里！！
3、古街的貴魚丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错！
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸

最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕，美食街上都有

最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化

最好吃的葱肉饼
1、在横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里！你过去就能闻到香味了！！

最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了

最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上！

最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错

酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的

建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的

燕絲 同利

扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉別无他货

杂炖 水部高升桥头

猪杂 水部高升桥边

主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆，味道好极了！！！

粥：
道山路上竹园

最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜

最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记

最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面！

最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好

最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界！

最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒

卤田螺！！！
温泉派出所旁边

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武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观，可是武汉的小吃可是一绝，凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。 ■四季美汤包 位于汉口中山大道江汉路口附近，供应的小笼汤包制馅讲究，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。 ■老谦记牛肉豆丝 武昌司门口的一家风味小吃店，豆丝以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝。牛肉豆丝炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润。 ■顺香居重油烧梅 可在汉口花楼街上找到，该店的烧梅油重而不腻人，形如银菊，味道鲜美。 ■老会宾五叶梅 可在汉口六渡桥找到，宴会名点五叶梅不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。 ■面窝 吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。 ■冲粉子 武汉中午流行吃冲粉子，糯米粉、豌豆粉像藕粉一样现冲现卖。谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高。 ■炖莲子 武汉是千湖之省，湖多藕多莲子多。常有小贩当街卖炖莲子，在前面的挑子上安放有炉子和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。加了冰糖，解暑养颜，是旅游过程中清热去毒的好东东。 ■凉食 夏季的武汉，小贩多做凉食生意，走街串巷，吆喝叫卖，凉粉担子里调料齐全，有一带孔的小圆瓢，专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟。天热晚上不想吃东西，吃上一碗凉透心，又不会发胖。 ■天豆皮 所谓豆皮，一共有三层。第一层是绿豆粉兑上面粉和鲜鸡蛋，第二层是糯米，第三层是鲜肉、鲜菇、鲜笋等等的馅，放在一口巨大的平底锅里做成1厘米厚。吃的时候，切成正方形的一块一块。第一层是金黄油亮的，看上去敲进去不少鸡蛋。糯米颗颗晶莹发亮。肉丁和香菇更是诱人。油重而不腻，吃进去，脆、软、鲜，什么感受都齐全了，比洋比萨不知道好上多少倍。 ■热干面 面条里面没有任何汤水，被烫过以后，就着热劲完全膨胀开来，还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯，原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里，特别诱人。 图片转载: 1.jpg (38.87 K) 2008-4-15 10:53:06 2.jpg (40.59 K) 2008-4-15 10:53:06 3.jpg (42.11 K) 2008-4-15 10:53:06 武汉小吃地图: 煲仔饭     在儿童医院老大门的斜对面，有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别，先将生米放在沙煲里慢慢地煮，在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料，再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟，一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。这一份煲仔饭只需10元钱，同时还有一份免费的例汤赠送，还是挺划算的。另外，店里的泡椒圈，酸中带甜，味道很特别。     大集绿豆包子     蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子，清热解火，价廉物美（一元钱七八个），很受老人欢迎。市内有很多人到大集时，便带上二三十个回城。据说，大集绿豆包子有数百年的历史，解放前就流传这样的歌谣：“大集的包子，蔡甸的藕，漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。     二七路的牛肉面粉     汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群（市药品检验所附近）其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆”，店主姓孙，本地人氏，该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头，其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷，特别是那辣汤，辣得人大汗淋淋。     西安凉皮     离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处，“天天鲜饼屋”对面，有一个卖凉皮的摊位，凉皮细腻不粗糙，拌上黄瓜、腐竹等等，脆凉爽口，2元钱一大碗，秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。     　 归元寺附近的石头饼     正月去归元寺玩，偶然发现附近有一卖石头饼的小摊，摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼，女的将生饼放入锅内，在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅，此饼色泽金黄，外皮还有石头烙上的小炕，吃起来葱香扑鼻，别有一番滋味，一个才要一块钱。由于其做饼方法独特，一边观其手艺，一边品其大饼，食客谁也不愿马上离去。 烤面包 　 位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包，经专人把它们切成块 块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆，味道有甜有咸。而且价格便宜，三块钱 可以买上一大塑料袋。     粮道街的汉堡包 　 位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅，是一个高档次、低价位的西式快餐厅，在那里进餐，会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅，再加一大杯 可口可乐，仅售5元（别处仅一个炸鸡翅就售5元）；一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅 售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出“凡中餐消费30元以上者免费 享受小可乐2杯或水果沙拉1份，消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份”的优 惠酬宾活动，最大程度地让利于顾客。     南京包子 　 南京包子与大家一般吃的包子不同，因为包子里有很多的汤 ：但又不同于汤包 ，因为皮比汤包的厚，不易破，肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道，2元钱一笼（8个）， 除了吃南京包子，您还可来一碗带咸菜的红豆粥，也只需5角钱，这个小店在王家巷码头对面 的一条小食街上。     武昌桥头的长江鲜鱼 　 武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼，专门经营长江鱼菜肴，它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名，鱼肉片片雪白、晶莹剔透，非常清爽，汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠，许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼，美味无以比”。     青椒拌皮蛋 　 位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块， 焯水后加上酱油、醋等佐料，拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩，散发出醇厚的皮蛋香；而皮蛋则吃出一股清幽的辣味，此菜浓淡互补，很有情调。 　 熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔，用菠菜叶包出翡翠北方水饺，徐徐往锅中汆，似菜非菜 ，似面食又不是面食，中餐吃出西餐的韵味，南方菜里又有北方菜的影子，其菜名自然有些复 杂：菠汁饺子腊鸭锅仔。     武大门口的白吉馍夹腊汁肉 　 武大正门的那条街一到晚上热闹非凡，小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉” 的摊位，炕的馍，皮硬内软，馅是现炒的，有羊肉馅跟猪肉馅，白馍夹馅味道鲜美，羊肉不腻， 猪肉不腥，回味无穷。2元钱一个，也许大家都该去尝一尝。     鲜 汤 　 在汉口铜人像附近，在一家名曰袁森泰的鲜汤馆，虽是一小店，来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多，就以鸡汤为例，那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉，和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香，喝下一口，鲜美之味留在腮颊之间，欲罢不能。     鸭子锅仔 　 武汉理工大学余家头校区有条烧烤街，如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝，锅仔中鸭肉分量多，不以配菜充数，作料适中，口味自便，汤鲜味美，经济实惠，二人吃好吃饱仅需十五元。 “水货”味碟 　 硚口路电车站附近有个“水货”火锅城，火锅味碟非常清爽，回味悠长，这种用多种药材、配料精制而成的味碟，黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱，吃上一口“兴致勃勃” ，咽下时“意犹未尽”，回头看时“恋恋不舍”，独具汉派火锅辣香的口味。     凉拌脆皮鱼     位于江岸区一元路背后，有一家名叫"佳业"的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小，可里面的菜吃了准保你回味无穷，尤其是"凉拌脆皮鱼"。鱼皮脆得恰到好处，很爽口，同时还配有脆花生，再来洋点粥，感觉真不错。价格也不贵，一份"凉拌脆鱼皮"才14元，怎么样，去尝尝吧！     牛肉锅贴饺 　 距“水货汤包”店约30米远的巷弯处，有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女，使一小平底锅，每锅煎饺不过0．5公斤（每两4个，价一元）。其煎饺皮极薄，煎炸得黄“霜”了的，牛肉馅味纯正，无油腻感，食之香脆可口。惟一遗憾的是，该摊无椅凳，需到相邻的店中点食。     五香芝麻葱油饼 　 位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店，早点主营五香芝麻葱油饼，一两一个四角钱，大小如巴掌，生炸后起锅色泽金黄，外皮酥脆，内芯松软，芝麻香葱浓郁扑鼻，吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个，立等可取，食客排队谁也不嫌烦。     葱香软饼     高雄宾馆对面，有一名叫"家和"的小餐厅，情调不错。煎的软香饼（鸡蛋饼）也尤其有味道。约2元/个，不油腻，饼上面还有些葱花，香喷喷地叫人见了嘴谗。另外，店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的，且用木筷翻动，因此煎出来的蛋干净剔透，煞是好看，一片火腿加两个荷包蛋约3元。     “水货”汤包 　 汉口公园斜对面有一牌楼，上书：梦红楼小吃街，进街后向右拐入一条小巷，行300米，有一“水货汤包店”，店主个头矮（约一米六）颧骨高，留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜，不逊“四季美”。     热干面和牛杂萝卜汤     江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面，有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店，是一对下岗夫妻开的，热干面很有嚼劲，同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗，再来一碗牛杂萝卜汤，里面的内容也很丰富，牛杂煮得恰到好处，一碗面约1.5元，一碗汤也才5元，味道可是非常不错的哟！     豆 皮     后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好，他用黄豆做皮，很有精神也有嚼劲，糯米软而香，臊子也酱香浓郁，2元一盘，非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口，豆味浓却不腥，绝对正宗。 鲜肉鸡汁煎包     在华中师范大学东门口（即虎泉）旁，有一家新开的特色小吃店，就餐环境不错，更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包，比一般包子小，比小笼包要大些。煎好时，黄灿灿，香喷喷，吃上一口，味道真是妙极了。价钱也较便宜，一元钱三个，如果再吃上一碗小米粥，肯定会让你更舒服。同时，他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃，味道也不错。     煲 仔     汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中，新体育馆小学旁（57栋），有一对退休厨师做的夜市，从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩，还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的，绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份，附近酒店的员工也常来这消夜。     牛骨头     江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁，叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道，每份才5元。     家族火锅     湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长，且分量足，味美价廉，免费供应米饭，两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。     冲浪鱼 　 民意三路即第五中学对面，有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说，他本人即是个好吃佬，因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜，做法上就有些新意。原料其实很简单，就是一条活草鱼，但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些，烧好以后放入乳白、明亮的高汤中，与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾，煞是好看。几分钟之后，锅内渐渐平息，夹上一口鱼片，鲜嫩鲜嫩的，一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是，店家非常自豪地 说，这“冲浪鱼”没放一点味精，绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候，四人叫上一份“冲浪鱼”，约25元左右，非常合算哟！     臭豆腐和藕丸子 　 位于汉口球场路口，中国人寿保险公司武汉市分公司门口，下午3点至晚上8点半左右，有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩，味道香脆，特别是加入调料后，吃上一口真是回味无穷，藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。     鸡汁煎包 　 虎泉（华师东门右行20米左右）的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟！酥黄皮的小包 ，一个个饱满诱人，咬一口，还真可以尝出鸡汁的味道呢！这家小店除了卖煎包外，还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝，不但分量足，而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。     熏肉大饼 　 汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼，是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正，最妙的是甜酱，简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋，如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人，一元到五元钱，按你选的内容计价，十分公道。 三鲜面     江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店，特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓，营养好，材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片，既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗，加上一勺牛肉面卤水，那味道，真是好极了！小店没有招牌，你要去了找不到是哪一家，只需看：掌勺的男主人高大健壮，外号胖子；收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。     热干面 位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两，另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料，食客们可随意选购，加在面上味道更为鲜美。     烧梅和蒸饺 　 汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的，据说是一对厨师夫妻，烧梅馅料调得一等一地好，就是怕腻的人也愿意再吃几个，一元钱五个，此外还有蒸饺等，味道也相当不错。     花江狗肉     京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家，有苗岭风情的贵州名吃"花江狗肉"，小锅约为58元，三四人吃很合适，再配以酸汤、酸味土菜很过瘾，部分白、啤酒还可免费！     糯米包油条     江汉北路口有一小吃点，其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的；绵白糖、芝麻粉数次涂酒；糯米既热且糯。咬一口，满嘴糯酥香甜。故回头客颇多，不妨去尝尝！     馒头回锅肉     吃过馒头回锅肉吗？黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色，大家可以去尝尝。     牛肉粉     佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色，全部是原汤汁下的粉，而另外，胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错，建议去尝尝。     锅 仔     武重有一条烧烤街，老刘火锅就坐落在其中段，小炭炉上架一锅仔，内容自选，有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食，但顾客盈门自有其独到之处，配料是浓汤汁，二人吃一个锅仔仅十五元，更棒的是还可随点烧烤。     烧梅和蒸饺     汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的，据说是一对厨师夫妻，烧梅馅调得一等的好，就是怕腻的人也愿意再吃几个，一元钱五个，此外还有蒸饺，亦可圈可点。     粥     江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃，有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。　 汉 口     烧烤类：     一元路的鸡脚和筋子烤得好吃     大兴路商职医院对门的老五烧烤     汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；     北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！     汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋；     汉口京汉大道球场街口烤财鱼     塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,     火锅类：     汉口惠济二路好再来麻辣烫；     汉口利济南路地老鼠麻辣烫；     汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅；     汉口车站路王中王酒店烧鸡公     一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！     古田生活村的江胖子火锅；     牛肉面粉类：     汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；     汉口兰陵路顶好牛肉面；     汉口兰陵路三狗牛肉面；     杨家风味牛肉面     新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好 其他类：     汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）；     武商量饭店进复兴村路边油焖大虾     小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店）     在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽     桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,     南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他屋的的早上过早的牛肉粉比桥口乐地的好吃.要是怕辣就不消克的。     唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!     兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃     杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃     前进四路的口子高头卖得莫莫好吃,吃起来不像莫莫,像面包!爽!     前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)     市局前面陕西大厦的肉夹馍；     台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片；     北湖附近陶然居的串串香（兔肉）；     南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。     车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记；     那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？     永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的 炒拉面 不错～     汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～     还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～     头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，LA的精典～ 武 昌     武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙；     武昌首义路首开麻辣烫；     从司门口自由路夜市场进去，往前面走就可以看到小张烤鱼啦（或是从中华路清江酒店对面的巷子进去，往前走就是）朋友推荐的，但冰雨说不怎么地~~~自己决定吧~~~     小乐川火锅（汤非常鲜美，是高汤熬成的）     紫阳路的老成都火锅（是目前我认为辣的最到位的一家）     在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。     解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的，虾球烧的不错；还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。     中华路派出所这条路上有一家桂林米粉，才真是叫做好吃，大家不妨去尝一尝。     还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~     武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~     其 他     开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元，那边还有一些农家野菜，味道真的一级棒~~吃完饭后，买点烟火放放，把车停在两江大道上吹吹风，真的很爽哦~~~     车管所附附近有个小炒屋的做的鸭子. "-"     凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错。     汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～     还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～     武大门口那边有家拉面馆里的牛肉拌面也是超级的棒哦~~~     中北路上周家大湾正车站的辣妹子里的豆花鱼相当不错~

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