长沙美食

口味虾：这虾子在湖区生长；虾子大的约五寸长，有双钳，壳硬；传说是从澳洲引进，后来，没有天敌，搞的到处都是，甚至还喜欢在大堤下面打洞，危害一方，生长非常快，现在，长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。口味虾自90年出现在长沙南门口，为一孔姓家庭首推，后流派众多，又出现教育街派和南门口派，做法也分几种，发展到今天，现在以辣味为主流。
麻辣烫: 长沙麻辣烫各处皆有，以燕山街的麻辣烫最出名。而生意最火红的麻辣烫还在许多大学附近的小店，热气腾腾的锅里浮着一层辣椒油，里面煮着嫩滑的红薯粉，旁边是竹签串着的黄喉和鹅肠、碧绿的莴笋尖、白嫩的笋片、排骨泥鳅、豆皮裹芫荽等等。都是几角钱一串，搁在脸盆里，任君自选。
唆螺: 吃的时候，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取，螺肉就到口了哦，故名“唆（喝）螺”。 香辣唆螺绝对的汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人哦
烧烤:  长沙的烧烤区集中于三处，一是南门口黄兴路，二是朝阳街，三是体育馆路。长沙的烧烤涌现于上世纪80年代中后期，那时有一批新疆人来到长沙在先锋厅及长沙各处电影院门前烤制羊肉串、牛肉串。后来长沙人也自己上马来烤并且还用铁板烧来烫烧肉串、后来又出现了油炸肉串及素菜，于是用竹签串着一串的食物长沙人司空见惯。这一两年长沙天心阁一带又引进了打着“岳阳庙前街烧烤”招牌的烧烤，门口一大风扇呼呼鼓吹着炭火炉子，暖乎乎的烤肉香味在整条小街上洋溢。
葱油耙耙：香软粘，金黄透亮，口感一级棒。
长沙年糕：源于糯米糍粑，又称"糯粢"。有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。其中以杏花村食品作坊所制最为著名。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕色泽玉白，柔软光滑、细腻油润，糯软清香，甜糍醇爽，油炸、火烤、汤煮均可
长沙奶糕：糕呈正方形，色泽洁白，质地细腻，含有黄豆、奶粉、米粉。气味芳香、营养丰富
麻辣子鸡：首创于长沙玉楼东酒家，已有近百年历史。选用500克左右的母子鸡为主料，配以大红辣椒或朝天    椒，  花 椒子为辅料，经茶油炼炒，佐以绍酒，黄醋、大蒜和多种调料烹制而成，由于鸡色金黄，外焦里嫩，味道鲜美，很受欢迎。
烤鸭薄饼：撕下烤好的鸭子皮，切成3厘米长、2厘米宽的块，蘸上甜面酱、加上葱白头，用面粉制成的薄饼卷着吃。皮脆味香，具浙江风味。 　　
  鸭肉酱丁：将剥去皮的鸭肉，切成１２毫米见方的丁，配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒，再加人少量鸭原汤，煮开后勾少许芡粉，淋上麻油即成。是湖南风味。 　　
鸭架豆腐汤：将鸭架砍成１５毫米见方的块，用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐，在瓦钵内煮开，加入精盐、味精、胡椒粉、葱段、麻油即成。 　　
鸭油蒸蛋：搅发鸡蛋，加冷鸭原汤，熟鸭油、味精和精盐，搅匀后蒸熟。取出后放少许酱油，特别鲜嫩。
 以上烤鸭薄饼、 鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤、鸭油蒸蛋称为一鸭四吃
沙锅煨狗肉——是以鲜狗肉为主料，配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、香葱、精盐等，入沙锅煨制成，沙锅煨制食品无副作用，能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品，有健身强肾作用，是长沙地区传统的冬令佳肴。 　　
腊味合蒸——腊味制品在湘菜中广为使用，可作冷盘，也可作各式腊味菜肴，其味柔韧不腻，咸香可口。腊味合蒸是取腊鸡肉、腊鲤鱼、腊猪肉等合于一钵，加熟猪油、肉清汤、味精、豆豉、干椒蒸熟即成。此菜因鸡、鱼、肉三味合一，而更加鲜美，是具有浓郁的地方风味的佳肴。
火方冬笋尖——是以火腿肉为主要原料，酝以营养丰富的嫩冬笋佳制而成的菜肴。火腿具有颜色黄亮，芳香浓郁，酥软脆嫩，刀工光洁等特点。
花菇无黄蛋——其加工特点是将带壳鸡蛋钻孔，取出蛋清蛋黄，去黄留清，加人鸡汤，猪油、盐等佐科，调匀，复注入蛋壳内蒸熟，剥成整蛋，再加花菇等烹制而成。蛋质鲜嫩，普养丰富。食客品尝，不知底细：鸡蛋何以无黄？足见制作精巧。 　　
油淋糯米鸡——是湘菜传统名菜。它制作技艺要求较高，要剥取肥母鸡的整皮，不缺不破，灌人经过加工配制的糯米鸡肉等，仍恢复原鸡的饱满状态，再经高温蒸熟后，下锅油炸，表皮酥脆酵香，内肉油闷鲜糯，食之回味无穷。 　　
乘火麒麟——是由传统湘菜“糖醋脆皮鱼”发展创新而成，它以３斤左右的鳜鱼或鲤鱼为原料，加工成糖醋脆皮鱼，在加工时注意体形，使之象麒麟，置之盆中，浇以烧酒，上席时点燃，鱼周发出蓝色火焰，宛如麒麟喷火，四座皆惊，象征吉祥如意。此菜构思精巧，造型奇特，而且昧鲜色美，酸辣甜脆，常为接待贵宾的压席菜。
口蘑汤泡肚——将肥猪肚肚尖切成鱼肋形，用酒盐浸妥，氽入滚开毛汤中断生，捞入盘中，复将原汁鸡汤烧开，放入口蘑、菜心等，一齐上桌，在桌上将肚尖倒入鸡汤，即汤泡肚。汤鲜肚脆，清香爽口。
  发丝百页是以牛百页为主要原料，加上水发玉兰片尖，以及酱油、茶油、麻油、芡粉、香葱、味精、水豆粉、精盐烹调而成。
红烧蹄筋是用牛蹄筋和菜心作成的一道名菜，先将蹄筋煮到九成烂后，切成长条，用茶油煸炒，加放原汤，用旺火烧至汤汁浓稠，泛出油光时加人调料，再放人熟菜心。
牛脑髓则是用牛脑髓、水发香菇、水玉兰片、生姜、黄醋、水豆腐、葱、酱油、麻油、味精等烧制而成的一份很有特色的菜肴
 以上发丝百页、红烧蹄筋、牛脑髓合称为牛中三杰。
  油炸臭豆腐——用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。
姊妹团子——它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇，并用泡香菇的水调抖肉馅，因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子，还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十分悦目。
龙脂猪血——龙脂猪血因加工特别细致，好似龙油凤脂而得名，是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜血，佐以干椒末，排冬菜和芝麻油，味辣而鲜，爽滑可口。
椒盐馓子——以精面粉为主要原料，佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀，质地焦脆 酥化，口味有甜有咸，造型别致，有扇形和枕形两种，既是点心，又可作菜食。
和记米粉 ：米粉是以大米为主要原料加工制成的一种风味食品。长沙市民多用以作早点。它的加工过程是将白米浸泡、磨浆、烫皮，然后将粉皮切丝，下锅煮烫，佐以猪油、味精、葱花、酱油、辣椒粉（油）、肉丝、猪骨头汤等，享有“色白如玉，细软如绸”之美誉。湘春街和记米粉为长沙诸粉店中之佼佼者。
德园包子 ：德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究，糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉，伴以香菇、冻馅，味精等，吃起来油而不腻，十分鲜嫩。制作上也很讲完，皮薄、馅大，外形美，一经蒸熟，具有颜色白漂，松泡富有弹性。品种有，肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷，精巧别致，落口消融，尤为人称道。德园包子已有100多年的经营历史。
皱纱馄饨 ：皱纱馄饨出自南门口的“双燕”馄饨店。它采用富强粉为原料，精工擀成的皮，薄如纸，软如缎，吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉，配以适量肥肉，绞成肉泥，再加一定比例的清水、食盐、味精等，使劲搅拌肉至泥，吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂，嫩而泡松。包好的馄饨，一经煮熟，外皮起皱，紧裹馅心。因皮薄似轻纱，故有皱纱馄饨之称。其汤选用高汤，配以排冬菜，昧道鲜美。
杨裕兴面条 ：杨裕兴面馆位于解放路，所作面条很早以来就享有盛誉。其特点是注重合理选料，精工制作：调料讲究。如面条讲究新鲜，煮面条的水讲究宽、清、开，面码讲究随到随制，新鲜可口。有扎酱，酱汁、虾仁、蟹黄、瑶柱、三鲜、鸡丝、酸辣等品种。
糯米粽子：是民间的风味小吃，其味清香可口。现在还有加入 绿豆、红豆、莲仁、火腿肉等多个品种。
麻仁奶糖 ：    主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。
浏阳茴饼 ：    是浏阳著名的传统产品，已有300多年的历史。它采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法，以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等为辅料，经过和皮子、和蕊子、擦油酥、扯脐包酥、开皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。成品外表美观，面圆微凸，火色金黄光亮，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，松泡爽口，油甜不腻。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。
芙蓉三鲜火锅 ：火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。据史料记载，可追溯到东汉时期。火锅有两种材质的，一种是铜做的，用来涮羊、鸡、猪等肉食；一种是用小火炉，里面装上炭火，上面放上陶制的砂锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴，故名“暖锅”。芙蓉宾馆的三鲜火锅在长沙是比较有名气的一家火锅店。
湘宾春卷 ：春卷，是长沙民间的一种传统食品，至今已有上千年的历史。春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。湘江宾馆制作的春卷，用料考究，技术先进，可谓湖南的佼佼者。
翁不倒蚕豆：翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生，经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场，面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。成为长沙市井的一个传奇。
长沙美食地图：
一、 口味菜： 共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门。

1、无名家菜馆：地址： 蔡锷南路香格里拉酒吧旁；生意好得吓人。往巷子里进去第三家也还不错。

2、辣椒炒肉：地址：芙蓉北路银苑海鲜右侧。 因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。

3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。
      　　
  4、赵记 其实应该叫“钱四口味鸡”？地址：长沙电脑城旁；特色菜：口味鸡、口味田鸡

  5、星沙 一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里；特色菜：鳝鱼炒豆子

  6、一家罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋
      　　
7、三味食府 这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归。 湘春路陋园宾馆对面 竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
      　　
    二、地方特色
    1、浏阳蒸菜
      　　
    （1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜
      　　
    推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒      　　
    （2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充
      　　
    2、宁乡口味蛇：九龙鱼头城 名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美；  地址：天心宾馆旁
      　　
    3、永州血鸭：广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃
      　　
      4、常德钵子菜：
      　　
      （1）大丰和
      　　
      （2）芙蓉国
  5、长沙的黄鸭叫
      　　
      （1）橘子洲头 几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。
      　　
      （2）南大桥 河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。不冷的白天或晚上，在江中四面临风，不意快哉。
        特色：鱼、河虾、河蚌
      　　
      三、其他特色
      　　
      1、猪脚 河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心
      　　
      2、红烧肉 侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
      　　
      3、烧烤 奥莎体育馆对面“两重天”
      　　
      4、香干 梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远
      　　
      5、粥 南门口“一品粥”
      　　
      6，鱼头 二环线“菩提树”
      　　
      7，羊肉 人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
      　　
      8，小炒腊鸟 西湖楼，招牌菜：千丝万缕，刀功了得。
      　　
9，糖醋排骨：学院街曾有文化电影院，颇能聚集人气，夜宵街市存在已有十多年，以凉菜冷碟而出名。其中的刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气
      四、小吃
      　　
      1、 米 粉
      　　
    （1）无名 省人民医院对面的小巷子里
      　　
    （2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车！
      　　
    （3）一家粉店 的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开胃~可以恰2碗~在春天百货旁的药王巷内200米
      　　
    2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子；火宫殿的臭豆腐
      　　
    只有下午和晚上供应
      　　
    3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，生意极好，总要排队。且只在下午4：00 – 6：00供应。
      　　
    4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名
      　　
    5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第13中学门口
      　　
    6，包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子好吃，里面不止有肉，还有姜葱香姑末。。小汤包的汤汁好鲜，又不油，余香留齿~那里的其他面点也很好~
      　　
    特别推荐 天津小吃店的馒头~都是老面发的~自然的发酵糖味~不是别的地方的糖精味~ ～本人最喜欢在那里觅～每个5角，一次买一堆，便宜又开胃，那里馒头极度畅销，一天几十笼搞手脚不赢
      　　
    7、鱼：赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。那一家叫：诗韵的分量比伍家岭活鱼村的还足，好大一盆哦! 味道也不错，很辣，很过瘾。如果要去吃的话，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐!
8、糖油粑粑：位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙，有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。
      
9、葱油粑粑： 解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑，被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑。

10、汤圆：    蔡锷北路的长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店。小店主营小磨汤圆。祖传手艺，粉质细嫩。如今已传至第四代。其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的。

 长沙寻找传统小吃，有一条最便捷的道路，那就是沿着黄兴北路转蔡锷路，基本沿着
2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区，星城的著名传统小吃基本由这条线可以一网打尽。
    香辣鱼火锅
      　　
    在湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”，

    五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道“十里飘香”的鸡汤，像极小时候外婆家熬的土鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。
      　　
    广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。
      　　
    谭州瓦罐店的“竹香鱼”，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。
      　　
    五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
      　　
    岳麓山顶有家路边餐馆，做的“酸菜煮肉”，实在太下饭了，就着那点汤汁都能吃下两大碗饭。
      　　
    九所宾馆7号楼餐厅（不是外面那家大餐厅），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必担心吃进潲油。
      　　
    金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。
      　　
    绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒酱，现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他们在哪买的。
      　　
    在长沙，有空调的地方中，好象就属华南小吃的煲仔饭最便宜，就是难得等，吃的人太多了。
      　　
    省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
      　　
    财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了，吃起来就顾不得什么环境呀卫生呀，不过那儿离市区实在是太远了，去起来很不方便，而且环境卫生条件不是太好。
      　　
    补充几点：
      　　
    炒饭当然是金牛角芙蓉北路店
      　　
    粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的
      　　
    粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店
      　　
    口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！

    左家塘　大蓉和的桔梗粉不错

    82C咖啡馆（必胜客对面，消防大厦下面）　　哈根达斯冰激凌好吃

    蔡谔路大令婚纱对门　有家做浏阳蒸菜的　那里的手撕鱼是吃过最好的

    芙蓉中路一段　百年长沙总店　　手撕鸭

    三角花园巷子内　一家无名老店　特色菜　鱿鱼肉丝　盐蛋黄炒丝瓜　腊肉炒红菜

    火星小学对面　夜猫子　坛子汤菜比谭州瓦罐的还好吃

    对河湖大南院的烧烤有种火鸡翅膀保重你吃了还想吃　还有，那边的红皮萝卜泡菜好吃

    口味虾一般去四埃皆边了上金铃，长沙第一辣虾

    黄兴路步行街　真维斯对面　旺兔速丽小火锅

    黄兴路与解放路口　　日本火之国　鳗鱼饭（不要叫成了鳗鱼炒饭了）

    远大路那边有个人民公社大食堂，还可以，辣椒炒鳝鱼。价格中。

    松桂圆那边有个瑶家山寨，也不错，瑶家血鸭。。。价格中上。

    伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩，那天去吃了一下，还蛮好，老干妈腰花。。。价格中。


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[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-8 15:22 编辑 ]

广州美食
. 新联肠粉店
地址：多宝路88号
口味 27 环境 9 服务 13 人均 7元
“典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”，“非常好食”，每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人，“无人唔知呢间铺”，“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”，“买也匆匆，食也匆匆”。吃的话最好“早上去”，“一般从 下午就开始不营业了”。

2. 源记肠粉店
地址：华贵路93号 81836268
口味 26 环境 8 服务 11 人均 9元
西关老字号。生意“从早到晚都系旺到不得了”，因此“食材保证新鲜”。肠粉“用传统的方法制作”而成，“又薄又滑”，而且“碟头大”，“加上一碗驰名的艇仔粥就一流啦”。环境“十分麻麻的”，“成间铺先得两副墙”，人人 都“来也匆匆、食也匆匆、去也匆匆”。不过营业时间长，“是宵夜的好去处”，“曾看到有人晚上2、3点开着Benz来吃”。

3. 达扬炖品
地址：文明路160号-1 83327931
口味 26 环境 6 服务 12 人均 9元
“非常老字号”。环境“好差”，空间“好细”，有时甚至“要坐系路边食”。不过“似乎吾影响他生意”，“仲好多人帮衬”。皆因他既炖汤“真系好特别”，“料足又够火候”。“次次去都系点”原只椰子炖竹丝鸡，有“淡淡既椰 子清香”，“真系好清甜”，“‘饮’过返寻味”。价钱又“吾贵”，经常会“特登过去饮”。

4. 巧美面馆
惠福东店：惠福东路401-403号(近起义路) 83374754
口味 24 环境 11 服务 11 人均 14元
“大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”；汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成，“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞，有“很多种口味”，而且每种都有自己“独特的口感”（推荐五宝云吞，可以五种口味“一次尝遍”） ，美中不足的是分量比较“少”，每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”，等位“有些麻烦”。

文昌南店：文昌南路31号
东华东店：东华东路690号
东华西店：东华西路170号
前进店：前进路9号

5. 银记肠粉店
上九路店：上九路79号 81713013
口味 23 环境 6 服务 8 人均 10元
老字号，传说中的“肠粉之王”。他家的肠粉，采用“最正宗的做法”——用布拉肠；皮“很薄”，“晶莹剔透”，“让人看了就有食欲”；吃起来“口感极佳”，“香滑细腻”；酱料的味道也“很好”。量“很足”，价格“实惠”， “有闲情的话，还可以在一边现场观看制作过程”。环境“不是很好”，但人气“很旺”，“常常要等位”。

惠福东路店：惠福东路519号
文昌店：文昌北路345号之一之二
百灵路店：百灵路86号
光复中路店：光复中路236号
江南西店：江南西路19号
文明路店：文明路199号
天河南店：天河南二路36号

6. 宝华面店
地址：宝华路十五甫
口味 23 环境 13 服务 12 人均 11元
“老店就是老店”，粗面“爽口”，幼面“弹牙”，汤底“鲜香扑鼻”，“又浓又正”。“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”，“爽滑鲜美”；金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次”；牛三星“好味、有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面 ，伴着“木桌圆凳”、“酱、醋、辣椒瓶”，听着“熙熙攘攘的说话声”，“西关老店”“亲切纯朴”的感觉扑面而来。

7. 坚记面店
长寿东总店：长寿东路299-301号 81888486
口味 23 环境 9 服务 12 人均 8元
“用料最足、爽口弹牙”的面条，“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底，“老臣子级别”的服务员，甚至“咁多年”不变的环境，都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了 食客们的肯定。爱吃面如你，还不快点揣上“几元钱”，到这儿边品尝美食，边“怀旧一番”。

长寿西店：长寿西路20号

8. 同记鸡粥粉面店
地址：长寿东路福广里3号
口味 23 环境 3 服务 11 人均 21元
“老字号的西关美食”，鸡粥味道“很好”，口感“鲜美”；白切鸡“皮脆肉滑”，蘸着酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”、“难找”，环境也“不敢恭维”，但真正爱吃的人还是“很想去光顾”。

9. 八珍菜馆
地址：北京路324号 83190252
口味 23 环境 8 服务 9 人均 12元
“有咗好耐历史”的铺头。很多人“小学时”就在这门口买煎饺，“一晃眼”“十多年”过去了，这儿的煎饺还是那么“正”——闻起来“实在是香”，馅的味道也“调得刚刚好”，而且价钱“不贵”，“10块钱就能吃饱”。因此，就 算环境“差”，人“多”，油烟又“大”，只要闻到那煎饺的“香味”，还是会义无返顾地一头钻进去。

10. 又一轩食馆
地址：多家连锁店
口味 23 环境 13 服务 12 人均 14元
酸辣米粉，“独步广州”——“超大”一碗，配料有“酸笋、猪肝、瘦肉、粉肠、生菜”等，米粉“很有弹性”，“酸辣惹味”，不去试下“绝对人生不完整”。“不能吃辣的”可以选田螺鸡米粉，也是“寻常不太能吃到的好味道”。 价格“适中”，都可以接受。

11. 老班长餐厅
地址：农林下路81号(中国银行旁路口内) 87655493
口味 22 环境 10 服务 12 人均 20元
“很有北方特色”的小食店，有“十多年”历史了。包子是“一大笼地上”，“最中意”浓香猪肉包和牛肉灌汤包，“皮薄馅靓”，“一啖咬落去会有好多汤汁流出来”；凉菜“自己拿”，“像在自己家一样随便”，“最喜欢”无骨凤 爪，“酸酸辣辣”的“开胃”又“解腻”；还“送一碗小米粥”，“又香又绵”。就是环境差点，“桌子矮”，“凳子小”，人又挤，不过“新装修后已经比原来舒服多了”。

12. 佳味香桂林米粉店
地址：黄埔大道棠石路伟城街2号103铺(天河国税局对面) 85698562
口味 24 环境 8 服务 9 人均 5元
每次去，“必吃”酸辣米粉。料“很多”，汤味“很浓”，闻到香味便已“食指大动”。价格是“市区少见”的便宜。而且“营业到凌晨2点”，对于夜猫族和附近加班的白领来说，晚了“起码有东西可以医肚子”。

13. 荔湾名食家
地址：第十甫路99号首层 81391405
口味 21 环境 10 服务 10 人均 14元
“南信”的甜品和云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面，“三大美食名吃”汇集在一起。品种“个个有名衔”，吃着就觉得好有“传统文化风味”。味道“当然不错”，价格也“便宜”。生意“好”，店面却“小”了点，必须“ 眼明脚快”地“抢”位子。不过只要东西好，也就不那么介意啦。

14. 太平沙财记
总店：北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊) 83362800
口味 21 环境 10 服务 10 人均 12元
“老字号”。十年前，“烂台烂凳”，“人头涌涌”。现在，环境“变了”，价钱“变了”，但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”，“爽口弹牙”；牛腩选料“精”，焖得“刚好”，“够烂”又“入味”；汤也“ 够浓”，再稍微加点那个“著名”的“自制”辣椒酱“带出牛肉的香气”，真是“太美味”了。P.S.北京南路的总店整体水平较高。

中华广场店：中山三路33号中华广场7楼美食城内
泰康店：泰康路158号
海联店：海联路18号
天河店：天河南二路
大南路店：大南路185号

15. 楚味鸭颈
建设六店：建设六马路48号(近宜安广场) 83836787
口味 21 环境 14 服务 17 人均 19元
“招牌”的鸭颈，虽说“不是很健康”，“与武汉的相比”口味上也“有一定差距”，但总的来说“有嚼头、有味道”，“一吃就停不了”。还“细致地分为微、中、重辣”三种口味，感觉很贴心。“爱吃辣又爱啃骨头”的人，不妨来 “一份重味的鸭颈”，再配上“一大瓶冰镇的可乐”，一边看着“最爱的片子”，一边“啃”，那种感觉真是“爽”啊！

体育西店：体育西横街2号
机场岗贝店：岗贝路179号111铺
洛溪新城店：洛溪新城吉祥南街24栋A4铺
金碧花园店：工业大道南金碧二街178号

16. 大班燕窝粥城
地址：天河东路15号 87503133
口味 21 环境 13 服务 14 人均 57元
粥和粉都做得“很精致”，“味鲜”又“有营养”，而且“大大”碟，“几顶肚”。“品种几多”，“丰俭由人”（“千万不要被它的招牌迷惑”）。生意“几好”，但去吃常“要拼桌”，比较“郁闷”。

17. 满记艇仔粥
地址：珠江隧道芳村出口(近白鹅潭酒吧街)
口味 21 环境 7 服务 9 人均 9元
芳村食粥的“首选”之地。粥底“很靓”，“清甜绵滑”。相对于“3元一碗”的价格来说“用料算是很丰富”——艇仔粥“确实功夫做足”，“出晒名也应该”；螺肉粉肠粥“有好多螺肉”，粉肠都“又爽又脆”。其他的小炒也“很平 ”，“十几就有了”。不过，小店“环境不敢恭维”，而且“晚上6点到凌晨4点”营业，白天去恐怕要“白跑一趟”了。

18. 风味馆
地址：越秀南路161号(芬兰浴馆对面)
口味 20 环境 8 服务 11 人均 9元
虽然店面“不起眼”，但越秀路一带吃牛三星“一定要到这家”。牛三星、辣咸酸、汤“配合得正好”，“又酸又辣”，“怎么都吃不厌”，“下了班有事没事都会来吃一碗”。还有各式粉面供应。分量都“好少”，但价格“不算贵” 。

19. 愉园美食
海珠店：江南大道中163号(电信局营业厅对面) 84245290
口味 20 环境 10 服务 10 人均 10元
呢度D鲜虾云吞面“出晒名”，既“大只”，又“好味”。碟头饭系“即点即炒”，虽然“系比街边盒饭贵D”，但“好够镬气”。“次次来都好多人”，“肩碰肩”咁吃嘢，虽然系咁都“无所谓”啦。

荔湾店：龙津东路653号
昌岗中路店：昌岗中路

20. 林林牛杂
西关店：第十甫路137号
口味 18 环境 7 服务 10 人均 6元
代表了“广州精华”的老字号，“那么小小的店里”总是“站满了人”。“挤呀挤”之后才能“抓到一碗牛杂”，给“酥香”的萝卜、“软嫩”的牛杂浇上“特制的面豉酱和辣椒酱”，“热辣辣”地吃掉，真是“太幸福了”。

荔广店：德星路9号荔湾广场地下

21. 大可以肠粉店
人民北店：人民北路(近蓝宝石大厦)
口味 21 环境 10 服务 10 人均 10元
肠粉“小有名气”，“拍得住‘银记’”。炖品量“足”味“正”。其他饭同粥、面也都“可以一试”。价钱“很实惠”。每回路过总见里面“坐得满满的”，感觉是“很贴近百姓”的那种店。

昌岗店：昌岗路
六榕店：中山六路将军西泮园街12号
江南西店：江南西路50号
天河南店：天河南一路

22. 久久丫鸭颈王
口味 18 环境 13 服务 17 人均 15元
喜欢他家重辣的鸭脖子。就算“辣到流眼泪”，“嘴巴麻很久”，可只要“一啃起来就收不住口”。经常买来“当零食”，“下酒也是个好搭档”。P.S.吃不了太辣的可以选微辣或者中辣，一样好味。

23. 林师傅食杂店
海珠店：海珠中路251号 81375158
口味 20 环境 9 服务 8 人均 8元
“街头传统小食店”，食“杂”的好地方。牛杂和牛腩“味道非常好”，“吃完还想吃”，时不时就会“专门过去回味一下”。几家分店里，海珠店的味道同用料最为“正宗”，“其他分店就差咗D”，“出品不大稳定”。

西华店：西华路
周门店：荔湾路周门街174号
惠福店：惠福西路甜水巷24号
三元里店：三元里

24. 西关人家
地址：德星路9号荔湾广场南塔4楼4DZ(下九路) 81380308
口味 19 环境 12 服务 10 人均 31元
“云集”了各种各样的“西关小吃”，“好大只”的裹蒸棕、“富有创意”的雪影豆沙……“随你挑”。价格“不贵”。 装修及侍应的衣着都很有“西关特色”，让人“仿佛置身于30年代的广州西关茶馆”。很适合“带外地朋友”来这里，“一次吃遍广州美食”。不过人“实在太多”，“常要等位”。

25. 一家香花溪牛肉粉
岗顶店：天河路631号1楼 87598132
口味 19 环境 11 服务 13 人均 13元
给人感觉“很正规、很传统”的店——铺面“干净”，座位“舒服”，桌上“调料齐全”，“除了酱油、香醋、辣椒酱外，还有花椒粒和生蒜头”。服务“比较好”。食物以“粉、面、饭”为主。招牌的牛肉粉，装在“北方的大碗”里 ，牛肉“嫩而不腻”，粉条“爽滑筋道”，汤底用“大大的勺”舀，“好味”又“方便”。“一两周吃一次保证回味无穷”。

广园店：松柏东街22号丰盛酒店1楼
棠石店：棠石路天河软件园内

26. 味然香
建设五马路店：建设五马路
口味 18 环境 8 服务 11 人均 8元
虽说与“正宗潮汕风味”相比“还有一定差距”，但牛筋丸和牛肉丸还是“弹牙、味浓”，都“几美味”；鱼皮饺“真材实料”，“鱼肉做成”的外皮新鲜“爽口”，“别有一番风味”；辣椒酱也“一级棒”。“路边小吃店”的环境， 胜在“比较干净”，“让人放心”，加上“大众化”的价格，当个“日常小食”，挺好的。P.S.一些原料可以外卖。

五羊店：五羊新城寺右新马路
海珠广场店：起义路1号海印缤缤广场1楼
越华路店：越华路
先烈中店：先烈中路81号黄花岗科贸街E幢111、E211之二铺

27. 吉之岛
天河城店：天河路208号天河城广场B1层
地图、推荐菜、图片>口味 19 环境 14 服务 15 人均 50元
日本开过来的连锁卖场。有“好多种小吃”可选择，比如各种寿司、鱼生、烧烤串串、凉皮、凉面等……味道“好”，价格“便宜”。逛街逛饿了，正好钻进来找吃的。不过经常是“买好了找不到位子”，就看见“一圈圈的人站着解决 刚刚到手的食物”。
中华广场店：中山三路33号中华广场2-3楼

28. 穗银肠粉店
地址：东川路94号之一 83861967
口味 19 环境 2 服务 3 人均 8元
以前的银记，现在换了名字。肠粉依然是招牌，“粉薄、爽滑、味鲜”，用的酱油都“独具特色”。虽说小店“又热又挤又脏”，还“经常要等位”，但“为了美食，没办法啦”。

29. 粥家庄
天河店：天河路561号摩登百货1楼 61212032
口味 18 环境 10 服务 9 人均 15元 虽说环境“一般”，座位“太挤”，服务也“不怎么让人满意”，但这里的粥真的“值得推荐”——品种“多”，味道“鲜”，更重要的是“熬得都很糯”，吃下去感觉“很舒服”。不论是饥肠辘辘的“上班族”还是“减肥爱美”的MM 都喜欢来这儿点上一份粥，配着煎饺或肠粉，花“很少的钱”就可以“吃得走不动”。

白云店：西槎路横窖段39号
海珠店：江南大道中217号之二
体育西店：体育西路48号

30. 味稻粥城
地址：人民北路903号流花湖公园勐苑茗红厅 86680108
口味 18 环境 18 服务 11 人均 40元
主打“美味”的潮汕粥——粥中“极”品。选择“多”，而且下粥菜的品种也“非常丰富”，每次路过都“有想吃的冲动”。店就在流花公园内，“占尽地利”，环境自然“没话说”。关门“比较晚”，“和朋友们宵夜”挺不错的。可 惜价格“贵”了点，服务也实在“不敢恭维”。P.S.建议夏天不要坐草丛边的位子，以免遭大蚊子咬。

31. 味千拉面
地址：天河路宏城商业广场C区08-09号2楼 87545688
口味 18 环境 13 服务 13 人均 28元
拉面“款式比较多”，“口味独特”——据说秘诀是“奶白色”的汤底，“很香浓”。小食“种类也很多”， 味道“还过得去”，但是“分量比较小”，“适合女生吃”。环境还不错，“很有日本的特色”。价格偏“贵”，“性价比不高”。逛街累了，可以“顺便歇歇脚”，“填填肚子”。

32. 林华牛羊蛇杂屋
东山店：东华东路618号 87765431
口味 18 环境 11 服务 9 人均 11元
一家小吃店能“开上十年光景”，“必有他的过人之处”。牛羊杂汤“味道好正”；“中午11点后”供应的蛇杂汤是“把蛇皮、蛇肝、蛇肠等和中药一起煲”，“汤底浓白”，吃了“排毒”又“养颜”；多种老火汤、炖品“够料又够味 ”；还有煲仔、肠粉等，“都不错”。花不多的钱，可以吃得很舒服。
越秀店：起义路178号

33. 苏记美食
中山五路店：中山五路威利达商场A02铺 83398487
口味 18 环境 11 服务 9 人均 9元
出品的牛杂，虽然“没‘林林牛杂’好”，但“真材实料”，也“很不错”了。特别是牛肚，“又淋又香”，“比一些酒家茶市做的都靓好多”。“只要路过”都会买点来吃。饭也“还行”，但“另点”汤的话有点贵。服务“一般”。

昌岗东店：昌岗东路253号之一
中华广场店：中山三路33号中华广场7楼美食城内
广百店：北京路295号广百新翼大厦9楼美食广场内
人民中店：人民中路603号
文明店：文明路168号

34. 张太公竹篙粉
地址：盘福路98号(近27中) 83517240
口味 18 环境 10 服务 10 人均 18元
张记的竹篙粉“确实有其特色”——真是“薄得可以”，而且“入口润滑”，再配合个“香辣的将军酱”，“实在有D欲罢不能的感觉”。“几个朋友去”点“两三碟粉加个例牌羊肉煲”就“足够食”了。

35. 华辉拉肠
国泰店：环市东路376号国泰宾馆首层 83868295
口味 17 环境 14 服务 11 人均 13元
出品“很是让人惊喜”——拉肠“用料足”，而且“够薄”，“够爽滑”，酱油调得“刚刚好”。品种也“比较丰富”。虽然分店“越开越多”，但出品“都一样正”。环境“干净整洁”，“比大多数的粥粉面类小食店好”。价钱都“ 几大众化”。是“几个好朋友随便吃饭聊天的好地方”。

天河店：天河东路128号首层
新港店：新港西路68号富景花园1楼
江南大道店：江南大道中332号
同福店：同福西路198号

36. 佳叔汤丸王
江南西店：江南西路41号之8 84494394
口味 17 环境 10 服务 14 人均 7元
“老广州都有印象”的汤圆店，铺面“小小”，却总是人头“涌涌”。汤圆“以各种甜品做汤水”，种类“多”，个头“大”，“又香又滑”，“甜糯适中”，喜欢的人“连吃三碗”都不过瘾。不喜欢的人就觉得“甜到晕”，完全“没 有传说中的那般美味”。
宝华店：宝华路10号地下
东山店：中山三路77号
文明路店：文明路130号
前进店：前进路33号兰亭颖园3号铺

37. 珍珍小食店
地址：西华路183号 81098947
口味 17 环境 0 服务 4 人均 8元
“起码有十年以上”历史的老店。做的牛腩、牛丸、猪肠都“有嚼头”但又“不粘牙”，“够淋、够入味”。环境不怎么样，高峰期食客“挺多”，“不足十平方米”的空间不但“早已坐满”，还“有好多人在后面等位”。

38. 大班云南米线
建设六马路店：建设六马路44号 83839724
口味 17 环境 12 服务 10 人均 23元
虽说和传说中的过桥米线“有差距”，缺乏那种“令人惊艳”的味道，但“在广州算是比较地道了”。米线汤底“很淡”，“比较适合广东人的口味”，但量“不是很多”。也可以点菜吃饭。中午或傍晚经过时，可以进去试一下。

天河东店：天河东路179号
东川店：东川路
东山口店：农林下路3号
东风东店：东风东路744号

39. 烧鹅濑粉店
西湖路店：西湖路41号(近广州百货) 83332130
口味 17 环境 10 服务 11 人均 12元
属于“一般的小吃面店”。招牌烧鹅濑粉“真不错”，量也“特别足”。叉烧“偏肥”，但“汁好正”。甜点味道就“很一般”。服务员“态度不大好”，而且上菜“速度慢”。价格“比其他快餐贵”，但“物有所值”。P.S.可以打电 话叫外卖。
长寿路店：宝华路140号

40. 强记鸡粥店
东山总店：东川路47号 83828613
口味 16 环境 8 服务 10 人均 10元
分店“不少”，营业时间“好长”，是“逛街累了填肚子”的地方。鸡粥是这里的“招牌”，虽然味道“没那么刻骨铭心”，但米“够烂”、“够粘稠”，“用料十足”，价钱“公道”。其余肠粉面饭什么的“一般”。有些分店还保留 着“叫号拿菜”的传统。服务态度“不怎么好”。

41. 伍湛记
龙津东路871号(近龙津商贸大厦) 81881194
口味 16 环境 7 服务 7 人均 10元
广州“老字号”。“最出名”的是及第粥，“好好味”。其他粥和肠粉也“都不错”——艇仔粥“粥很细”，“配料很足”；肠粉“韧性还是差点”，不过“性价比很高”。服务的质量“和店一样老”，有待改进。

广州炭烧蚝地图
意见：吃贝壳类食物请注意卫生！！！熟食最好！！！

●东华西福记烧蚝 　　
推荐指数★★★★★ 　　
顺中华广场东门路到头,右转走50米 　　
下午5点开始 　　
2元、3元、4元、5元每只 　　
贴　士：有空调,秘制羊肉煲也比较出名 　　
点　评：价格虽然贵点,但味道真的没顶

●赤岗坚记大蚝城(★最平)　　 　　
推荐指数★★★★★ 　　
赤岗椰树香烟厂的下一个车站 　　
下午5点开始 　　
一打蚝20块,半打蚝煮粥15元 　　
贴　士：原只烤好,自己动手剥开更好玩 　　
点　评：蚝粥加一打半蚝才足够鲜味

●区庄市场旁烧烤档 　　
推荐指数★★★☆☆ 　　
从犀牛路口进去,市场旁边的烧烤档　　
晚上9点开始 　　
25元左右一打 　　
贴　士：蚝的个头要看货源供应情况 　　
点　评：感觉比革新路值得吃

●日式无烟炭烧八仙炭烤 　　
推荐指数★★★★☆ 　　
洛溪新城食街c39号 　　
下午6点开始 　　
25元一打 　　
贴　士：日式烧烤,炭不起烟尘,保持食物水分 　　
点　评：无烟灰烤出来的蚝很干净,很白净

●动物园西门炭烧生蚝 　　
推荐指数★★★☆☆ 　　
动物园西门旁边,多美丽隔壁下午7点开始 　　
36元一打 　　
贴　士：生蚝丑模丑,不过确实肥美点　
评：美中不足是服务生个个都很酷

●革新路庆记炭烧蚝 　　
推荐指数★★★☆☆ 　　
海珠区革新路 　　
晚上9点开始 　　
烧蚝卖2元或者3元一只 　　
贴　士：可讲价,可以要求老板当面开 　　
点　评：最有名的庆记,卫生状况一般

●中海明都对面马路 　　
推荐指数★☆☆☆☆ 　　
江湾大桥脚下,中海名都对面 　　
晚上9点开始 　　
30元一打 　　
贴　士：也可讲价 　　
点　评：价格出品马马虎虎吧　

●水荫路沐仙园新店 　　
推荐指数★★★☆☆ 　　
东风公园对面 　　
晚上9点开始 　　
4个人吃,一人35元 　　
贴　士：老店、新店两间相隔不远,转个弯就到 　　
点　评：贵了点

●解放桥底炭烧蚝 　　
推荐指数★★★★☆ 　　
解放桥底 　　
晚上10点开档 　　
价　格：不分大小十元四只,每打送一只 　　
贴　士：个头不大
点　评:厚厚的蒜蓉吃得痛快

●中大东门 　　
推荐指数★☆☆☆☆ 　　
中大东门 　　
晚上10点开档 　　
2元一只 　　
贴　士：可以乘地铁到鹭江站 　　
点　评：不过环境就确实差了点

●太平沙大豪城 　　
推荐指数★★★☆☆ 　　
北京南太平沙 　　
整日 　　
30元／打 　　
贴　士：大豪城是该区域口碑最好的店子 　　
点　评：个头和味道都不错,环境比普通烧烤档好一点

●下渡路边渡 　　
推荐指数★★★☆☆ 　　
下渡路 　　
晚上6点开档 　　
30元左右，按个头大小 　　
贴　士：下渡路口“边渡”生意依然十分火爆 　　
点　评：是周围较贵的一间但人最多

●白鹅潭 　　
推荐指数★☆☆☆☆ 　　
芳村酒吧街口 　　
晚上7点后 　　
20元／半打 　　
贴　士：可以乘地铁到芳村站转到陆居路 　　
点　评：烧蚝味道一般,价格也贵　　

●沙面玫瑰园 　　
推荐指数★★★☆☆ 　　
沙面南街三号沙面公园内玫瑰园西餐酒廊 　　
晚上5点后 　　
60元／打 　　
贴　士：临江花园里,看江景都十分惬意 　　
点　评：蚝的个头比革新路上的大好多

●龙口东路旺记烧蚝 　　
推荐指数★★☆☆☆ 　　
龙口东路大四川火锅城旁边 　　
晚上6点后 　　
30元左右 　　
贴　士：附近人杂小心扒手
点　评：蒜蓉特别多十分入味 　　

汤
汤之魅力
龙口东太阳广场B1栋17铺
普庆堂炖汤店 惠福东路537号　　
其它口碑老店链接：
文明路　　达杨炖品
中信广场北门　　食养坊
海珠区同福路　　安乐炖品

餐馆名 评分说明 口味 环境 服务 人均
稻香酒家（华夏店） 28 22 24 ¥ 61
地　址：越秀区侨光路8号华夏大酒店A、C座 火锅
商　区：沿江路沿线 海鲜
电　话：020-83381392
稻香酒家（珠江帝景店） 28 22 24 ¥ 61
地　址：海珠区赤岗珠江帝景会所2楼 火锅
商　区：新港路沿线 海鲜
电　话：020-61297552
稻香酒家（金融大厦店） 28 22 24 ¥ 61
地　址：越秀区东风西路197-199号广州国际金融大厦 火锅
商　区：火车站/人民北路 海鲜
电　话：020-83321688-72213

新兴饭店 23 12 14 ¥ 42
地　址：海珠区前进路92-96号 野味
商　区：江南大道 火锅
电　话：020-84449897 84414338
交　通：二号线市二宫站、88、192、220、551、552、14

顺德毋米粥 23 15 17 ¥ 61
地　址：天河区天河北路侨林街侨林苑三期一楼69号 火锅
交叉路：近中旅商厦
商　区：天河体育中心
电　话：020-38812008 38846837


重庆冷锅鱼 21 15 15 ¥ 56
地　址：天河区环市东路475号东都大世界食街 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-87627477

草原小肥羊（区庄店） 21 14 15 ¥ 52
地　址：东山区先烈南路81号 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-87784200
草原小肥羊（五羊店） 21 14 15 ¥ 52
地　址：东山区五羊新城寺右新马路114号 火锅
交叉路：近万佳百货
商　区：五羊新城
电　话：020-87370075
草原小肥羊（天河店） 21 14 15 ¥ 52
地　址：天河区天河路621号天河娱乐广场首层G10号 火锅
商　区：石牌地区
电　话：020-87503838
交　通：22、234、33路岗顶站下

宗江老川菜火锅城 19 18 17 ¥ 53
地　址：东山区先烈中路96号黄花岗广场4楼 川菜
商　区：环市东路沿线 火锅
电　话：020-87619790 87619776
交　通：6、11、65、27黄花岗公园站下

巴蜀轩川菜火锅酒楼 19 16 20 ¥ 52
地　址：越秀区中山五路219号中旅商业城5楼 川菜
商　区：北京路商业区 火锅
电　话：020-83278012 83362650
交　通：地铁公园前站、7、243、182、215、107、108

小肥羊（番禺店） 16 13 11 ¥ 46
地　址：广州近郊番禺区市桥镇西丽南路169-183号 火锅
商　区：番禺区
电　话：020-34802068 84601029
小肥羊（天河店） 16 13 11 ¥ 46
地　址：天河区天河南二路34号 火锅
交叉路：万佳对面
商　区：天河体育中心
电　话：020-85512228
小肥羊（五羊店） 16 13 11 ¥ 46
地　址：东山区五羊新城寺右新马路131号深华大厦二楼 火锅
商　区：五羊新城
电　话：020-87395778
交　通：44
小肥羊（东山店） 16 13 11 ¥ 46
地　址：东山区环市东路416号之3高迅大厦首层 火锅
交叉路：区庄立交旁
商　区：环市东路沿线
电　话：020-87601011 87602205
小肥羊（小北店） 16 13 11 ¥ 46
地　址：越秀区小北路187号鹏源发展大厦2楼 火锅
商　区：东风中路/越秀公园
电　话：020-83544158

山天野生菌（中山二路店） 15 12 12 ¥ 46
地　址：东山区中山二路53号新兴大厦二楼 火锅
交叉路：近省人民医院
商　区：中山二三路
电　话：020-37631054
山天野生菌（天河店） 15 12 12 ¥ 46
地　址：天河区石牌东路139号二楼 火锅
交叉路：国防大厦右转
商　区：石牌地区
电　话：020-38897079 38898111
交　通：547、138、43路

大四川火锅城（番禺店） 15 12 14 ¥ 41
地　址：广州近郊市桥坑口路1号 火锅
商　区：番禺区
电　话：020-84628344
大四川火锅城（鹭江店） 15 12 14 ¥ 41
地　址：海珠区新港西路169号 火锅
商　区：新港路沿线
电　话：020-84450013
大四川火锅城（天河店） 15 12 14 ¥ 41
地　址：天河区天河路21号 火锅
商　区：石牌地区
电　话：020-87569772
大四川火锅城（白云店） 15 12 14 ¥ 41
地　址：白云区广园西路89号 火锅
商　区：三元里
电　话：020-86509347
大四川火锅城（昌岗总店） 15 12 14 ¥ 41
地　址：海珠区昌岗东路252号 火锅
商　区：江南大道
电　话：020-84102050

外婆桥 15 20 13 ¥ 54
地　址：荔湾区康王中路600号新光城市广场大楼5楼 火锅
商　区：上下九地区 川菜
电　话：020-81339418

川江鱼头火锅城（番禺店） 13 10 10 ¥ 41
地　址：广州近郊市桥兴发食街9-12号 川菜
商　区：番禺区 火锅
电　话：020-84662448
川江鱼头火锅城（天河店） 13 10 10 ¥ 41
地　址：天河区石牌东路2号 川菜
商　区：石牌地区 火锅
电　话：020-87562623

三千里汤烧美食 13 6 12 ¥ 42
地　址：海珠区南田路昌盛里22号2楼 火锅
商　区：海珠其它 烧烤
电　话：020-34387879

一品香辣蟹（林和店） 12 9 8 ¥ 51
地　址：天河区林和西横路38号日航酒店2楼 川菜
商　区：广州东站 火锅
电　话：020-87636990 87634780
交　通：1号线火车东站总站、551、122、130
一品香辣蟹（棠下店） 12 9 8 ¥ 51
地　址：天河区中山大道天河公园向东 川菜
交叉路：广海大厦对面 火锅
商　区：天河公园
电　话：020-81816833 87696990
交　通：177、289、227、50、139、224、242、248、269、296


肥羊王（圣地店） 7 6 10 ¥ 50
地　址：白云区广州大道北1421号梅花园 火锅
交叉路：近圣地购物广场
商　区：白云其它
电　话：020-87272951 87272950
肥羊王（元岗店） 7 6 10 ¥ 50
地　址：天河区天源路8号 火锅
交叉路：近元岗汽配市场
商　区：天河其它
电　话：020-37082862
肥羊王（天河店） 7 6 10 ¥ 50
地　址：天河区龙口东路世纪华都二楼 火锅
商　区：天河北路东段
电　话：020-87565640
交　通：133、813、41龙口东路下

沸腾草原火锅
地　址：天河区黄埔大道888号国防大厦28号楼二楼 火锅
商　区：珠江新城/跑马场 其他中餐
电　话：020-38898871 38897589 西北

锅之旅（新塘店）
地　址：广州近郊新塘港口大道315号首层 火锅
商　区：增城市 自助餐
电　话：020-82695665
交　通：214、506、210路新塘港口大道站
锅之旅（天河店）
地　址：天河区棠下中山大道189号1楼东 火锅
商　区：天河其它 自助餐
电　话：020-61082686
锅之旅（开发区店）
地　址：广州近郊经济技术开发区东区开创大道亨晖商业广场三楼东17-19号铺 火锅
电　话：020-62955282 自助餐
交　通：561、883、568路开发大道站

二郎麻辣田鸡（海珠总店）
地　址：海珠区广州大道南墩和 火锅
交叉路：BP加油旁路口
商　区：新港路沿线
电　话：020-84215085
交　通：88、122、543、188、195、125
二郎麻辣田鸡（白云店）
地　址：白云区远景路168-172号时代新都会A栋202 火锅
商　区：白云机场
电　话：020-86273471
交　通：244，251，254，268，280，509

香牌坊重庆火锅（白云店）
地　址：白云区新市镇新广从路45号 火锅
商　区：白云机场
电　话：020-36400229
香牌坊重庆火锅（天河店）
地　址：天河区天河南二路24号 火锅
商　区：天河体育中心
电　话：020-87568756 87568640
交　通：游2、42、39路天河公交场站下

蜀楼香麻辣火锅城（荔湾店）
地　址：荔湾区流花路中展里71号 川菜
交叉路：近西郊大厦 火锅
商　区：荔湾其它
电　话：020-36237371
蜀楼香麻辣火锅城（东山店）
地　址：东山区华乐路34-38号广怡大厦3楼 川菜
商　区：环市东路沿线 火锅
电　话：020-83601296
交　通：189、220、209、290、810、862A、30
南乐酒家
地　址：海珠区河南前进路基立南街14号之三 野味
商　区：江南大道 火锅
电　话：020-84255454

成都三只耳火锅
地　址：东山区农林下路81号新裕大厦4楼 火锅
商　区：中山二三路
电　话：020-61281600
交　通：18、30、548、63、501、517、285、112农林下路站下

老北京火锅
地　址：天河区燕岭路132－136号 火锅
商　区：天河其它
电　话：020-61078629

东来顺饭庄
地　址：天河区恒福路338号梅州大厦2楼 新疆/清真
商　区：麓湖公园 火锅
电　话：020-83586998-3588 83586998-3688
交　通：109、110、111、547、808、10、63、297小北下

老北京涮羊肉
地　址：东山区东风东路粤北大厦2楼 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-83810840-6208

大家乐蠄蚷王（前进路店）
地　址：海珠区前进路基立南街16号之二 火锅
商　区：江南大道
电　话：020-84401117
大家乐蠄蚷王（荔福路店）
地　址：海珠区宝岗大道南荔福路2号 火锅
商　区：江南大道
电　话：020-84442891
大家乐蠄蚷王（黄石东店）
地　址：白云区黄石东路 火锅
商　区：白云其它
交　通：268、803、244、265路安华装饰城站下

蜀风流火锅城
地　址：天河区石牌东路2号 火锅
商　区：石牌地区
电　话：020-87588808

蓉城老妈
地　址：荔湾区荔湾路97号动感小西关5号楼 川菜
商　区：荔湾其它 火锅
电　话：020-81251813 81251823

巴蜀布衣
地　址：东山区水荫路113号十九路军园陵内 川菜
商　区：环市东路沿线 火锅
电　话：020-87251866
交　通：63、192、199、85、547、78水荫路站下

惠爱饭店
地　址：越秀区光塔路37号 粤菜
商　区：中山六路 火锅
电　话：020-83342634

红辣椒川菜火锅楼
地　址：海珠区江南大道中155-21号 川菜
商　区：江南大道 火锅
电　话：020-84019514

牛王潮州牛肉火锅城
地　址：海珠区新港西路169号鹭江商业城2楼 火锅
商　区：新港路沿线 潮州
电　话：020-84189702

东北火锅城
地　址：天河区天河路天河直街8-10号 火锅
商　区：天河体育中心
电　话：020-87570811

老蜀人火锅城
地　址：天河区建设大马路横马路2号 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-83806853 83867067
交　通：2、283、185、204、65、289、133、27、33、85、224、83、293越秀桥站下

新重庆川菜火锅城
地　址：东山区犀牛路28－36号新雅招待所一、二楼 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-87623677

八仙炭烤
地　址：广州近郊洛溪食街C39 烧烤
商　区：番禺区 火锅
电　话：020-33143334

可莉日式涮涮锅
地　址：东山区沿江东路406号 日本
商　区：沿江东路/二沙岛 火锅
电　话：020-83874466

大胖涮锅
地　址：白云区广园新村景泰直街 火锅
交叉路：近河北大厦
商　区：广园新村

阿森火锅
地　址：东山区华乐路27号首层 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-83883388 83881428

新兴涮羊肉
地　址：海珠区江南大道 火锅
商　区：江南大道

泉涌日式涮涮锅店
地　址：广州近郊市桥镇大北路156－158号 日本
商　区：番禺区 火锅
电　话：020-84838156

市农科所鲜蔬餐厅
地　址：海珠区新港东路151号广州市农业科学研究所内 火锅
商　区：新港路沿线

万年火锅海鲜酒家
地　址：荔湾区西增路28号 火锅
交叉路：近食为天 海鲜
商　区：荔湾其它
电　话：020-86528432
交　通：4、62

逸品香香辣蟹酒家
地　址：广州近郊市桥兴发食街13-15号铺 川菜
商　区：番禺区 火锅
电　话：020-84898320

铁板烧
地　址：东山区沿江东路406号大沙头客运站 川菜
商　区：沿江东路/二沙岛 火锅
交　通：12、18、45、61、80路大沙头站下

腾龙庄
地　址：广州近郊芳村区龙溪大道279号体育中心内 粤菜
商　区：芳村区 火锅
电　话：020-81600988 81600083

老哈火锅食府
地　址：东山区环市东路475号 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-87168876

艄翁鱼
地　址：白云区白云机场路白云明珠广场二楼 火锅
商　区：白云机场
电　话：020-36318234
交　通：280、510、511、523、807、127、58、268、251、810、886机场北门站下
向阳火锅馆
地　址：广州近郊石楼镇市莲路232号 火锅
商　区：番禺区
电　话：020-84866826

小四川火锅城
地　址：广州近郊洛溪新城北环路食街 火锅
商　区：番禺区
电　话：020-88460413

木曾路日式涮涮锅
地　址：东山区环市东路东都大世界42之46号 日本
商　区：环市东路沿线 火锅
电　话：020-87623438
交　通：269、256、284、545、234、272、280路动物园南门站下

山裹人老灶火锅
地　址：天河区广园东路2153号银海宾馆1、2楼 火锅
商　区：麓湖公园 东北
电　话：020-37301701

燊苑火锅城
地　址：越秀区小北路239号 火锅
商　区：东风中路/越秀公园 其他中餐
电　话：020-83559369 内蒙古
交　通：544、190、191、219、66、10、小北花圈站下

菜香居（广园店）
地　址：白云区景云路68号 川菜
商　区：广园新村 火锅
电　话：020-86434772
菜香居（金钟店）
地　址：白云区大金钟路42号 川菜
交叉路：近景泰花园 火锅
商　区：白云其它
电　话：020-86177300
交　通：891、233、36路大金钟路站下

旺角潮州牛肉火锅城
地　址：海珠区昌岗东路253号 火锅
商　区：江南大道
电　话：020-84241522

逸爽川菜火锅城
地　址：广州近郊石楼镇市莲路160号 川菜
商　区：番禺区 火锅
电　话：020-84868679

蜀福来重庆火锅
地　址：荔湾区西华路540号 火锅
交叉路：近名发城
电　话：020-81306923

新记火锅
地　址：广州近郊芳村招村北 火锅
交叉路：近芳村食街
商　区：芳村区

南岗火锅城
地　址：东山区东湖西路21号 粤菜
商　区：沿江东路/二沙岛 火锅
电　话：020-83799411

圣都火锅城
地　址：白云区三元里广花二路35号 川菜
交叉路：近万客隆 火锅
商　区：三元里
电　话：020-86381036

岭南重庆老灶火锅（越秀店）
地　址：越秀区站前路首约大街9号 火锅
商　区：火车站/人民北路
电　话：020-86661634
岭南重庆老灶火锅（天河店）
地　址：天河区体育西横街23号 火锅
商　区：天河体育中心
电　话：020-85599622

玫瑰庭火锅店
地　址：海珠区江南大道中255号 火锅
商　区：江南大道
电　话：020-84019935

正宗川菜火锅
地　址：白云区广园新村松柏大街20号 川菜
商　区：广园新村 火锅
电　话：020-13711136378

小肥牛香辣蟹
地　址：越秀区近流花公园 川菜
商　区：火车站/人民北路 火锅
交　通：181

大粥锅
地　址：天河区龙口东路356号天诚广场北一层 火锅
交叉路：天润路口
商　区：天河北路东段
电　话：020-87514751
交　通：133、191、813、883、880

金万盆
地　址：天河区天河南二路33号万佳百货首层 川菜
商　区：天河体育中心 火锅
电　话：020-87532701

八爪鱼火锅城
地　址：越秀区西湖路广州百货大厦旁 火锅
商　区：北京路商业区

一代天椒火锅
地　址：白云区机场路水边街时代花园9栋首层 川菜
商　区：三元里 火锅
电　话：020-36255192

小红牛麻辣火锅
地　址：荔湾区陈岗路 火锅

重庆杨火锅（海珠店）
地　址：海珠区工业大道南422号 火锅
商　区：海珠其它
电　话：020-84340166
重庆杨火锅（机场店）
地　址：白云区机场北路56号 火锅
商　区：白云机场
电　话：020-86655950
重庆杨火锅（越秀店）
地　址：越秀区流花路中展里71号之一 火锅
商　区：火车站/人民北路
电　话：020-86433780
重庆杨火锅（天河店）
地　址：天河区中山大道上社横路2号 火锅
商　区：天河公园
电　话：020-85520009

辣椒仔
地　址：天河区环市东路云鹤南街云鹤商城南区2号 川菜
商　区：天河其它 火锅
电　话：020-87600533
交　通：269、256、284、545、234、272、280路动物园南门站下

谭鱼头火锅
地　址：东山区先烈中路102号之二华盛大厦1-2楼 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：37662088
交　通：6路先烈路总站

地道馆私房菜
地　址：天河区淘金北路17号 川菜
商　区：麓湖公园 火锅
电　话：020-83576523

碟彩五丰
地　址：越秀区沿江中路373号 粤菜
商　区：沿江路沿线 火锅
电　话：020-83852751 83812345

八味府火锅城
地　址：天河区天河路631号五楼 川菜
交叉路：天河娱乐城东侧 火锅
商　区：石牌地区
电　话：020-87594325 33601332

滚石海鲜火锅
地　址：越秀区沿江中路 火锅
交叉路：近中山二院
商　区：沿江路沿线
电　话：020-81912888

时利和美食
地　址：广州近郊南海桂澜路 火锅
交叉路：近海八路
商　区：南海区

重庆桥头王火锅
地　址：白云区新市镇棠涌棠乐路31号 火锅
商　区：白云其它
电　话：020-13711503160

酷锅重庆火锅
地　址：天河区体育西路50号 火锅
商　区：天河体育中心
电　话：020-87503702 87503736

向往川菜
地　址：荔湾区恩宁路与宝华路交界处中银二楼 川菜
商　区：上下九地区 火锅
电　话：020-81724013
交　通：6、15、61、夜2路、夜3路宝华路站下
草原鲜羔羊
地　址：海珠区江南大道中332号二楼 火锅
商　区：江南大道
电　话：020-84238438 84439295

观鹭台
地　址：越秀区流花路流花湖公园内 火锅
商　区：火车站/人民北路
电　话：020-86688392

吉隆餐厅
地　址：越秀区起义路71号 快餐
商　区：北京路商业区 火锅
电　话：020-83357350

蜀乡村
地　址：天河区东风东路801号鹰都商业大厦 川菜
商　区：天河其它 火锅
电　话：020-269、289、256、284
交　通：61263038

渝味神话汤锅店
地　址：东山区五羊新城寺右二马路53号新时代大厦二楼 火锅
商　区：五羊新城
电　话：020-87360197

重庆秦妈老火锅
地　址：天河区广州大道北1421号圣地大酒店二楼 火锅
商　区：天河其它
电　话：020-87270185
老渔翁
地　址：东山区先烈中路102号之二华盛大厦1-2楼 火锅
商　区：环市东路沿线

品健海涛自助火锅
地　址：天河区黄埔大道西海涛酒店东3楼 火锅
商　区：珠江新城/跑马场
电　话：020-87587937

盈旺美食
地　址：越秀区海珠广场旁泰康路幸运楼对面巷口 火锅
商　区：沿江路沿线

重庆风味川菜馆
地　址：白云区三元里大道乐嘉广场C座 川菜
商　区：白云机场 火锅
电　话：020-61153193
交　通：21、198、274、555、556路沙涌站下
肥佬林大排档
地　址：广州近郊芳村花地大道花蕾路花地美食城内 火锅
商　区：芳村区

珍菌王大酒楼
地　址：广州近郊番禺奥林匹克花园会所 火锅
商　区：番禺区
电　话：020-34879399

聚川缘
地　址：白云区广花三路水边街时代花园 川菜
商　区：白云机场 火锅
电　话：020-86308389
交　通：244、810、268、886、108路广花路站下

缘香麻辣田鸡
地　址：白云区广州大道北同和街道办事处北邻 火锅
商　区：白云其它
电　话：020-37370937
交　通：126、179、296、32、502

小尾羊
地　址：天河区棠德南路9号-13号 火锅
商　区：天河其它
电　话：020-85635979 85635991

草原肥羊王
地　址：天河区珠江新城金穗路珠江美食广场 火锅
商　区：珠江新城/跑马场

食味香
地　址：白云区王圣堂大街97号地下 火锅
商　区：三元里
电　话：020-86504143

新四川川菜火锅城
地　址：东山区寺右二马路37号二楼 川菜
交叉路：近五羊中学 火锅
商　区：五羊新城
电　话：020-87365358
交　通：40、44、225、222路五羊新城站下
二郎田鸡
地　址：海珠区广州大道南827号2-3号铺 火锅
商　区：新港路沿线
电　话：020-84215085

蒙小肥羊（天河店）
地　址：天河区天河南二路34号 火锅
交叉路：万佳超市对面
商　区：天河体育中心
蒙小肥羊（东山店）
地　址：东山区环市东路416号之3高迅大厦首层 火锅
交叉路：近区庄立交
商　区：环市东路沿线
电　话：020-85512228

四川名火锅
地　址：东山区淘金路165号 川菜
交叉路：淘金农贸市场对面 火锅
商　区：环市东路沿线
电　话：020-83492479

林方蠔苑美食店
地　址：广州近郊芳村花地湾招村北18号 火锅
交叉路：近新记 小吃面食
商　区：芳村区
电　话：020-33643878

王府肥羊
地　址：广州近郊芳村区茶滘路2-8号 火锅
商　区：芳村区
电　话：020-81592175

蟾蜍王
地　址：海珠区前进路苏宁电器对面巷内 火锅
商　区：江南大道
交　通：5、14、44、551

蓉城老妈
地　址：荔湾区荔湾路97号 火锅
商　区：荔湾其它
电　话：020-81251836

川豆豆
地　址：天河区中山大道车陂商业街128号利鸿家私城2楼 川菜
商　区：天河其它 火锅
电　话：020-82323039 82323059

冷锅鱼火锅
地　址：东山区环市东路475号 火锅
交叉路：近动物园南门
商　区：环市东路沿线
电　话：020-87627477

汕头达濠肉丸店
交叉路：近广汕路 火锅
商　区：广州东站

烧烤:
    北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口，永城饮食店〉的《七里香烤鱼》，麻辣烤鱼麻辣酱超好吃，
    建政小巷里的O记烤鱼 ，
    中山路仙池饭店对面O记烤鱼
    中华路体校对面,有一家"黄记烧烤店" [可是他现在都是先烤熟后等你来时再加热给你，味道差了]
    南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃 了，放的香料很多。
    江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
    野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
    中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
    石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
    南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
    青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
    锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
    紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
    石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
    在新阳路旧的新阳派出所门口有一家烧烤叫做好一家，可以去尝尝。然后在新阳路南机宿舍前面有一  
    家玉林风味的吞肉丸，很棒。{玲珑曲-推荐}
    江南区平西菜市旁边有一家叫王师傅的烤鸡脚才叫经典,脚深不怕巷子深,一块一个,不防一吃,还有青口
    螺[ 屠夫的圣经-推荐]
    明秀东路的阿里妈妈烧烤，味道可以，不过有人反映放的鸡精太多。
    干捞粉:
    解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉

    八仙粉:
    中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右

    烧鸭:
    新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭
    明秀菜市斜对面华记
    水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
    生辉的还可以 ，比不上以前的了，肉太软，皮不脆，就是味道 可以
      
    烤鸭:
    南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵

    炒螺:
    南国街宫廷炒螺还不错 [现在有人反映他是用死螺炒，味道差了]
    水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
    老友粉:
    南铁文化宫条巷的柳记的老友炒粉虫！绝对他吗的好吃！不得不说[养猪至尊--推荐]
    中山路"复记"老友粉面,味浓味精多
    [大家注意啦，去复记吃老友粉的时候要看人呀！如果去看到是一个年纪小的小女孩煮的话不要吃啊，不好吃的，要那个中年的女师傅身材瘦的那个煮的才好吃！上次我去的时候不知道上当啦！]《liangfeng-推荐》
    建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.  
    中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
    新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
    共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
    解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
    共和路七医院旁亚光
    小嘟来的老友粉

    粥品:
    圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
    马肉粉:  
    新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.  
    双皮奶和姜撞奶:
    人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
    双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑

    叉烧包:
    四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包
    中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
    阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包
    绿豆沙或红豆沙:
    中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
    寿司:
    文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去
   
    小山原汤羊肉粉:
    人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
    少年宫对面和唐山路口都有一家

    瓦煲饭:
    中山路皇都旁的那家也不错. 现在搬到星湖路，就是以前的星湖菜市那里了{龙猫猫-发表}
    新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
    水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭

    荷叶饭:
    连升甜品屋的腊味荷叶饭
    建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
    新梦附近的半闲居

    粉饺:
    水街老甘饮食店的粉饺
    葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
    石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
    (石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是"更衣"室)
    中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错

    甩饼:
    紫云轩的牛肉甩饼
    园湖路的金大陆的印度甩饼

    卷筒粉:
    民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
    建政路小巷有一家的也不错,一问就知.  
    古城路梦之岛对面天河饮食还不错

    狗肉:
    双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
    民主园湖路和建政路口的玉林美食城
    航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.
    中尧路尾跟2桥交叉的娄阿鼠脆皮狗[想肥的猪推荐]
    芋头:
    桂林肥仔的芋头夹
    南宁小嘟来的芋丝饼
    人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
    汉斯的拔丝芋头
    中山路皇都的芋蓉蛋
    阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
    阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水猪脚粉和腐竹排骨粉:
    衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错

    旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉

    牛巴粉:
    中山路的昌记玉林风味（不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
    七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错

    云吞:
    和平对面有家南宁老牌云吞
    中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
    石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
    建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
    万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的

    牛杂:
    步行街的银丝巷.
    南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
    旧机场路上的王府牛杂
    新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
    教育路艺术学院旁
    星湖路南一里小巷里艺术学院后门，好多MM去吃
    2中后门的那家
    牛扒:
    建政路千色的招牌牛扒和
    民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.

    蛋挞:  
    一品轩的没有以前的好.
    新民路公安厅对面的美点总店的不错
    半闲居
    人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
    建政路的伯顿下午4点前

    鸽:  
    紫云轩的茶香鸽
    园湖路的金大陆的烤乳鸽
    湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.

    红萝卜酥或榴莲酥:
    湾仔味
    人民路的南宁肥仔
    新梦斜对面的半闲居
    海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉

    南瓜饼:
    阳光城的不错,甜而不腻.
    东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
    园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.      

    莲藕饼:
    以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.

    老友炒粉和粉虫:
    中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
    解放路有一家“老味粉店”  炒粉
    螺丝粉:
    星湖路的品螺香好吃，那是品螺香的总店，味道很正宗的[湘湘528 -推荐]
    裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
    建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
    星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
    农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)
    南铁刘记不错哦~
    人民公园门口左边的天姿游泳池入口处左边“柳州西环肥仔螺蛳粉”
    当然，螺丝粉还是我们柳州的好吃啦，没得讲的啵！！！
    汤包:
    汤包还是新阳路新阳小学旁边那家好吃，趁热吃真的好鲜啊，够料汁多[ ulr888-推荐]
    园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个.
      
    水(汤)圆:
    建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
    阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
    去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓   
    鲜甜阁的三色汤圆好香啊      

    粉利:
    解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
    解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足

    煎包:
    吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
    新民文化市场对面分店的煎包也不错
    园湖金大陆店的煎包也很不错的.

    手撕牛肉:
    星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
    步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.

    兰州拉面:
    小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜
    鸡肉粉:
    中山路靠近凉茶的那家粉饺有田螺鸡粉，好吃[ 黄色西瓜汁-推荐]
    明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉
    步行街那家清真寺里的鸡肉粉

    西米露:
    喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好
    南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
    阳光城的红豆爽和西米露
    湾仔味的马来西亚扎扎（即香芋西米露）

    生榨米粉:
    济南路邮政生榨米粉
    建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的
    唐山路的玉氏生榨米粉也
    中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
    水街里的阮红生榨米粉
    水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉

    另外:
   
    东葛路和古城路****叉处有一个行行行小店里的干捞桂林米粉特好吃[在岸边散步的雨-推荐]
    古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人[宋承宪推荐]
    补充个双皮奶:三月花下面那家X信(不懂怎么写,就是良字没有上面那个点)[酸菜大头妹-推荐]
    明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
    十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
    北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
    南国街的益保斋,里面的甜品不错
    建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
    共和路亚光的芋头糕还不错
    衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗
    星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家"卤味小吃店"
    新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
    "南铁复记"的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
    鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
    凤岭神农庄的煎饼好吃啊
    新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅，味道还好
    明园外卖的牛百叶和生拍黄瓜不错{融冰蓝水-推荐}
    宾阳酸粉:
    在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
    金大陆的宾阳酸粉不错
    地洞口的三品王和到火车地洞之间，有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的

    桂林米粉:
    桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近
    瓦堡饭:

[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-1-9 14:25 编辑 ]

终于搞定累死我

偶看着也比较累哦~~~~~~·

引用:

原帖由 月长石手链 于 2009-1-8 15:13 发表
终于搞定累死我

辛苦辛苦

偶是边流口水边累边发。。哈哈。。总滴还是很口水啊。。中华美食。。。

口水..........................................................................................................................这么长！

其实福州最好吃的鱼丸是在连江黄岐华弟鱼丸.
我带给我好多同学都是真的是最好吃的,
而且就在我妈妈的老家,
每次回去都带好多上来,
哈哈~~
元宵那家三保的那家就在我家,马路对面.
哈哈,那家不错~~
在元宵对面还有个秋英饭团,
那个也好好吃呃~~~
我发现我家附件好多吃的店~~
因为4中在这里,
哇哈哈

天哪，还真长阿，看得饿死了，以后出去玩一定要带上，吃个遍，口水

感觉这帖子有点乱  楼主有空能否修改下

有空尽量吧。。呵呵。太长了。。修改起来很晕

手链，30楼的是广西南宁的小吃哦。。改改哈，不是广州的。。。

上面说的我有些都去过捏。。

改天打印出来，按图索骥。。。。o(∩_∩)o...哈哈

苏州十碗面。。。
最喜欢绿杨馄饨了。。。

好了，改了。呵呵

好多小吃呀....口水

哇
把我们成都的总结得好详细
呵

好像原创就是一个成都人

赣菜赣菜！！！

70、赣南饭店：在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)，只是一个比较小的饭馆，但里面的赣菜一绝，而且特别便宜，四、五个人吃饭点小炒鱼，酸菜肚尖，三杯鸡，炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京，就沿街，非常好找。可以去试试。

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8号放假到现在。。。把上面提到的吃的全吃遍了。。。太好吃了。。估计又长了几斤肉。。。

好羡慕你啊

因为小炒鱼三杯鸡~~~可以说整个赣南就属我们这的最正宗了~~我在南昌吃的跟本没有家里的这个味道啊！！
所以，一回来就扒着老妈一天弄一样~~
估计真长了膘。。。

LS的好爽啊，又有人烧好吃的，又能长镖，羡慕羡慕：）

楼主好厉害，发了这么多美食的帖子，
馋死我了 做饭吃去