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原帖由 小香蕉 于 2010-6-6 22:35 发表 这个荷包蛋是用西餐常用滴做法法语称为œufs pochés 做法: 1.把鸡蛋打进一个小碗里待用 2.水烧开(尽量多滴水),加1大勺醋 3.火关小,用筷子搅动制作个漩涡,把鸡蛋倒进漩涡滴中心,40秒钟不要碰 4.煮到自己喜欢滴软度,捞出 ...
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