上个礼拜TB败回来的..

0.5L的..

买之前也查了下 网上有说用菌种或者酸奶加牛乃就可以制成酸奶了..

看着复杂.

实际步骤 还满简单滴..适合偶个懒人..

8小时发酵..再放冰箱冷藏下 ..

OMG..有点小漫长..

就可以吃咯..


自己做的健康一点..是么?不是么?

额.

处女贴..

要不大家UP下..



PP..来了..

这个东西我也一直想买呢，只不过还要买那个菌啥的好麻烦喔

味道怎么样，跟超市的一样不

这个怎么玩？这个怎么玩？
好奇啊。。。
好吃么？

小斑好快哦..

偶用酸奶做引子..和纯牛乃差不多1:4的比例..

搅和一下..

插电..8小时以后就好喝了..

不麻烦..

不麻烦..

懒人飘..

菌种要另买吗？详细地介绍一下用法好吗！这东西一直好奇

灰常感兴趣 酸奶可是我的大爱
多少米？

没超市里的甜..是很简单的原味..

外面买的有添加增稠济..还有什么杂7杂8的..

自我安慰..

自己做的健康..

HOHO..

感觉这个贴子有潜力，会火

用酸奶做引子比较简单..

用菌粉 ..我个笨笨掌握不好量..

而且菌粉 也难买到嘛..

总觉得很复杂的样子哦，听楼主一说又有点长草了

一直想买来着  好像便宜的也的30以上吧

恩恩..真准那你

36块团儿..

还要另外买酸奶啊|||||不适合我这大懒人

38块吗？有点贵了，我买的是1L50块哦，做出来酸奶很好吃呀，比超市买的好吃多了，个人认为i用菌粉做的比用一点酸奶做的好吃多了。

我。。。说一下我做酸奶的方法。。。

我不用酸奶机。
卖浓厚 一点的酸奶，大部分喝掉，剩下一个底儿就可以了。
灌到瓶子里面，再倒满鲜牛奶。
如果天气温度很高。放阴凉的地方一天就可以了。它会自然发酵，有酸奶根做引子，味道也会与原酸奶类似。看牛奶凝固后放到冰箱里面冰一下，拿出来吃，味道和质感跟大牌酸奶一样一样滴。。。如果口感比较淡，那就放些水果在里面。很好吃的。
天气温度如果不够，那就多放一天或者半天。已经春天了，开始可以做酸奶了哦。。。
我的经验是，酸奶底儿的品质影响最终成品口感的因素比较小，关键是选用纯度比较高的牛奶，越纯做出来越好喝。

同意楼上的，其实做酸奶没有那么复杂。蒙古族的都是用少量的酸奶当引子，然后放到干净的容器里，兑进去鲜牛奶，不要加水，放在阴凉的地方，天气很热的话半天就做好了，现在可能要一两天，自然发酵就好了~~很简单的~~大家多喝酸奶哦，好处多多哒~~

MM说的真详细...

好吧..

呼呼！貌似很像是酸奶酪挖！


呼呼！
那个仪器也是可爱勒！
咱喜欢那玩意！

好办法~~~~~灰常好~~~~~~~~~

从来不晓得酸奶可以自己做。。

好。，待会下去把我妈刚买的那瓶喝掉。

然后 做！酸！奶！

我上次在2688上看到有卖的说~~还不贵，几十元吧~~
感兴趣的MM们可以去看下啦

看起来真不错啊

还要用酸奶做印子啊，我想问问多少钱？

好有意思~~

原来酸奶这么简单做的。。。我决定去买稠的酸奶做引子试试看