晒晒我家乡的小吃
以下图片都是借用别人的，难拍了

[ 本帖最后由 阿木 于 2009-5-2 01:10 编辑 ]

原谅我都是用客家话直接翻译过来的吧

LZ你是哪里的啊？

那个酿豆角我们叫酿豆腐的，还有你说的粉条不就是河粉吗？那个是干炒牛河？

第一个油柑我好像见过，我们叫的油柑是橘子来的，味道很香的那种
你发的那个图的东西我好像吃过，是不是吃一点就好甜的，然后嘴巴会甜很久，喝水都甜的？

引用:

原帖由 李尤希 于 2009-5-2 00:40 发表
LZ你是哪里的啊？

那个酿豆角我们叫酿豆腐的，还有你说的粉条不就是河粉吗？那个是干炒牛河？

第一个油柑我好像见过，我们叫的油柑是橘子来的，味道很香的那种
你发的那个图的东西我好像吃过，是不是吃一点就好甜的，然后嘴巴会甜 ...

广东揭阳揭西的，那个油柑是自家制过的，是采摘后把他们跟甘草，芒果干，白糖等东西混合在一起腌制的，吃后嘴巴有种清香甘甜的味道，不过我们这边有卖一种完全是糖腌制的，就很甜，那个豆角我们也说豆腐，豆干，粉条我们是直接叫“板”，音译客家话

[ 本帖最后由 阿木 于 2009-5-2 00:50 编辑 ]

口水直流三千丈，好想吃那几个用皮皮包起来的

引用:

原帖由 卷卷 于 2009-5-2 00:50 发表
口水直流三千丈，好想吃那几个用皮皮包起来的

那是我们这边的经典小吃，里面的菜有：咸菜花生、豆干蒜苗、南瓜、萝卜丝、炒青豆、笋丝等等，依个人口味而定。我最喜欢吃的就是咸菜花生和萝卜丝的。

口水都要流出来啦~看着都很好吃呢~

LZ是潮州人~~

我也是揭西的呀~~

我们不叫“板”，叫“粿”。

大晚上的，怪饿的

后边那个苦瓜也能搞成那个样子，不错

擂茶是什么东东，很好奇呀：）

看着好吃啊

现在好饿哦，还没吃早餐呢，看着都想吃

呵呵，我一看就猜到LZ是潮汕人...

好多美食哦~~可是为什么都放牛肉呢 不吃牛羊肉的说~~

引用:

原帖由 小珍 于 2009-5-2 01:12 发表
LZ是潮州人~~

我是客家的，不是潮汕的

引用:

原帖由 gita 于 2009-5-2 08:41 发表
擂茶是什么东东，很好奇呀：）

擂茶是我们的传统食物，就是把茶叶、芝麻、花生、罗勒或薄荷等东西放在一个钵里碾碎，然后加开水就成了擂茶，初七的时候我们这边就会有七样菜茶，十五呢就有十五样菜茶

引用:

原帖由 小珍 于 2009-5-2 01:13 发表
我也是揭西的呀~~

我是河婆这边的

引用:

原帖由 子色 于 2009-5-2 09:22 发表
好多美食哦~~可是为什么都放牛肉呢 不吃牛羊肉的说~~

也有加猪肉、肉丸子或青菜的，味道一样好的，只不过大家比较喜欢的是这种，味道够重

引用:

原帖由 静静dё 于 2009-5-2 09:18 发表
呵呵，我一看就猜到LZ是潮汕人...

客家的

引用:

原帖由 丹春花 于 2009-5-2 08:21 发表
后边那个苦瓜也能搞成那个样子，不错

我最喜欢的一道菜了，里面的肉可以加香菇或虾米，但重点是是加蒜头剁碎，一定要手剁的，然后把它塞到苦瓜中间去 ，接着上锅蒸

[ 本帖最后由 阿木 于 2009-5-2 09:43 编辑 ]

我是大溪镇的，离河婆不远。每年我爷爷他们都会去河婆拜神。

对那个乌橄榄很感兴趣